林秀才提出的开业酒楼饭菜降价计划，刚开始还是很实效的，而且他也让人买了顾家酒楼的饭菜来吃，除了让大厨少放了盐之外，还让他买了顾家酒楼的饭菜来试吃研究。
王家酒楼的大厨吃过顾家酒楼的饭菜后，一些简单的饭菜也学了个四不像。
王家酒楼这段时间一直都在保本销售饭菜，虽然暮留府王家酒楼的门面房是王员外买的不耗什么成本，只是食材他们也要出钱买啊。
低成本的饭菜那势必就要用低成本的食材来做，顾满园倒不是说低成本的食材做不出好吃的饭菜，其实一个真正的厨师应该是任何食材都能在他手里变成美味。
只是王家酒楼的大厨太糊弄了，那些菜都是倒进锅里炒炒，加些盐和顾家作坊出品的十三香等调料了事。
王家是以批发买卖毡毯，羊毛毯、皮货发家的，他们家从来没有接触过饮食这个行业，也没不认识什么相熟的好厨师。
王员外也只是看到暮留府的官兵毕竟多，街上到处都是卖一些小食零嘴的摊位，真正的酒楼也就只有顾家酒楼一家。
于是他便也起了开酒楼的心思，实在是因为来暮留府进货的商人都是油商、粮商、食品商人，他们家的毡毯、羊毛毯、皮货等也就不太好卖了。
而王家酒楼的那个厨子是章姨娘的娘家表哥，以前在大户人家家里做过几年二厨，一听王员外要开酒楼，章姨娘就把她表哥介绍过来做主厨了。
王员外没有开过酒楼，不知道开酒楼和摆小食摊的还是不一样的。
凡应征厨师的人都得要经过一道道的考试：刀工、颠勺、调味、火候、摆盘，一一合格，才能上灶炒菜。
王员外家的生意都是掌柜的管着的，他平常也不大过问，只是到年底问赚了多少钱。
王员外要来暮留府，他铺子里的老掌柜劝过他，说，“老爷，王家的铺子里的货在希坞镇卖的好，在暮留府就不一定能卖的好了。”
但王员外不听，还呵斥说道，“你要不想干了就滚蛋。”八壹中文網
老掌柜一怒之下就辞了工，这些年老掌柜也存了些银钱，就自己盘了间铺子卖起皮货、毡毯、毛毯。
他手里有客源，又是在希坞镇，希坞镇的皮货铺子多，有些皮货商人不会单在一个铺子里拿货，而暮留府根本就没有皮货铺子。
所以老掌柜觉得王员外搬到暮留府是很不理智的行为，但是他已经提醒过了，也算是全了老东家对他的栽培之情了。
王员外要开酒楼，王员外的原配夫人也劝过他几句，但王员外根本就不听，如果王员外是那种能听劝的人，那他也就不会放弃了王家在希坞镇的根基，跑暮留府重新开始了。
王夫人和王员外早就没有感情了，见王员外不听，也就没有再多说什么，王夫人这辈子只生了三个女儿，女儿都嫁人了，她也就在自己的小院子里烧烧香拜拜佛，年轻的时候，因为生不出儿子，没少被婆婆嫌弃，要不是她家小有资产，哥哥又在衙门里做事，婆婆都想让王员外休了她。
现在婆婆过世了，她也不想管那么多，倒不如随便王员外折腾，就那仨瓜俩枣的银钱，折腾没了人也就老实了。
顾满园可不管他们王家的事儿，只要不再来招惹她，她也不会一下把人摁死，生活挺无聊的，多点乐子也好。
曲氏的肚子渐渐大了起来，顾满园看着曲氏肚子时不时的胎动觉得很是神奇。
找大夫号过脉后，说怀的是双胎，顾家又是一阵欣喜。
只是顾满园不惹事，林秀才他们却开始出幺蛾子了。
这天，一大早顾满园刚到店里，赵思就来见顾满园了。
“师父，对面王家酒楼的人，从前几天开始就不断的有人来，要招揽我和几个二厨去他们家酒楼做主厨,条件开的还挺高的。”赵思见到顾满园后直奔主题说道。
“什么待遇？”顾满园心不在焉的问道。
赵思讽刺的一笑，说道，“主厨月银五十两，二厨月银三十两。”
顾满园翻书的手一顿，问道，“有人心动吗？”
五十两啊，那王家酒楼还真敢说，一家酒楼，一个月听着是成百上千两的挣，但酒楼上工的从掌柜到小二再到主厨、二厨、杂工，酒楼日常维护，桌、椅、碗、盘哪怕是磕坏一个角顾满园都会让人拿去低价处理或卖给收二手家具的杂货铺，再添置新的，这些哪样不要钱？
顾满园一直在用前世管理御厨楼的方法管理和处理酒楼事物，酒楼生意好了，会在年终给在酒楼上工的人员发大红封。
主厨的工钱也只比二厨高了五两银子，主厨一个月十五两银子，二厨一个月十两银子，而且顾满园酒楼里的不管是主厨还是二厨都是死契，王家酒楼能引诱的也就只有后厨的一些杂工罢了。
而且开酒楼不就是为了赚钱吗？先不说那些前期投入，后期的教授这些不都是资本吗？
可能王家人和林秀才脑袋有坑，才会以为开酒楼赚钱很容易，才会许了这么高的工钱。
“瘦猴有些心动但，他没有提出要辞工，估计是还想观望一下，倒是栓子和大壮已经跟王家酒楼的人有过接触了。”赵思恭敬的说道。
顾满园突然抬头问道，“赵思，你觉得我给工钱低吗？”
赵思一听就知道顾满园想差了，于是便笑着说道，“师父，一般主家的死契仆人，都是每月有几百个大钱的零花银子就算是主家仁慈了，更何况您还收我为徒，又给了我们家里人都寻了活计，比起一般做工的人挣得都多，过年还有大红封，我们感激都来不及了，又怎会生出那种混账心思？”
顾满园听了也笑了，对着赵思说道，“和掌柜的说，找个机会把栓子和大壮辞退了吧，人家想争取好前程咱们也不能挡人家路不是，至于瘦猴，你要是能劝他安心在这里干活，以后你多照顾他一些，要是劝不了就算了。”
瘦猴是洗碗的刘婶介绍过来的，瘦猴的爹前年得病死了，他爹才一死，他娘就受不了苦就撇下他们兄妹七个改嫁了，瘦猴家里还有个半瞎眼的奶奶。
府医和玄阳都去给老人家看过，听病情的描述顾满园觉得很像前世的白内障，只能勉强视物。
在现代白内障做个手术就能好了，但是在古代医疗条件绝对达不到做手术的程度，如果神医流骨还活着的话，他的那一套流骨针法倒是可以试试，只是流骨天妒英才般的死了。
瘦猴是家里的老大，今年也才十七，原来有他爹娘在的时候，大事有爹娘顶着，虽然生活艰苦，但一家人整整齐齐的也很幸福。
但是自从爹死娘改嫁以后，瘦猴像是突然一夜之间就长大了，他扛过麻袋、搬过砖头……
但那些钱根本就不够糊口，他们一直在花着他奶奶的棺材本和卖了家里田地的钱。
直到刘婶介绍举荐他到顾家酒楼做杂工，平常也就是帮忙搬个菜、洗个菜啊，劈个柴啊什么的，有时候小二或是洗碗工忙不过来了，也会帮忙上个菜，洗个碗，打扫个卫生什么的。
总之顾家酒楼的杂工就是，除了切菜炒菜什么活都得会干，人还得眼里有活，所以顾家酒楼杂工一个月的月银是五两。
五两银子的月银，在暮留府绝对够他们一大家子吃饱，穿暖还有余剩。
瘦猴也只是在刚一开始被五十两银子的月银给冲击到了，可是很快他就清醒过来，他什么菜都不会炒，别说主厨了，连二厨他都是比不了的，于是便定下心思好好在顾家酒楼做杂工了。
但是瘦猴的这些心思，赵思和顾满园不知道啊，于是赵思便应答道，“好的，师父。”
顾满园看着面前高高瘦瘦的赵思，恍然道，“赵思，你今年有十八了吧？”
赵思一愣虽然不知道顾满园为什么要这么问，但还是点头道，“再有三个月就是十八了。”
顾满园突然露出老母亲一样的笑容，说道，“有没有中意的姑娘，前个你娘还托人带话让我帮你留意一下的。”
顾满园在买他们的时候，就说过了，只要他们好好干，以后他们的孩子给良籍。
赵思因为顾满园的话，脸一下子涨的通红，只是因为皮肤太黑了看不出来，偷偷瞄了一眼站在顾满园身后的玄阳一眼，就结结巴巴的说道，“那、那什么，师父，厨房还有事，有事，我先走了。”
顾满园看着窘迫逃走的赵思，又扭头看了玄阳一眼，“咯咯咯”的笑了起来。
龙羽也在那里捂着嘴偷笑，过了年后，龙羽没有回希坞镇，余生零食小铺现在是老魏和豆芽在那里看着。
龙羽则留在了暮留府保护顾满园的安全，她本来就是为了保护顾满园的安全，才被上官慎放她们姐妹入世的，当然要以保护顾满园为主了。
玄阳则翻了个大白眼，老神在在任由两个人打趣，反正只要她不应声，顾满园和龙羽一会儿就没劲了。
但是玄阳显然估错了顾满园的烦人程度，直到玄阳面红耳赤的答应嫁给赵思，顾满园才算作罢。
然后就是让人捎信给赵思他娘了，赵思一家这两年在顾家赚了不少银钱，顾家管吃管住，四季还有两套换洗衣物，再加上赵思和赵起每个给赵家夫妇一部分他们的月钱，赵家夫妇的工钱也就平常的扯些布做鞋或是给赵月买花戴，还真给赵思、赵起兄弟俩还有赵月，存了不少老婆本和嫁妆。
至于赵月，她的月钱赵家夫妇一分没要，女孩子以后嫁人了身银钱多些在婆家也能硬气一些。
顾满园回希坞镇给韩宁安家的三小子洗三的时候，赵花就见过玄阳了，虽然韩家三小儿的那次洗三没有办成，但是通过那次的事，赵家夫妇都知道玄阳是个有大本事的，能看上他们家赵思，赵家夫妇也很高兴，虽然他们家仆成亲不能像普通人家那样大办，但是请相好的朋友吃个酒还是行的。
顾家希坞镇和暮留府的两家酒楼欢欢喜喜的，在不影响生意的请了相好的朋友吃了一顿酒，酒席菜单是顾满园提供的，顾满园还给了他们一百两银子的礼金。
菜单上的菜，全都是高价又喜庆的菜品，作为成亲席面绝对算高规格了，并且顾满园还承诺以后不管是顾家作坊还顾家酒楼，总之只要是在顾家上工的人，都可以申请这种规格席面六桌，并且顾家还会给五十两银子的礼金。
如果两个人都在顾家上工，就能申请十二桌席面，一百两礼金，如果不想要席面或者要不了这么多席面，也能折合成银子，一桌席面五十两银子的成本价给新人。
还有，已经成婚的，也能到账房那里领取三百五十两银子到七百两银子。
但是，不管是成婚还是领银子，都只能领一次，不然有人钻空子成婚再和离，然后再成婚，顾满园就是有再大的家业也会受不了的。
顾满园也是这次也是因为赵思和玄阳成婚，才想起御厨楼里的员工结婚福利来，在现代御厨楼的员工结婚还有蜜月假呢。
在这里不太可能给他们假了，毕竟本身上工的人员就挺紧张的，一个人不上工，就少生产好多东西。
所以除了厨师以外的，在顾家上工的人能在成婚前后得到三天假期外，其余的也就是金钱补贴了。
顾满园的这一项员工福利一发布，在顾家上工的人就一阵欢呼。
原本给自己孩子相看的父母，也不急着相看了，每天堵在作坊门口看那些没有成婚的姑娘小子，就开始拉郎配。
顾满园知道这些事儿了以后，还哈哈大笑了一场，而后又心酸边陲百姓生活艰苦。
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被顾家酒楼掌柜的辞退后的栓子和大壮，才刚离开顾家酒楼就来王家酒楼应征二厨了，主厨他们没敢刚一来就去应征，总要摸清楚王家酒楼大厨的底细，才好知道他们能不能胜任不是。
平常赵思也会教他们做一些无关紧要的家常菜，像西红柿炒鸡蛋、尖椒小炒肉、酸辣土豆丝等几道经过顾满园许可的家常菜。
两个人照葫芦画瓢，虽说没有顾家酒楼的大厨和二厨们做的好吃，但是也比王家酒楼的大厨强了不少，总算是勉强稳住了酒楼的生意。
只是王家酒楼一涨价，来吃饭的人就少了，所以王家酒楼的生意一直在保本边缘。
也不能说不赚钱，只是赚得钱不多罢了，发了员工的工钱后还剩个百八十两。
栓子和大壮干了一个月要应征大厨，却被林秀才拒了，理由是：机会只有一次，他们要干就干，不干就滚蛋。
因为他们两个人反反复复就会做那几道菜，王家酒楼的大厨拍着胸脯说，自己早就学会了。
栓子和大壮见林秀才如此强势，两个人也就蔫了，想着二厨就二厨吧，于是便也老实了下来。
没想到第二个月，林秀才就七扣八扣，把他们的月钱银子扣到了十两，第三个月扣到了五两，而后月钱越来越少。
两人在听到了顾家的成婚福利后更是悔不当初。