女掌柜看着碗里的咸菜条没有急着吃,而是看着身旁的伙计,递了个眼神。
那伙计瞧见了,急忙手脚麻利的拉了两把椅子过来。
他面露笑容:“两位小客官,别举着碗了,给我,我帮您二位拿着!”
“来,站着多累呀,在椅子上坐一坐!歇一歇脚!”
老四和苏映雪手里的咸菜碗被接过去,在小二手里头端着。
老四还是个小孩子模样,却摆出一副愁眉苦脸的面容,瞧着就是一脸担忧的神色。
他贴着苏映雪耳边小声嘀咕:“小妹,你说他们不会又把咱咸菜条抢走吧?”
“上次吃的那四碗还没给钱呢,这四碗要是再不给,咱可就亏大了!”
老四眼睛紧紧盯着那女掌柜,怎么看都觉得不靠谱!
苏映雪眼睛看着女掌柜,回了老四的话。
“四哥,刚刚的是小二拿错了!这么大个酒楼,还有那么多客人,他们这生意要长久开下去的,不能赖着咱们的那点铜钱!”
老四听了,还是撇着嘴巴不说话!三哥可是说了,人心隔肚皮呢!
他看着自家还在弯着嘴角笑的小妹,不由得挺直了小身板。小妹这么单纯好骗,这以后不得被人骗的喝西北风?他可得好好看着点!
女掌柜看着两个小娃娃在椅子上歇脚,这才夹着咸菜条依次品尝。
最开始,女掌柜只是觉得这两个小娃娃拿来的咸菜条闻着味道不一般,没想到吃起来也与一般的咸菜条不同!
就像她现在嘴里头的萝卜,咬上一口就知道是嫩萝卜做的,里面都没什么筋!咬起来脆生生的!
虽说是咸菜,却不是干巴巴的只有咸味!
这萝卜里还带着萝卜的香味呢!入口爽脆,确实吃了第一口就想第二口!
怪不得这些食客连她家的菜都不动筷子呢!这咸菜条,做得确实好吃!
女掌柜吃过的菜色很多,却从没有一种菜能像这咸菜条一样勾起她的食欲!
女掌柜吃的满意,却不动声色,又夹了几筷子腌黄瓜。
腌黄瓜被压去水分,看着比正常的黄瓜要小很多。为了方便腌制,王老太太都把它们切成一长条,再分成几段。
这样容易入味,吃的时候也方便入口。
黄瓜条里带着黄瓜自身的清香味,虽然是咸菜,却并不会咸的过分,更没有盐巴中的那种苦涩味道。
她又拿筷子蘸了点碗里的咸菜汤,顿时眼前一亮!
别说这咸菜了,就连咸菜汤拿去拌饭都是好吃的!什么时候咸菜汤都有这么好的味道了?
这让女掌柜有些心生疑惑,暗暗想是不是自家腌咸菜的师傅偷懒了!要不这咸菜条咋能做得差距这样大?
“怎么样啊掌柜?这咸菜条真的有那么好吃吗?”
“掌柜,咋都是熟人了,你倒是说句话呀,看得我们心急!”
酒楼里,桌子与桌子之间的距离不算远。再加上酒店掌柜亲自出马,一旁还坐着两个惹眼的小娃娃,这一楼的事早就引起了其他食客的注意!
他们一早就看着女掌柜的一举一动,眼看着女掌柜吃完咸菜条不做评价,都忍不住好奇起来!催促着女掌柜说话!
女掌柜皱着眉看着周围的这群老食客!暗道不好!
这群人哪有好吃的就往哪里钻!要是他们知道这咸菜条这样好吃,她还能抢得过?
女掌柜笑眯眯的安抚了几句周围的食客,对着两个小娃娃低声问:“你们这咸菜有多少?”
苏映雪见女掌柜声音低,她也低着声,悄悄说道:“还有四个大坛子!”
“在哪?”
苏映雪扭着小脑袋指着门口的位置:“在那边,那个是我嫂嫂,芝麻身上的四个大坛子都是!”
女掌柜听到一头驴还有名字的时候稍稍惊讶了一下,但很快就恢复了神色。
“你们这四坛子咸菜我都要了!叫你嫂嫂跟着我一起来,咱们上去谈价格!你这芝麻...就让我店里的小二看着!你放心,丢不了!”
苏映雪听到女掌柜这样说,小脸激动得通红!
老四也是惊讶得不知道说些什么,一直在苏映雪耳边念叨:“小妹,咱这咸菜卖出去了!咱有银子了!”
春花也不知道这是什么状况,看着这么大的酒楼,她心里忐忑的上了二楼。
女掌柜也不着急说话,而是先给几人倒了茶水。看着几人润了润嗓子,她这才开口谈正事。
“我也就不绕圈子了,你们这咸菜我都要,说说价格吧!”
见两个小娃娃看向自己,春花一下子说出了之前准备好的价格。
“二...二百个铜钱..一斤...”
因为底气不足,春花说这话时磕磕巴巴的,一副心虚的模样。
女掌柜眯着眼睛想了想:“咸菜毕竟是用盐巴做得,价格自然不会低。但这其中主要的是蔬菜,很多菜都是自己家里种的,值不了几个钱!你们这咸菜卖的和盐一个价格,会不会高了些?毕竟盐本身也就200个铜钱一斤....”
春花剩下的话一下子被堵在嘴巴里,她又不敢乱说,只能看向苏映雪。
只见小女娃清了清嗓子:“婶子,价格好商量。只是我们家的菜虽然是家里种的,但也都是精心照顾的,挑选的也都是最嫩的萝卜和黄瓜,芥菜和豆角也都是挑的好菜。婶子开酒楼,肯定一吃就吃得出来!”
“浇水除虫,费时又费力气,还要花几个月的时间腌制,再加上盐巴,价格不能太低了,要不然没办法回本钱的!”
盐是自己从商场换得最便宜的,蔬菜是自己家里种的吃不完的,虽然根本就没费什么钱,但苏映雪知道自己不能说实话。
三哥说过,步骤越是麻烦,才越显得东西值这个价钱!
苏映雪想了想,又继续道:“我们家洗菜都要洗上好久,还要一个一个的挑,那些有虫,长得不好看的,我们家都不要的。况且蔬菜腌上就会出水,我祖母说三十斤黄瓜,也才出了二十一斤的咸菜。”
女掌柜听了苏映雪的话,不仅没有生气,还一脸感兴趣的模样。