第二天寅时，也就是早上四点钟左右……顾明辰就起床了。
他老人家起床的动静蛮大，又是穿衣服，又是在帐外清点兵士……
小蛮听着顾明辰训话的意思，应该是准备带着他的亲兵一起去操练！
这一群亲兵回答顾明辰的点名时，声如洪钟，气壮山河！
震的帐子里都有回音了，小蛮想不醒都难。
小蛮一睁眼只看见黑蒙蒙一片，连月光都没有……好想装死，躺着继续睡觉！
反正顾明辰也没叫她，应该还能继续睡吧？
小蛮心里有点没底，但她没怎么四点钟起过床。
加上被顾明辰的剑光晃了快一夜，她整个人都困的不行……实在有些起不来。
可很快军营里还响起了号角声……明显整个军营都要开始新的一天了。
最可怕的是，这时候帐子外面还响起了桑艺的声音！
听到桑艺催魂夺命一般的喊声，小蛮只能揉着两个黑眼圈，慢慢爬起来准备干活。
真是没睡足，小蛮刚站起来就感到眼前发黑。
她只能咬着牙，拿着随身带的帕子洗了一把冷水脸提提神，努力装做精神满满的开始筹备今天的六万人大宴。
因今天是中秋，所以顾明辰之前特意吩咐了让兵士们早上也吃的好一些。
小蛮回想起之前在顾明辰的州主府里，早餐也只有点水汤粥，听这口气，估计军营平时也差不多。
其实在来青州的路上，小蛮就听田怀风说起过，现在一般普通的百姓只能一日两食或是一食。
只有比较强势的军队或是贵族府上，才能供应一日三食。
所以这时候很多男人当兵，就是为了一天能吃三顿饭……听着还真有点小惨！
得了顾明辰的话，小蛮便建议让伙头军今天早上煮些汤面，然后浇一点昨晚熬的卤汁提鲜。
所以这会很多伙头军们已经开始忙着做汤面了。
小蛮则在桑艺的陪同下，挨个开始检查他们做的准备工作，然后开始指导他们怎么做卤菜。
又约好巳时到小厨房来学习做大烩菜和炸丸子。
小蛮最初说要准备些东西给兵士们分包食物。
桑艺说兵士们都有，不用另外准备。
所以之前小蛮就有些好奇这古代的‘外卖装备’会是怎么样的。
今天走在路上，小蛮总算看见那些兵士们的‘外卖装备’了。
其实就是大瓷碗，但这碗外面有一个比着碗大小编成的竹子制作的提篮，还能用绳系上。
这样碗有提篮防震，便是摔在地上，也不容易碎，应该他们平时行军的时候，就可以直接挂在身后。
一大早就吃汤面，兵士们似乎都很高兴，一路都能听到男人大声的嘻笑着。
可见这军队里的一日三食只怕也不管吃饱吃好的，估计这早上能吃汤面，对他们来说已经是很幸福的一天了。
小蛮思及此，不免有些唏嘘。
她转了一圈回来，小厨房的老牛叔已经收拾好了，准备工作也按小蛮的要求备上了。
小蛮开始指导着老牛叔怎么配丸子馅。
这时候没有厨房秤，只能拿个小盆一样的东西估着来。
小蛮拿手颠了一下，约摸估了一下重量，估算了一下猪肉和豆腐、粟米、豆粉的比例，为了省点肉，还添了一些剁碎的菘菜在里面。
因为要炸的丸子多，这一配下来最少有一百来斤的馅料，满满一大盆。
这还只是校官们的份额，只怕其他伙房最少能配出八百来斤的馅料。
但就这一百来斤，小蛮也搅不动……最后这拌馅的任务就交给了桑艺。
这时候其他伙房的人也开始陆陆续续过来了。
老牛叔刚才特意记了小蛮说的比例：一盆肉，加半盆粟米，半盆豆粉，一大块豆腐，半颗菘菜。
因为里面剁了菘菜和豆腐，基本不用加什么水。
调料是小蛮昨天就配好的。
桑艺硬逼着钱子熬了一夜，全磨出来了，今天其他伙房只要来领就成了，一盆肉里加一勺就合适。
现在看到大家来了，老牛叔带着人给大家伙说料馅的比例，还有分发调料。
看着大家都差不多来了，小蛮开始起锅烧油，教大家怎么做丸子。
这锅大，直径有快一米。
小蛮在这边刚动了手，老牛叔瞧了瞧很快便学会了，他就在锅另一头有模有样的学了起来。
小蛮拿着他们平时捞面用的笊篱把丸子翻了翻，告诉他们炸到金黄就可以起了。
捞起的第一锅丸子，小蛮放在盘子里凉了凉，便让大家分着吃了。
桑艺搅了一早上的馅，也不见他手软。
他吃的最多……最少抢到了十个。
小蛮就起锅的时候，吃了一个，试了试咸淡，总体合适，便没再动手了。
让其他伙房的人在边上跟着老牛叔，学习炸丸子。
人多锅大，集力出奇迹，这一百多斤馅居然很快就炸好了。
这时候油可没人舍得浪费，所以小蛮拿着笊篱把残渣尽量都捞了出来，再用胡麻油、葱、姜、蒜呛锅，然后把昨天腌好的猪肝、猪肺、猪心之类的杂碎全下了。
小蛮翻了翻，又下了切好的菘菜，一时之间一锅满腾腾的香味，溢的满院香喷喷。
起来以后，都不用小蛮招呼，这些人便直接上手了……
桑艺吃了一块猪肝以后，眼睛蹭蹭发亮。
这会再没人说猪杂碎难吃的话了。
小蛮又给他们演示了一下怎么做大烩菜。
因为尝过炸丸子和爆炒猪杂的美味，后面学习其他菜的时候，这些男人都没什么太多废话，个个眼冒精光，认真听讲。
小蛮在小厨房教过他们以后，便让桑艺陪着在各个伙房之间来回检查伙头军干活，看到不对的便尽快指正。
毕竟伙房里做事的，最少也是烧了几年饭的伙头军，折腾下来总归没犯什么大错，中午的时候便看到兵士们热闹的开始吃中秋宴了。
一人半碗炸肉丸子，一块切成二两左右的卤肉，加上一碗喷香的米饭。
要嫌菜不够，爆炒猪杂或是大烩菜可以随意添。
虽然大烩菜和爆炒猪杂都是用猪杂碎或是猪下水配菘菜做的，但味道一样好吃。
大家明显都很满意！