狗肉也叫香肉、地羊，一直被人们推崇为至尊肾宝。但是由于犬类食性杂，传染病多，注射疫苗抗体对人体有害，因此自古以来就有“狗肉上不了席”的说法。虽然如此，仍旧有很大一部分人会食用狗肉，主要是因为狗肉的补养之功不容忽视。有句俗话说得好：“寒冬至，狗肉肥。”
意思就是说，冬季来临之时狗肉最肥嫩，尤其对于男性朋友来说，狗肉不但味道醇厚，香气满溢，还有非常好的温和补肾之功。狗肉性温，味咸，可归脾经、胃经和肾经，有非常好的温补脾胃、补肾壮阳、壮力气、补血脉之功。非常适合腰膝冷痛、小便清长、尿频、水肿、耳聋、阳痿、脘腹胀痛、腹部冷痛者食用。狗肉中富含蛋白质，并且蛋白质的质量非常高，能够提升机体抗病能力及细胞活力、器官功能。狗肉的肉质非常细嫩，含少量脂肪，所以，食用狗肉不用担心长胖。《日华子本草》之中有云，狗肉可“补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气功”，而《医林纂要》中提到，狗肉可“补肺气，固肾气”，狗肉还适合虚弱的老年男性食用，可针对治疗其所表现出的尿溺不尽、四肢厥冷、精神萎靡等，冬季常食，能够提升老年人身体的抗寒能力。下面就来为男性朋友们介绍几种有补肾之功的狗肉食疗方：一、针对肾阳虚头痛、眩晕等症狗肉250克，天麻、附子各10克，党参15克，一起放入锅中煎汁，过滤去渣，饮汁吃狗肉，每天服l剂。二、针对肾虚腰痛、畏寒、手足麻木等症狗肉250克，黑豆50克，陈皮3克，取少量油、盐、姜、蒜焙香狗肉后，再放入黑豆、陈皮同煮至烂。三、针对肾阳不足之症取狗肉200克切为小块，生姜20克，一起放入锅中煮至半熟，加入粳米100克，开始熬粥，调入适量油、盐调味即可，有祛寒壮阳、温肾补脾之功，适合病后体虚、阳气不足、畏寒怕冷、手脚发凉、腰膝酸软、小便清长、肾虚阳痿、遗精遗尿、性欲下降等症。四、针对脾肾阳虚之症带骨狗肉1000克，清洗干净后切成块状，每块15克左右，放到锅中炒干血水，取出；大蒜切成末状，豆瓣酱、芝麻酱各15克放入热油锅中爆炒，之后放入姜片60克和狗肉，一边炒一边倒入植物油30克，炒5分钟左右，烹入适量米酒、鸡汤、盐、陈皮、酱油、红糖，水沸后倒入砂锅里面，开小火焖一个半小时左右，调入味精即可。此药膳有温肾壮阳、补脾健胃之功，适合肾虚遗精、遗尿、阳痿、早泄等症。五、针对肝肾不足取狗肉1000克切成的方块，放到开水中氽透，和生姜、香葱一起放到热油锅中炒，调入适量米酒，然后放到砂锅中，加入山药、枸杞各60克，倒入适量鸡清汤，开小火炖至熟烂，调入适量味精、胡椒粉、盐即可。此药膳有滋补肝肾，益精明目之功。非常适合年老体弱、肾精亏损、腰膝酸软、畏寒怕冷、阳痿早泄等患者食用。六、针对耳聋、遗尿之症取狗肉500克，黑豆60克，放入锅中炖烂即可。七、针对体虚怕冷、腰腿疼、夜尿增多等症番薯500克去皮后切成块状，狗肉500克清洗干净后切成块状，一起放到碗中，加适量花生油、盐、水，隔水蒸熟即可。此药膳有补中益气，固肾强腰之功。八、针对阳气虚衰、精神萎靡、腰膝酸软、阳痿早泄、肾虚遗精、遗尿、性欲下降等症取狗肉250克，整块放到沸水锅中氽透，捞出，放到冷水中洗掉血沫，同时切成方块，放到热油锅里面，放入适量生姜片进行翻炒，调入适量料酒，之后倒入砂锅中，同时放入装在纱布里面的熟附片、菟丝子，调入适量盐、葱一起熬汤，开小火炖至熟烂即可。此药膳有温肾助阳、补益精髓之功。九、针对老人耳聋、腰痛等肾虚之症取狗肉150克左右，切成块状；黑豆60克，一起放到锅中，倒入适量清水，熬煮至熟烂即可，分成早晚两次食用，坚持一般时间就能够改善症状。