在本书中，多次提到“肝肾同源”四个字。肝属木、肾属水，肝气的升发需要肾来协助。正是因为有肾的滋养，肝木才能顺利成长。因此，肝和肾之间是涵养、疏泄的关系。临床上，肝功能异常的患者百分之八九十肾功能也不正常。因此，肝病和肾病在临床上常常同时出现。肝血缺乏，肾之收藏功能也会受影响，还会导致肾精亏损，所以我们一定要注意保养好自己的肝脏，只有肝血充盈，肾气才会充盈，精力更加旺盛。对人体来说，补血是非常重要的过程。肝藏血，只有补好血，才可更好地补肝。我有个朋友，是某公司的主管，38岁，一次偶然的闲谈，朋友告诉我他常常在一定的时间里头晕、耳鸣、视力下降，而且经常觉得疲乏、怕冷，有时还会失眠，经过一番仔细的询问和望闻问切的诊断之后，我断定朋友出现的症状为肾阳不足所致，而且还伴随着肝血亏虚症状，属于精血失调之证。阳气不足会导致头晕无力、怕冷，而耳鸣是肾虚的典型症状。从中医的角度上说，肾开窍于耳，一旦肾阳不足，人体的肾精则无法蒸腾为肾气去滋润双耳，进而引发耳鸣。视力下降与肝血亏虚有关。肝主目，肝血充盈时，双目才可被充分滋养，变得更明亮。一旦肝血不足，眼睛就会出现视物模糊。肝藏血，肝血充足时，人体的冲任二脉才能维持正常功能，肝血不足对于男性朋友来说，可能会导致阳痿。若肝血不足，肾精就会受影响，进而导致肾阳亏虚。想要改善这种状况，应当注意保养好肝脏，充分补足肝血。平时可以尝试着吃些护肝片，它是由五味子、茵陈、柴胡、板蓝根、猪胆粉、绿豆组成，此组方源于《伤寒论》，根据的是茵陈蒿汤合小柴胡汤配伍原理，结合中药现代药理机理，保证了护肝片组方的科学性、安全性。平时可多吃些养肝护肝的食物，如花生、猪肝、鲫鱼等，将其烹饪成各种美味菜肴，不但味美，补益之功也是非常不错的。下面就来为大家介绍几种滋补肝肾的菜肴：一、虫草蒸老鸭材料：冬虫夏草5枚，老雄鸭1只，黄酒、生姜、葱白、盐各适量。做法：将老鸭去掉毛和内脏，冲洗干净，加适量清水放入锅中煮沸，捞出；鸭头沿着颈部劈开，放入冬虫夏草，用线缝好，放到大碗中，调入适量黄酒、生姜、葱白、盐，倒入适量清水，再把大碗放到锅中，隔水蒸2小时左右至鸭熟即可。功效：补虚益精，滋阴助阳。此药膳以虫草为主，可助肾阳、益精血；以老鸭为辅，可滋阴补虚。二、枸杞子猪肝粥材料：枸杞子15克，猪肝20克，大米100克。做法：先将猪肝清洗干净，之后切成片状，放到沸水锅里焯一下，捞出，沥干水分；大米淘洗干净；在锅中倒入适量清水，之后放入大米、枸杞子熬粥，熬至五成熟时，放入猪肝片，继续熬煮至熟即可。功效：可辅助防治糖尿病等疾病。此药膳中，枸杞子可滋阴养血、滋补肝肾；猪肝也可补肝养血。三、黑芝麻粳米粥材料：黑芝麻30克，粳米100克，白糖10克。做法：将黑芝麻挑去杂质，淘洗干净，晒干，之后放到锅中炒香，研成碎末；粳米淘洗干净后放到锅中，倒入适量清水，开大火烧沸后转成小火继续熬煮至米烂粥稠，放入黑芝麻末，再次沸腾后调入白糖即可。功效：滋补肝肾，养血安神。