肖柔柔跟在王辉的后面看着他和很多卖菜的大叔大妈打招呼,中途还混了两个小番茄吃,她深深的觉得自家这个表弟在这里真的很有人缘。
“姐,黄瓜。”还没有等肖柔柔把手上的西红柿吃掉,就有一根不长的黄瓜出现在肖柔柔眼前。肖柔柔毫不客气的接过就啃,现在的蔬菜还没有用农药的习惯,要不然肖柔柔打死也不肯贪这么点小便宜。
肖柔柔跟着王辉绕着菜场走了一圈,都没有找到想要的泡椒,可怜这个时候还没有万能的淘宝网,“姐,有没有你想找的那个泡椒?”王辉很是失望的问道,这都已经走了一圈菜市场,都没有找到她嘴里的能找出好吃东西的泡椒来。
肖柔柔也挺失望的,虽然这里不是很流行吃辣,可夏天吃辣真的很能刺激人的胃口,“没有泡椒就只能卤凤爪了。”虽然肖柔柔一脸的遗憾表情,可她觉得就算做不出泡椒的味道来,可卤味其实可以做的东西也很多,卤猪蹄凤爪啥的。
王辉也只能顺着肖柔柔的话不住的点头,一脸的遗憾。
肖柔柔看着满是遗憾的王辉,知道他对这些凤爪已经没有了那么高的期待,她心里止不住的开心,失望越大到时候就会有更大的惊喜,“回去后,小辉你把凤爪处理下。”
“哦。”王辉没有精神的回答道,亏自己昨天很是期待今天的美食,到很晚才睡觉,可梦这么快的就醒了过来,不失望才有问题,他只能安慰自己哪怕是卤凤爪,应该味道也挺好吧,而且现在凤爪都已经买了,又不可能退。
肖柔柔把凉皮都做出来之后,看着已经处理干净的凤爪,“我现在就来做凤爪,下午我们回来就可以吃了。”
“好啊。”王辉没有多少精神的说道,“姐,有我要干的事吗?”他顿了一顿,好像突然想起来件事一样,“姐,我要去借车,要不然赶不上做生意了。”
“好。”王莹对于吃的要求不是很高,而且在她看来表姐做的东西应该会比妈妈做的好吃吧。
“没事,小辉,你去借车吧。”肖柔柔看出来王辉小朋友压根就不想做事,而且卤凤爪的准备工作他都已经做好了,接下来的事她都可以搞定,肖柔柔快的弄出一大份凉面塞到王辉的手里。
王辉接过面条之后,好像屁股后面有啥人追杀一样一溜烟的跑了,让王莹很是惊讶,自家小弟怎么这么反常,昨天不是还念叨要看柔柔姐如何做凤爪吗?怎么一觉醒来,他竟然会做出这个反应来,让她如何不惊讶。
肖柔柔注意到王莹有那么片刻的不对劲,可她不知道她在考虑啥,而且王辉一会功夫就要回来,在那之前她要把凤爪卤好然后放到井里去冰镇才行,这样吃的时候可以觉得更爽口之外也可以防止变质。
王莹就这么的看着柔柔姐先是把凤爪焯下之后,然后拿出一堆调料放到一个大锅里接着放入凤爪,就这么的让它们在锅里煮,随着时间的推移,慢慢的从锅里飘出一股香味来,慢慢的屋里都是这个味道,让王莹觉得肚子好饿。
王莹眼巴巴的盯着锅子看啊看的,没有意识的时不时添下嘴巴,“姐,味道好香,一定很好吃。”王莹没有问出口的事,何时能吃了。肖柔柔看着可怜巴巴的王莹,想了想这个时候凤爪应该熟了吧,她小心的从锅里捞了一个凤爪出来,“尝尝看味道如何。”这个时候熟是熟了,但是不够酥软,肖柔柔比较喜欢吃那个炖的很烂的卤凤爪,总觉得那个味道很好。
王莹看着从天而降的凤爪,也顾不得烫了就这么的直接往嘴里塞,“好吃,好吃。”王莹含糊不清的说道,虽然肉没有多少,可是味道不错。
肖柔柔本来不打算吃,可看着王莹吃的那么起劲,觉得自己肚里的馋虫也在出抗议,就顺手拿了一个凤爪啃了起来,虽然不够酥软,可味道还算是进去了,“如果再炖久一点,会更好吃。”肖柔柔啃完一个凤爪一脸回味的说道。
肖柔柔觉得比起所谓的凉面凉皮来,卤味一年四季都可以做,相对的夏天就有点难度,毕竟很容易变质,但是夏天可以做凉皮凉面,肖柔柔觉得舅妈可以尝试着出来做下小生意,她之前打听过舅妈工作的单位,她回忆了下好像很早就倒闭了,倒是舅舅工作的单位不错,技术能力不错,后世很多产品都出口,这样的话,肖柔柔觉得还不如趁着现在把舅妈鼓动出来做生意,她倒不是想着通过和舅妈他们合作赚取多少好处,而是想着舅舅他们在自己最艰难的时候拉了自己一把,自己不能没有良心,能帮衬一把就帮衬一把。
赵盼弟一路上紧赶慢赶的往家里赶,现还是迟了,孩子们已经把事情做好了,让她惊讶的是家里漂浮的一股味道,难道这就是柔柔做的凤爪?“好香啊。”八壹中文網
肖柔柔本来等不到赵盼弟回来,以为她有事不回来了,没有想到咱事情做的差不多了,她回来了,肖柔柔不知道舅妈这个点回来能干吗,难道她打算和咱一起出摊?
“香吧,妈,是柔柔姐做的卤凤爪,味道很好,你尝一个。”王莹看到妈妈回来,立刻从锅里夹了一个凤爪给赵盼弟。“好吃。”赵盼弟吃了几口之后,很是开心的说道,“柔柔,你说这个凤爪能否卖钱?”赵盼弟心想如果这个卤味能够招揽生意的话,她对以后从单位出来单干很有信心。
赵盼弟的话让肖柔柔眼前一亮,舅妈都这么问了,难道她真的对生意很是感兴趣?“当然可以了。”肖柔柔语气带了点激动道。“要不今天我们试着带点出去卖?”