带着阳远离了那个令人不适的冥河后,几人又开始在集会闲逛了起来。
道枝鹤倒是还发现了不少好东西,什么花椒,胡椒,八角,香叶这些香料,都找到了不少。而且还都是来源于一些小部落,对他们来说这些东西没有任何用,就是闻着香而已。
所以几人就很阔绰的直接用少许盐就交换了过来,对方乐的像是找到了冤大头一样,打包的速度都快快出残影了。生怕几人反悔一样。
“甘菘,丁香,小茴香,桂皮……鹤,你要这些东西干嘛?都是止痛散寒的,是要拿回去防止寒症吗?”
阳一一盘点着道枝鹤换的这些‘药材’,目前部落里很少有人会得风寒了,他不知道道枝鹤还换这些有什么用。
“呵呵,那只能说明你要学的东西还很多。”道枝鹤笑呵呵说道,谁说这些东西只能当药材用了?
“你看,花椒虽然有散寒止痛的效果,但是它味辛,麻味浓烈,能有效压腥除异味,增加鲜香。”
道枝鹤随手拿起一颗小花椒,表皮麻麻赖赖的不咋好看,但是却散发着奇异的香辛味。
“而这个甘菘也叫香菘,味辛香,近似强烈的松节油气味,是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。”
“如果把它加入汤料或者卤水中,香味会特别浓郁,当然,一次别超过5克哦~”
阳看着那个毛茸茸的黄褐色的根状植物,似乎在思索着什么。
“鹤哥,你难道是想用这些东西做吃的?”夏皱了皱眉头,这些东西,真的能吃吗?
“哈哈~这些东西不能直接吃,不过要是和其他食材一起煮,那么其他食材的味道就会很好吃咯。”
道枝鹤笑呵呵的将这些东西收好,他今天可是准备做一道川渝地区的著名食物呢,少了这些东西可不行。
“鹤,你们回来了啊。”看见几人回来,凛也是自觉的上前帮忙去拿东西。
“先把这些只因肉放锅里炖,用大火。”道枝鹤先让夏把锅加热,石头做的锅加热太慢了,煮火锅汤底得加热好久,而他还得先处理一下这些材料和食材。
将之前抓到的猪肉和牛肉切片,再配上水牛族才拿来的新鲜蔬菜。可惜的就是没有海鲜,要是再来点鱼肉或者虾就完美了。
“咦,你们是准备做吃的吗?”
隔了约摸两个小时,褐果也和蛇鹫抱着一大堆东西回来了。
“你们这是……哪来的河鲜?”
道枝鹤看着兽皮袋子里的各种河虾,草鱼,甚至还有黄鳝……
“啊,圣山外面有条小河,我和蛇鹫去玩的时候顺便抓了点回来。”
一边把各种鱼虾放入木桶里,加水泡着,褐果一边解释着。
“哦~”
道枝鹤意味深长的看了看二人,故意把语气拖的很长。
褐果:?
“鹤哥,这些……全都要倒进锅里吗?”夏看着那满满一大盆的辣椒,心里有些发虚。
自己是不是不用吃了,这看着也太辣了吧……
“等等,我把这个放上。”
道枝鹤把手里磨得差不多的木板放在了石锅中间。
“permanentsticking!(永久粘贴咒)”
咒语落下,木板就像是和石锅融为一体一样,完美的卡在了石锅正中间,将锅一分为二。
再在另一个石锅里把配好的辣椒花椒香料和牛油一起翻炒,强烈的香辛味刺激着在场的每一个人,又辣又香,光是闻着就让人口水直流。
除了不能吃辣的某人,正疯狂的打着喷嚏呢。
把炒好底料倒入石锅中的一半,红汤和锅底的鸡汤发出滋滋的油爆声,另一半只是简单的加了些大葱和枸杞,一红一白的锅底呈两半分开。
不一会,刺鼻的辛辣气息就变成了香辣味,似勾人的恶魔,刺激着众人的鼻腔。
“好了,想吃什么自己下吧。”
道枝鹤率先夹起一片用辣椒花椒涂抹过的牛肉就放了下去,没一会就熟了。煮熟的牛肉非常诱人,闻着就又香又辣的,众人也是纷纷忍不住,什么土豆青菜的都放了进去。
虽然因为还没找到芝麻,做不了香油,但是只是就这样用火锅煮熟后的食物味道仍旧非常棒。
经过和道枝鹤生活的这段时间,众人也是纷纷学会了怎么使用筷子,所以也不存在只能看却不能吃的问题。
“鹤哥,你专门给我弄的不辣的嘛?”
夏凑在道枝鹤耳朵边上,小声的询问。好像除了他,就没有人吃清汤了,最多就是煮了一片肉尝了尝就不再这边煮了。
“哈?怎么可能,我只是想自己尝一下清汤锅底而已。”
道枝鹤加起一大块浸满了红汤的土豆片,浑厚的土豆吸满了香辣的汤汁,一口下去,土豆的淀粉香伴随着辣椒香料的味道在嘴里爆开,简直是人间美味。
虽然道枝鹤嘴上是这么说,可是他实际上连一筷子都没动过清汤。他可是个实实在在的辣党。
在现代川渝地区,如果有人愿意陪你吃鸳鸯锅,那么他一定非常非常在乎你吧。
“嘿嘿(˵¯͒〰¯͒˵)鹤哥真好。”
夏也知道,道枝鹤虽然不承认,可是每次都会考虑自己的感受。嘴比心硬……不对,亲亲的时候就很软。
“呜呜呜,这也太好吃了吧!斯哈斯哈……”褐果被辣的嘴巴发红,可是仍然在不停的吃着。感觉这辈子都没吃过这么好吃的东西。
蛇鹫则是非常贴心的递上了水,他话不多,但是却时刻注意着周围的人。
“阳你尝尝这个牛肉,还有这个……”凛几乎一半时间都在给阳夹菜,吃到什么好吃的一定都要分给阳尝尝。
“呼……嘶,好吃。”阳也是吃的满头大汗,但是夹菜的手就没停过。
“呼……别急,火锅要慢慢吃,吃太快了胃容易受不了。”
好久没吃过火锅的道枝鹤,一时间也是被稍微辣到了,夏赶紧递上来一杯凉水。
‘哼哼,这家伙倒是越来越会看我脸色了。’
‘不过……这人多吃起火锅来,感觉是挺不一样的嘛……’