小荷的行为给忙着捞鱼的人增添了许多欢乐，李丰源最小的孩子都已经十二岁了，他们像小荷这样小的时候正在为一日三餐发愁，哪里会有摘花扑蝴蝶的时候。
有田赶着大黑拉了一趟又一趟的鱼苗回庄子里，李氏正好庄子上种黄豆，遇上有田就说了句：“那鱼塘看着不大，没想到这么多小鱼，我看你都来回好几趟了。”
“谁说不是呢，大哥还说这鱼塘还能捞之前的一半多鱼苗呢，不过小桃东家的大哥和弟弟也抓了不少大鱼，你找个机会跟东家说说鱼肉不好吃，不要一下抓那么多，偶尔吃个新鲜就行，”有田哗啦一声倒下一桶小鱼苗。
李氏不认同他的想法，不过她也不想跟他争执，反正东家很厉害就是，难吃的鱼肯定也会变的好吃。
有田说完就要回去继续捞鱼了，难得有这么好的主家，他想好好表现如果也能进作坊干活就好了。
三郎扛着两只野鸡出来了，看样子只在边缘转了转，他们出来吃食可是什么都没有带，小桃想到了以前在电视中才能看到的叫花鸡。
相传是乾隆当年微服出访江南，不小心沦落荒野，有一个叫花子看他可怜，便把自认为美食的"叫花鸡"送给他吃。乾隆饥饿交加，自然觉得这鸡异常好吃。吃毕便问其名，叫花子不好意思说这鸡叫"叫花鸡"，就胡吹这鸡叫"富贵鸡"。乾隆对这鸡赞不绝口，叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这"叫花鸡"也因为皇上的金口一开，成了"富贵鸡"。流传至今，也成了一道登上大雅之堂的名菜。（以上摘自网络）
小桃提着鸡到下游处理干净，又在临水边摘了几张大荷叶，把随身带着的调料包撒在野鸡身上，使劲按摩后包上荷叶最后裹上一层泥巴，就丢进了火堆。
小桃守着火堆很快就从火堆里传来阵阵香味，二郎鼻子耸动悄悄来到小桃身边，一直围着火堆转圈，过了一会味道越来越浓，大哥和三郎也坐在了火堆旁。
大哥直接问：“小桃，你做了什么好吃的，三郎打的野鸡怎么不见了，火堆里怎么会有肉的味道，”三郎也想知道野鸡变去了哪里。
小桃也不卖关子，找了一根长树枝扒拉出来两个大大的土疙瘩，大哥亮晶晶的眼睛瞬间就暗了下来，小桃终于不再逗他们了，长树枝重重一敲，扒开外面的土层，轻轻撕开里面的荷叶，散发诱人香气的地叫花鸡就好了，小桃率先撕下一个大鸡腿给了等在一旁的二郎，大哥迫不及待的想要动手。
小桃撕下两根翅膀，淑媛和小菊一人一个，其余的都让大家拿去分了，大哥摸着肚子说：“小桃真是太棒了，你做的菜哪怕是块抹布也好吃。”
吃饱喝足的小荷和小五开始打起了瞌睡，在外睡觉容易着凉，小桃不放心两人在马车里睡觉，就招呼大家准备回去。
回家后的几人纷纷洗澡换衣，大哥和二郎表示鱼肉味道鲜美，无论是做菜还是做汤，都鲜香可口，瞬间引爆味蕾，鱼肉的营养价值极高，尤其适合正在长身体的孩子，不仅能够促进孩子的身体发育，还能促进智力发育，为了让孩子一直喜欢，小桃也是变着法的做各种鱼。
今天把二郎桶里的一条草鱼去鳞去内脏后清洗干净，切去头尾部，然后将鱼肉切成小块。
鱼块放入姜块、葱段，再倒入黄料酒和盐。轻轻的抓拌均匀，腌制一段时间，时间越长越入味。热锅凉油放姜片加少许盐，这样鱼块不会粘锅，油要比平时炒菜的多一点。
放沥干水分的鱼块大火炸，转动锅让鱼块均匀受热，刚开始不要去翻动，不然容易碎，后来就可以炸好的鱼块盛出来，因为腌渍入味这样可以直接吃香喷喷的了。
锅里炸鱼的底油放辣椒和葱蒜小火煸香。把煎好的鱼倒回锅中，烹入料酒翻炒均匀，加入孜然和辣椒粉。出锅之前沿锅边再烹入几滴醋，并撒上些炒熟的白芝麻，提升鱼块的鲜香，一道香辣的红烧鱼块就去做好了。
小桃打发大哥去村口买了几块豆腐回来，把嫩豆腐切块，胡萝卜、青椒、洋葱切片；芹菜切段；大蒜切片，葱切段后放在一旁的空碗中。
黑鱼去骨取鱼肉，片成伯片再沥干水份后，加入盐、料酒顺一个方向抓上劲。再加入蛋清，继续用手抓匀。最后加入少许玉米淀粉抓匀至粘稠。
锅中加少许底油，下入八角、花椒、蒜片、葱段炒出香味，再加入所有辅料翻炒均匀，倒入热水烧开，加入生抽、火锅底锅定好味，略煮。
待所有香料味道都混合后，捞出锅内所有食材控干不要，把浆好的鱼片一片一片放入锅中。颜色变白即可关火。
嫩豆腐提前焯一下水，倒入砂锅内。把鱼片和汤汁也倒入锅内，放火上再次烧开后关火，在上面撒上葱花和辣椒，最后用热油浇一下就可以，最后这道能吃肉又能喝汤的豆花鱼就可以上桌了。
把葱姜和胡萝卜分别改刀成细丝。
3、把葱姜丝摆入盘中，把鱼放在上面，在鱼身上再放一些葱姜丝，葱姜丝要留一些备用。
4、把盘子放入蒸锅，水开后蒸15分钟，蒸到鱼肉能用筷子插进去就熟了，然后把葱姜丝挑出来，淋入蒸鱼豉油。
5、把胡萝卜丝和葱姜丝摆在鱼身上，烧一些热油淋在上面，爆出香味，注意油温高一点，才能炸出葱香味。
准备一条武昌鱼，清洗干净，去内脏和鱼鳍。
2、沿着鱼背部用刀均匀地剁成宽度相同的段，鱼肚保持相连不要剁开。
3、、找一个大一点的圆盘，把切好的鱼身放入盘中展开，鱼头放在中间立起来，类似于孔雀开屏的形状。
4、切一些葱丝和葱花，再切点姜丝备用，红辣椒切成辣椒圈，再切点形状好看的胡萝卜片。
5、在鱼身上淋一些料酒，把姜丝，葱丝分别摆在鱼身上，然后把盘子放入蒸锅，水开后后蒸15分钟左右，把鱼蒸熟。
6、鱼蒸熟后打开锅盖，把葱丝和姜丝全部捡出来。把盘中的蒸馏水倒掉，淋入适量的蒸鱼豉油。
7、在鱼肉最外圈摆上胡萝卜片，然后在里面的一侧转圈摆上辣椒圈，在最里面撒上一层葱花。烧一些热油浇到葱花上面，爆出葱香味，孔雀开屏鱼就做好了。