第一时间奉上麦香味儿的奶茶。捧着奶茶，夏南珠才感觉到如今生活的几分惬意。南离聿几日未归，自去沐浴梳洗，没有跟着凑热闹。春亮来的时候，脸上带着喜色:“主子，和那位蓝洵公子的生意谈成了。每年加盟费三千两，奶茶基料这个咱们告诉方法，他们自行制作。至于另外调配口味的秘制香料这些，咱们供货，他们付银子。在其他小吃食和糕点上，小的给了可以供货的单子。也明确说明了，会留几样作为招牌菜镇店。蓝公子是个爽快人，没有讨价还价，一口就答应了下来。”
夏南珠颔首，其中告知奶茶基料这个倒不是她大方，就算她不说，有的地方早就已经有奶茶流传。只是口味上，应当是没有她这里的种类繁多的。这也是她考虑到，如今奶源不如后世普及常见，自己这边都快供不应求了，更没有办法给别的地方提供。她的想法是，等以后她的生意做大了，有了自己的牧场，把奶牛在中原养起来，就又是一笔收入了。现在的话，奶源实在断了，她还能卖秘制香料和镇店招牌糕点维持茶楼。想来蓝家那种富商之家，如今找奶源的话应该比她有门道。想到这个，夏南珠又道:“第二个再来谈合作的，记得加上店面距离条款，不能影响前一位合作伙伴的利益。以后每一个合作对象，都要考虑这点。毕竟开茶楼这个太近了，互相抢了生意，最后到底受损失的还是咱们。”
春亮连忙应是:“主子您深谋远虑，小的知道了……对了主子，小的瞧那谢家食斋的人怕是不怀好意。之前解雇的两个小厮，今日大摇大摆的穿着体面进来喝茶，已经坐了些时候了，虽没闹事，但完全也没有要合作的样子。一些有身家的客人，见了他们，茶水都没喝就走了，这都跑了好几个大单生意了。而蓝公子与谢家那姑娘一道离开的时候，他们盯着打量好久，看样子也不是一路的人。”
夏南珠便问:“之前让你们打听谢家食斋主要做什么吃食，特色有哪些？可已经有了结果？”
平青侯人都死了，府里怕是人仰马翻，底下人却还有闲情逸致搞别的？看来基础还是蛮稳的吗！她向来不主动招惹是非，但这癞蛤蟆老跳脚上来膈应人，不踩死也必须是要踢飞千里之外的。春亮忙说:“已经调查过了，谢家食斋平时以山珍海味为主，因为高档次的定位，吸引了不少达官贵人。是这庄城地界，数一数二的酒楼，也是一些人彰显身份家底的好去处。他们平时也经常推出一些糕点和小吃锦上添花。咱们单纯的就卤味与糕点而言，味道有口皆碑，但是种类却还比不上他们。说起来并无太大冲突，甚至之前还有那边的小二过来订过奶茶过去给客人。想来是那些达观贵人吃惯了山珍海味，想来咱们这儿尝尝鲜。而这几日的三楼，也的确来了不少贵客。小的猜，对方是眼红这些客人的流失！”
夏南珠沉思片刻，对飞莹道:“去将我桌案上《以食为天》的小册子都拿过来。”
“是！”
飞莹领命，立即就小跑着往后院去了。小册子目前有七本，被装订的整整齐齐，每本册子里都有十几道菜谱，基本上都能成一桌不错的席面。因为这段时间，每日都跟着府里护院一起练习体能，飞莹小身法都练出来了。捧着一大捧册子，去的快，回来的也快。夏南珠继续说:“如今以咱们的实力，并不能与平青侯府对抗。哪怕他们被削爵，根基依旧深厚。从今日上门吊唁的人，便可窥见一二。只要他们稍微跟官府招呼几句，就能让咱们歇业整顿，所有努力都无处使。”
春亮深以为然，但又觉得十分不甘心。毕竟主子满腹才华，在她领导下，底下人齐心协力，眼见着茶楼越做越好。却可能要因为没有后台而付之东流？夏南珠又说:“规避风险的意识，咱们必须要有。既然看见了麻烦，自然要提前杜绝，以免造成更大的损失。”
春亮眸光一亮:“主子这是有主意了？请主子指示！”
夏南珠让飞莹将册子都给春亮。“你拿着这个，找个可靠的人，分别卖给东市的各大酒楼食肆。”
夏南珠说。春亮闻言忙去接飞莹手里的食谱，见这数量，又随手翻了翻，便是激动不已:“主子，这么多食谱？咱们不自己做，要卖给别人？”