第97章 炸鸡出世!(1 / 1)

“欢迎.......光,临!”

极具特色,又十分魔性的迎宾词,让走进开封菜的行脚客周青,将踏出去的一只脚又给缩了回来。

周青抬头看着头顶的“招牌”,来回反复看了许久,才确定自己并没有走错。

周青莫名其妙地走进开封菜馆,看着两侧“拘谨有礼貌”的小二,实在是搞不懂这李老头在干什么。

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他本是另外一个小县城的行脚客,通过倒卖一些小东西来赚取一些钱财,虽然不多,但兜里总算还有几个子,日子过得也颇为滋润。

在这个自给自足的时代,他过得其实已经比大多数人要强的多。

因此每次过来阳谷县,都会到李老头这里买一些馅饼吃。

尤其听说开封菜馆最近又推出了许多没有吃过的小吃,诸如什么炸鸡,汉堡等等的东西,周青是听都没用听过。

活了近三十多年,走南闯北见过多少世面,吃过多少食物,什么东西他没有见过?

但偏偏每次开封菜馆推出的食物,他甚至连个概念都没有,作为“美食家”,自然不能放过这样的体验。

他的猎奇心理就这样被吊了起来。

在小二热情的招待下,周青有些不自然地坐了下来。

“客官,请看菜单。”小二递过一张崭新的菜单给周青。

后者自信地看了起来,闯荡多年,多少还是识一些字的,不然会被骗的太惨。

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他浏览一遍之后,选择自己没有吃过,也没有听过的说道:“给我来一份椒盐味的“武氏炸鸡”,再来一个这劳什子鸡腿堡。”

周青把菜单还给小二,问道:“店里除了清茶外,还有什么喝的?”

小二答道:“最近新推出一款“武多宝”凉茶,一杯只要三文钱,但是加糖五文钱。”

周青刚交完货,兜里钱子充盈,颇为财大气粗地说道:“行,那给我来一杯“武多宝”,要加糖的。”

“好咧,客官您稍等片刻,马上就来。”小二半弯着腰,十分热情地说道。

周青一个人坐在座位上,环顾了一圈,发现店里的桌椅,地面,房柱什么的一切基础设施,都十分干净,还散发着淡淡的香味。

桌上还有为了防止客官口渴,早已经准备好的普通茶水。

听小二说,这竟然还是免费的?

不过是消费才能喝,如果单喝的话,需要支付一文钱,但也很便宜了好吗?

周青现在倒不是特别口渴,不过他的心里却有一种别样的,仿佛“宾至如归”的感觉?

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菜馆的招待方式、小二的服务态度都令人感到舒适,这距离感真好。

这其实是武植最近关于店里小二的培训,视客官的性格特点,采取不同的服务方式。

像周青这样打算休息一会,不想多说话的,便不要过于热情。

可见,这几日的培训还是极具效果的。

没过多久,周青便闻到一股特别的香味。

那香味实在是香的离谱,其他新来的顾客循着这气味,将目光都聚集在了周青身旁小二的身上。

他手里端着一个很大的盘子,盘子上则是堆放着一块块金黄色,泛着油光的奇怪食物,其旁边则堆摞着一个高高的面饼食物?

咕噜咕噜.......

所有食客忍不住咽了咽口水,这到底是什么东西。

怎么闻起来这么香!!!

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周青两眼呆滞,怔怔地看着小二将盘子搁在了桌子上,紧接着又给他倒了一杯透明略显淡黄色的茶水。

“客官,您的菜品已经上齐,请享用。”

“菜品可以直接用手抓着吃,也可以使用旁边为您准备好的餐具。”

小二九十度弯腰行礼,然后便从容离开。

小二走了近十余秒时间,周青才反应过来,桌上的东西就是自己点的炸鸡和汉堡?

他一时拿不准自己要不要吃,所以先将那“武多宝”凉茶端起来喝了一口。

“嗯?”

茶饮入口,淡淡的茶花香在口中溢满,菜汤清凉,口感清新,沁人心脾。

比起往日茶楼里的苦茶味道不知道好了多少个档次。

而且凉茶入口,心中积郁的烦闷也少了许多,实在舒坦。

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“好茶!”

没想到不起眼的凉茶都竟然这么好喝,周青已经开始期待起那炸鸡和汉堡的味道了。

如此新奇的食物,周青并不知道具体该怎么吃,他本打算直接用手抓着吃,但想到周边还有这么多食客,如此行为实在不雅,又放弃了这个念头。

他拿起桌上的筷子,正准备夹一块炸鸡送进嘴里品尝味道。

“咕噜.......”

一道突兀的咽口水声突然传来,周青才发现,自己身边竟然围聚起不少食客,此时正好奇地盯着自己。

这倒是让周青有些不好意思了,好在小二很快上来将食客遣散,周青的压迫感才好了许多。

饶是如此,此时开封菜馆内也寂静地可怕。

所有食客坐在桌子上,死死地盯着他。

周青已经管不了这么多了,他用筷子夹一块炸鸡送进嘴里。

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“咔呲!”

清脆的面粉炸衣在周青的口腔中碾碎,配上椒盐竟是香的异常,美味的离谱。

再看炸衣里面,鸡肉肉质细嫩白皙,流淌着香味更甚的甜汁油水。

周青食指大动,张大口将整块鸡肉咬进嘴里,瞬时鸡肉里包裹的汁水迸溅开来,他吃的满嘴流油,只觉得那炸鸡肉既酥香又软嫩,实在美味。

不行了.......周青哪里吃过如此美味的食物,立马将筷子丢在一边,左右手开弓,各拿着一大块鸡肉往嘴里塞。

没吃完一块,又抓着另外一块。

在他看来,那炸衣的味道比鸡肉还要好吃。

众人看着“大胃王吃播”周青,哪里还忍得住,得知那炸鸡的价格并不贵,纷纷呼唤到小二。

“小二,给爷上一盘武氏炸鸡!”

“这也来一盘。”

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“快点的,小爷饿死了,先上这边!”

“我先来的.......”

“我先来的!”

“我先”

“.......”

店里瞬间吵做一团,还好店内小二受过培训,处理起来也算得心应手。

几名争吵的食客很快就停止了吵闹,安安静静地坐在座位上等待着上菜。

制作炸鸡其实消耗不了多少时间。

尤其武植还让李四提前准备好了半成品,此时只需放进热锅中过一遍,很快便能出炉。

这就是快餐的魅力!

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往日去菜馆,这些行脚客谁不是等半个时辰才能吃到菜?

本想着多白嫖一些茶水,这才刚倒了一杯,小二立马端着炸鸡上来了。

“这么快!??”食客感到疑惑。

但看了看周青桌上,和自己的并没有什么区别,甚至自己要了大份的,比他还要多上不少肉。

众食客当下是好感爆棚,这李老四做事就是讲究!

一块炸鸡肉入肚,众人闭着眼半仰着头细细品尝。

人生圆满了......

——

——

后世炸鸡为何能销量这么好?

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实在是这炸鸡味道老少皆宜,而且极符合大众口味,因此开一家炸鸡店,基本生意都会十分好。

当下在这物资匮乏的年代,如此具有创造力且美味的食物,一经推出便很快火爆了全城。

而且吃到后面虽然有些腻歪,但是店里推出的“武多宝”,味道也十分独特好喝,解腻效果堪称显著。

与炸鸡汉堡简直绝配。

时间才过去了半天。

县里许多百姓便慕名而来,没多久便将开封菜馆前的门口堵了起来,排队的队伍甚至排到了另外一条街,上酒楼以及醉仙居的门口。

陆朝阳以及宋妤馨走出酒楼门口,他们原本还在疑惑今天中午为何来酒楼吃饭的人这么少。

没想到打听之后,竟是因为那开封菜馆推出了什么“炸鸡汉堡配武多宝套餐”,引来不少人的关注与好奇。

原本他们还奇怪为何这些人愿意排这么长的对购买,后来才知道那套餐那个装烧饼的黄纸袋便可以打包带走。

简直就是流水线生产投喂“猪”一样,即来即走,队伍很快就走完了。

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陆朝阳眼里充满了浓浓的、羡而不得的嫉妒和不满,他攥紧了拳头,咬着牙说道:“可恶,抢完酒水生意,现在还要抢食物生意嘛!武植,你欺人太甚!”

对面的上酒楼门口,宋妤馨无奈地笑着摇摇头:“不愧是你,做什么都能如此惊天动地.......”

宋妤馨心里虽然羡慕,但已经开始计划着该如何与武植谈判了。

那男人,咬到肉之后可从来都不会松口的。

可恶........

——

——

武植的“开封菜馆”大计,已经开始逐步实施。

快餐方便快捷,对于这个时代的许多人来说,那真是另外一种意义上的刚需。

不是每个人都能够一直忍受那坚硬的馕饼。

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而且快餐店扩张起来十分迅速,并不需要什么技术含量。

唯一要值得注意的是,由于真的没什么技术含量,其实这炸鸡的复刻十分地简单。

只怕一些厨子吃过几次之后,便会真正地制作出来。

汉堡还好说一点,上下面包片的制作有一些门道的,不容易复制。

所以武植要做的,就是在复刻品出来前,快速地将店铺扩张出去,以及将品牌打响!

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