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第266章 羊肉串(1 / 1)

满桌子的萝卜,干菜,最昂贵的也就是摆在桌子中间的羊肉了。

可惜这羊肉做的……

比起第一楼,差的那可不是一星半点。

大把的香料洒在汤里,炖出来的羊肉连原本的味道都没有了。

这哪是吃羊肉啊,这简直就是吃香料。

知道这年代香料昂贵,也不至于这么造吧!

“方兄弟,尝尝啊,别客气,吃吃吃!”李承乾热情的邀请方承恩品尝。

方承恩看着碗里的那块沾满香料羊肉,实在是感觉难以下嘴。

看了一眼高阳,这小丫头同样一脸苦涩。

正看着同样是李承乾夹到她碗里的羊肉发呆呢!

一不做二不休,两个人的痛苦,不如让一个人来承受。

“来,高阳啊,你多吃点,你看看你最近都瘦了,我最近胖了,要减肥,这羊肉就给你吃了,我吃点萝卜就好!”

方承恩顺手就将自己碗里的香料羊肉夹到高阳的碗里。

高阳顿时就炸毛了,一双杏眼瞪着方承恩,杀气逼人。

她还犯愁碗里的羊肉怎么办呢,太子哥哥亲手夹给自己的,不吃也不好,正想着要不要丢狗东西碗里呢,没想到这狗东西害人不浅,竟然抢先把他的给了自己。

方承恩假装没看到高阳杀人的目光,自顾自的夹起一筷子萝卜放到自己的碗里。

“哎呀,这个萝卜好啊,吃了通气,对身体好!”

“方兄弟,不爱吃羊肉?”李承乾看着俩人似乎没什么胃口,关切的问道:“高阳,你不是最喜欢吃肉的嘛,多吃点!”

方承恩没说话,低头吃自己的萝卜,他怕说了实话,李承乾难过。

高阳就不管这些了,啪的一声,筷子拍在了桌子上。

“狗东西,你什么意思!”

“你觉得这羊肉不好吃,就丢我碗里呗,你还要不要脸了!”

“皇兄好心招待你,你竟然还挑三拣四,是不是不给太子哥哥面子!”

方承恩抬头看着高阳,回怼一句:“太子好心夹给你羊肉,你为什么不吃!”

高阳顿时泄了气,冲着太子撒娇道:“太子哥哥,你这厨子,赶紧换了吧,好好的一道羊肉,愣是做的这么难吃!”

李承乾闹了个大红脸,知道这俩人最刁,没想到是这么的刁。

实话实说,自己宫里的厨子,比起人家第一楼确实是差了不少啊!

歉意的看了两人一眼,郁闷的说道:“我也知道难吃,可是没办法啊,东宫每月的月例就那么多,第一楼的厨子,我也请不起啊!”

“你们两个,就当可怜可怜我这个太子,这羊肉平日里我都舍不得吃,都是靠着萝卜干菜过活呢!”

本来觉得,跟方承恩这家伙交了朋友,好不容易有个朋友能来东宫坐坐,结果没想到。

这东宫实在太拉胯了啊!

“那要不,咱们还是去第一楼吃吧,我请客!”李承乾看俩人实在下不去筷子,只能歉意的说道。

“还有羊肉吗,不如整个羊肉串吧!”方承恩看着桌子上的羊肉说道。

这道水煮羊肉,充分显示了东宫里不缺香料,除了辣椒。

“羊肉串,羊肉倒是还好,昨天去御膳房拿了半只羊,还剩下不少的羊肉呢,可是厨子不会做你说的羊肉串啊!”李承乾说道。

“没事啊,大傻子会!”高阳指了指方承恩说道。

方承恩一脑门子的黑线,这小丫头,招他惹他了,一会狗东西,一会大傻子,早晚让你喊爸爸。

“高阳,不得无礼!”李承乾训斥道。

“承恩乃是国家栋梁,父皇亲封的白鹿侯,小小年纪就已经封侯的,全大唐可就这一例,依着年纪,你应该称呼兄长才是,怎么能……”

“我不,我就喊他大傻子!”高阳撅着小嘴,眼眶红红的看着方承恩。

人家被太子哥哥训斥了,你还不帮人家说两句吗!

两世为人,方承恩最受不了的就是女人的泪水。

特别是高阳这样小美人的眼泪。

最难消受美人恩啊!

“叫吧叫吧,反正都习惯了!”方承恩无奈的摆摆手。

对着李承乾说道:“走,去厨房,腌制羊肉串去。”

“方兄弟,这个,君子远庖厨……”李承乾有点尴尬的说道。

“谁告诉你的!”

“宫里的先生们啊!”

“你这明显就是被他们坑了,我方家祖宗乃是孔夫子座下亲传弟子,对这句话的解释,以方家解释为准。”

“君子远庖厨是说,杀牛宰羊的时候,君子要离得远一点,不然容易沾一身血,还要洗!”

“杀完了以后,君子就要离得近一些,不然肉都被人抢干净了,只剩下骨头了。”

“你这个解释倒是新鲜,可就是……”

“你家祖宗是孔夫子弟子嘛?”

“不是啊!”

“那不就得了,以我家解释为准。”

……

东宫的厨房里,还剩下半只羊腿。

这半只羊腿,大概是不太够三个人吃,可惜李承乾是个穷鬼,只能这样了。

方承恩上辈子就喜欢撸串,腌制羊肉串也有自己的一手功夫。

将羊腿肉切成肉丁,作以盐巴、孜然、面粉,鸡蛋,葱姜水等作料腌制二十分钟左右。

这时候,就要用串子串起来了。

方承恩高阳负责穿串,李承乾拿着刀子在旁边削竹签子。

很快,半盆子羊肉就被穿好在了竹签子上。

外面,早已经有东宫仆从点好了炭火。

上好的竹炭,烧的正旺。

炭盆大小合适,刚刚好,方承恩将肉串放到炭盆上进行烤炙,不过一会的功夫,羊肉就被烤的滋滋冒油。

等到羊肉拷到七分熟,方承恩捏了一些孜然粉撒在上面。

顿时,羊肉的香味,孜然的香味,充斥东宫。

烤制好的羊肉串,外酥脆,内鲜嫩,孜然香味浓郁,可惜的是这个年代并没有辣椒,少了一些熟悉的味道。

李承乾在旁边早已经馋得口水直流:“方,方兄弟,能吃了吧!”

高阳蹲在方承恩的边上,早已经望眼欲穿。

方承恩见状,将烤好的羊肉串递给高阳一把。

高阳接过肉串,急不可耐的就是一口。

肉还有些烫,小丫头被烫的龇牙咧嘴,却不舍的松开嘴里的羊肉。

“好吃嘛?”李承乾目不转睛的盯着高阳手里的羊肉串问道。

“不好吃,真的不好吃,太子哥哥,这东西有毒,吃了会死了,你是大唐的未来,为了大唐,为了你的安慰,你的那份,就让我替你吃了吧!”

“你看你哥哥我,像个傻子嘛!”

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