次日清晨,天刚灰蒙蒙亮,林凡就带着赵小东来到了乡下。
此时,乡下菜地里,菜农们刚刚收完最新鲜的菜,等着菜贩子来收。
林凡之前就调查过,卖往醉乡楼的菜,全部都是这里的菜农所种。
每日清晨,菜贩子都会来这里低价收走,再根据协议好的价格卖到安阳商会旗下的各个酒楼中去。
这些菜农,或许都不知道醉乡楼的存在。
“凡事都要抓源头,与其在菜贩子手里打价格,不如直接来这里,直接占据天然的优势”。
赵小东对林凡佩服得五体投地。
心里暗暗思索,自己之前怎么没有想到。
趁着菜贩子还没有来,林凡和赵小东急忙招呼伙计,用超实惠的价格,从菜农手里收到了新鲜的蔬菜。
临走前,林凡特地到菜地里和菜农攀谈起来。
“我们是安阳县城内风味居的,我们可是一个大酒楼,每天都需要很多的蔬菜。如果你们愿意的话,我们可以每日都买你们同今日一般多的菜”。
“只不过,要辛苦你们,每日像这个时间,送到安阳城内来”。
“当然,也不会让你们白送,我们会给你们一些路费”。
菜农们听后,自然满心欢喜。
这两位老板,出手不仅比那菜贩子更大方,待人也更和善。
他们都愿意跟这两位老板做生意。
林凡和菜农聊完,便带着赵小东和伙计们走了。
菜农们也纷纷收拾东西回家。
待菜农们走光,菜贩子才赶着牛车缓缓驶来。
这名菜贩子是孙琮的本家远亲,叫孙大海。
孙大海见到往日热热闹闹的菜地,此时空无一人。
心里忍不住一惊。
他绕着菜地转了整整一圈,都没有见到一个人影。
地里的新鲜菜,也被采摘一空。
他顿时慌了手脚。
自己给醉乡楼买菜,可是托了很多关系才得来的肥差。
为了保证新鲜,醉乡楼每日都只使用当天的新鲜蔬菜。
所以这就要求孙大海能够保证每天都能收到这么多菜。
这么久以来,孙大海都没出什么岔子,可今日不知道怎么,这些菜农竟然都像凭空消失了一般。
孙大海连忙跑到附近的村子里去找人。
可村子里的菜农,都已经把菜卖光,正美美地睡着回笼觉。
压根没有人理他。
孙大海虽然很慌,但好歹也是在这条道上走了这么多年的人。
他想起在二十里地外,还有一处种了很多蔬菜的地方。
只是这一来一回,要耽搁好几个时辰。
然而,眼下又没有别的办法。
只能死马当作活马医。
于是,孙大海便赶着牛车,赶到了另一处。
另一边,赵小东跟着林凡走在路上,又忍不住开始犯难。
“林兄,这蔬菜的供应是解决了,只是那肉的供应,该怎么办呢?”
和蔬菜一样,安阳城内各种肉类的供应,也被商会给垄断。
林凡陷入了沉思。
肉类不比蔬菜,生长周期更长,不是起早就能够收来的。
“先到乡下农户家里去收一些吧”。
“咱们可以考虑开一个养殖厂,这样才能够保证酒楼的长期肉类供应”。
听到林凡说养殖厂,赵小东便来了兴致。
他缠着林凡跟他讲了一路如何开养殖厂。
长期被安阳商会压迫,如今好不容易有机会能够反扑,赵小东自然精神抖擞。
.......
安阳城内。
今日是风味居融资之后营业的第一天。
手里有钱了,便很多事情都更好办。
赵小东请了一个戏班子,在门前唱戏。
又挂出今日酒水免单的字样。
自然吸引了一大波人。
虽然比之前的经营状况要好很多,但是和醉乡楼比,还是有一定差距。
赵小东笑呵呵地看着往来的客人,心里十分满足。
可林凡却忧心忡忡。
如果每天都只是这么一些客人的话,只能保证让赵小东赚钱。
那些融资来的百姓,可都没有什么钱赚。
并且林凡在酒楼里溜达的时候,听到了客人们的谈话,发现很多客人都是因为自己买了风味居的股份,才来支持捧场的。
林凡一边踱步,一边思索。
如何才能够吸引更多的客人。
这时,不知为何,从外面涌进来一波又一波的人。
并且好像都是从醉乡楼过来的。
林凡见状,拦住一位客人仔细询问。
据那人说,今日自己去醉乡楼吃饭,可是坐下之后,点了几个菜都说没有。
自己一气之下,便离开了。
听闻风味居今日有戏看,便随着那些一同从醉乡楼出来的人,赶到风味居来尝个新鲜。
人越来越多,不一会儿,整个风味居酒楼,都坐满了。
赵小东一脸焦急地来找林凡。
“林兄,不好了!”
“都坐满了,外面都还排着好多人呢!”
“外面的人,因为抢位子,都打起来了!”
林凡顺着赵小东指的方向看去。
发现确实如他所说,有好几个人扭打在一起。
林凡立即吩咐赵小东,让他把楼内闲置的凳子都给搬出去,同时安排一个人,根据先来后到的顺序,给每个人发一个号码。
只要里面的人吃完走了,就根据号码叫外面的人进来吃,这样就不会乱!
赵小东听完后,忍不住竖起了大拇指。
“林兄,佩服!佩服!”
林凡哑然失笑,这在现代社会,可是每一个网红餐厅都必备的排号过程呢。
醉乡楼。
孙琮气得胡子都在颤抖。
“孙大海人呢?”
“为什么!为什么今天所有的蔬菜都还没有送到?”
此时,整个醉乡楼里,除了伙计,再没有其它客人。
孙琮指着一个管事的伙计,大声怒骂。
“掌柜的,小的也不知道怎么回事,平日里,孙师傅早就来了,可不知为何,今日却迟迟还没有来!”
正在说话之际,又有两个客人走了进来。
“小二,来一壶酒,炒两个青菜,一盘牛肉干...”
一个伙计忐忑地走上前去,说道,“客官,实在不好意思,咱家今天没有青菜,要不您换个别的肉菜?咱家肉菜足!”
那客人一脸鄙夷,“这么大个酒楼,没有青菜?怎么?靠这个方式多卖肉菜,好多赚银子是吧?”
“什么黑店,老子不吃了!”
说罢,便招呼着自己的同伴走。
孙琮听到,他们在门口时还在讨论,说城里有一家叫风味居的酒楼很火爆,不如去那里。