八月的一天,南易又去了一趟中英街,带回来一个大口袋,还有一沓资料。
“爸爸,口袋里是什么?”
才回到南宅,南若玢就堵了上来。
“自己打开看。”
南易把口袋往石桌上一放,就开始翻阅资料。
南若玢打开口袋,从里面拿出包装的很好开的小长方块,看上面都是外文字,她试着去拼了一下,“tata杜乐册斯[dulces]”。
“不是杜乐册斯,是杜乐赛斯,西班牙语,和candy一个意思。”
“这是外国糖果啊!”
南若玢的小眼睛闪闪发光。
“对,是糖果,只能放在嘴里嚼,不能吞到肚子里,看到上面的大泡泡了么,可以吹泡泡。”
“哦。”
南若玢把外面的包装纸扯掉,急不可耐的塞了一块泡泡糖到自己的嘴里嚼了嚼,“爸爸,甜甜的,嚼面团一样。”
“就在嘴里嚼,不要吞,一会爸爸教你怎么吹泡泡。”南易说着,也拿了一块泡泡糖塞到嘴里嚼巴起来。
南易和南若玢在嘴里嚼的,就是以后会众人皆知,涵盖很多人童年回忆的大大泡泡糖。
等泡泡糖嚼的已经没什么味儿,南易就用舌尖把泡泡糖弄成饼状,舌尖顶在中间,轻轻用力,舌尖被泡泡糖裹住,缓缓的往里面吹气,一个泡泡就从南易的嘴里冒出来。
“哇,爸爸,快教我。”
南易微微张嘴,把整个步骤给南若玢演示了一遍。
南若玢失败了两三次,也就能顺利的吹出泡泡。吹泡泡不难学,基本上一学就会,如果几次还学不会,那基本永远都学不会了。
噗,啪!
南若玢有一下没一下的在那里吹着,很快她就研究出了新玩法,玩的不亦乐乎。
南易继续翻阅资料,上面写着泡泡糖的制作工艺、原料成分表,以及原料的国际价格。
泡泡糖的制作工艺和原料并没有什么神奇之处,南易手里的资料,也不是通过什么特殊渠道获得。除了原料价格,其他的去图书馆都能查到。
看完资料,南易就没发现做泡泡糖有什么难度。
无非就是把各种原料在搅拌机里搅拌均匀,拿出来压型,包装好就可以上市销售了。
没生产难度,机器也很容易搞,搅拌机、传送带、压型机、切割机,最后一步包装人工操作;投资也不大,机器几万块就能搞定。
可正因为什么都没难度,泡泡糖的附加值就很低,利润也就很薄。
这就不奇怪,大大泡泡糖在国内风靡的时候,也没出现太多的竞争对手。和可乐一样,都是利润薄,需要靠走量才能赚钱的产品。
点上烟,南易沉思起来。
两毛钱一块,钱还值钱的几年能多少赚点,等钱不值钱,利润就太薄了。泡泡糖只能用来提升品牌影响力,当成支柱产品不太行。
南易在工作手册上记下向机械厂订制泡泡糖生产机器,购买生产原料的记录以后,脑子里又开始琢磨起山楂。
不管是果丹皮还是山楂片,制作工艺也都非常简单。
前面的工艺都类似,无非是新鲜山楂去蒂、去把、去核,然后山楂上蒸笼蒸熟;等蒸熟以后,上搅拌机加入糖精搅拌均匀;
自然凝固后,切成需要的形状上烘干机烘干,出来的成品就是山楂片。
最后一步不上烘干机,而是压成薄片,切成合适的大小卷起来,那成品就是果丹皮。
一开始山楂便宜,可以挑选质地比较好的山楂用来当原材料,等山楂的价格涨上来,可以用质地相对较差,口味通过食物添加剂、食用香精来调节。
山楂片的成品,方形的,可以从中间抠出有趣的图像,动物、卡通人物等等;
圆形的可以在中间抠出一个四方块,就叫铜钱山楂;
也可以抠出三角形、梯形等一系列形状,就叫儿童启蒙教育山楂。
还可以加点噱头,说是国外儿童教育专家经过十年,不,六十年,不不,时间太长,容易被戳破,还是三十年吧……
嗯,还是二十八年,有零有整,听着更像真的。
专家经过二十八年的研究发现:山楂不但能促进儿童的胃口,而且从小接触几何形状,可以开发儿童的大脑,巴拉巴拉……
这个待定,得咨询一下这方面的专家,看怎么写广告词,才能似是而非,听着有道理,也不容易让懂行的人戳破。
反正,山楂片要压的尽可能薄,中间一定要抠掉一块,这样可以节省原材料,也更能激起小屁孩的购买热情,又增加了忽悠家长的噱头,一举三得。
果丹皮……
外面包裹的包装纸可以印上动画片人物,西游记,不,这个先缓一缓,等西游记播了再说,水浒一百零八将,只要集齐,就可以召唤神龙。
供销社还有比较大的代销店,都要摆上一条龙造型的果丹皮,就插在显眼的位置,勾引小屁孩们天天惦记着。
每个城市还得安排虚造[托],不时的把神龙给兑换走,更加刺激潜在客户群体的消费欲望和重复购买积极性。
南易又点上一根烟,寻思这个集卡要不要一开始就推出,还是放一放,等晚点再说。
想了一会,他还是决定等产品做出来上市后,看看销售情况再说。
泡泡糖、山楂片、果丹皮,食品厂一开始有这三个产品就足够了,其他的产品留着以后慢慢再添加,一步一步来。
生产过程中产生的废渣,可以试试做成廉价的山楂糖往外销售,做到尽量不浪费一点原材料。
南易把要点都记录下来,然后又复盘捋一遍,没发现什么问题,就把工作手册放好,把脑子给放空。
拿出一个脸盆,往里面倒了点温开水,然后往里面搁一小块肥皂,用手把肥皂捏碎,捣鼓出一点肥皂水。
又从笤帚上抽出高粱杆,剪下两段当吸管,用嘴试着吹气,气体可以流通,中间的孔洞没有堵塞。
“若玢,快过来,吹泡泡。”
南易冲戴着一顶荷叶做的帽子,从脸到露在衣服外的柔荑都红里带黑,刚风尘仆仆回来的南若玢招招手。
“爸爸,我好热,想吃冰棍。”
“怎么突然想吃冰棍,有卖冰棍的人来过了?”
“嗯嗯,就在大队部的门口。”
“你自己不是有钱嘛,怎么不去买?”
“我的钱都在储蓄罐里,拿不出来。”南若玢小眼睛满是期待的看着南易。
“呵呵,都有什么?”
“白糖棒冰、奶油雪糕、赤豆雪糕。”
南易从口袋里掏出钱,估算了一下,抽出一张大团结递给南若玢,“你去大队部,看看都有谁在,让大人出面找卖棒冰的人,买六十根白糖棒冰、六十根雪糕。
广播一下,让大队的每个小孩都去领,每人一根棒冰、一根雪糕。记住了?”
“记住了,我现在就去。”小丫头跑出两步,又折回来,“爸爸,肥皂水等我回来再玩,你不要偷偷玩哦。”
“晓得了,一定会等你。”