海底捞的股份,陈江海是占了大头。 可是他投资开这个海底捞的初衷,纯粹是看在林婉秋的面子上,拉了林婉清夫妻一把。 如今海底捞搞得有声有色,陈江海也不想插手太多经营上的事。 但尚远明既然都求上门来了,指点一下也无所谓。 在指点之前,他还是想先听听尚远明的看法。 俗话说的好,授人以鱼不如授人以渔,教尚远明怎么去做,不如教会他为什么要这么去做。 “江海,我的想法是先在杭城周边的几个城市,把海底捞分店给开起来。”
随后,尚远明便解释了一下这样做的原因。 首先,就周边开分店的话,前期尚远明都能盯着,确保不会出什么纰漏。 况且分店开得近,就算有什么问题都可以及时解决。 这也算是一种谨慎的做法,以免太远的话,鞭长莫及。 同时周边城市的饮食习惯大相径庭,海底捞口味也不需要过多改进。 听了尚远明的回答,陈江海微微点了点头。 这个想法很保守,也算是个可行的方向。 其实按照陈江海的思路,海底捞下一步应该是往南以及沿海方向发展。 不可否认的一件事,国内未来几十年的时间,这两个方向的城市,发展速度是真的快。 海底捞现在要是能在这些地方扎下根,打响名气,那火锅餐饮第一的名头,就算是彻底站稳了。 “姐夫你的想法不错,不过我觉得可以变通下。”
陈江海缓缓说道。 “江海你说。”
尚远明虚心地应道。 “前期开分店的选择是一线城市,后面的话就应该朝南边和海边去铺展。”
陈江海扬手比划道。 尚远明听了微微一愣,似乎在琢磨陈江海为什么会这样说。 “姐夫别想了,等你把海底捞开遍了一线城市,你就知道我为什么会说往南往海边开了。”
陈江海笑着说道。 “那好,我今天回去后,就着手准备这件事。”
尚远明重重点头道。 “嗯,有什么问题及时跟我说,资金方面不用担心。”
“成,江海,你忙吧,我们先走了!”
说着,尚远明站起来就准备走,却发现林婉清还坐在那里。 “远明,我有点事想跟江海说,你去车上等我一会?”
林婉秋挥了挥手说道。 “行,我去车上等你。江海,我先下去了。”
尚远明也不再啰嗦,兴冲冲地出了办公室。 “怎么了,姐,是不是对于开分店,还有什么疑惑?”
陈江海跟着问道。 “江海,我要跟你说的,不是这件事。”
林婉清摇了摇头。 陈江海不由得一愣,不是这件事,那是什么事? “江海,你这个秘书……是怎么回事?”
林婉清冲外面努了努嘴问道。 陈江海一下就明白过来了,林婉清这是在替妹妹担心呢。 “嗨,你也知道,秋海现在摊子大了,事情也多了,所以我才从平山那边招了个秘书,负责安排手头工作。”
关于这件事,陈江海没有跟林婉秋说,就是怕她担心多想。 不过现在林婉清知道了,也正好借着这个机会,把这件事说开了也好。 “那你为什么不招个男秘书?”
林婉清语气中带着一丝质问。 “姐,我知道你在担心什么。”
陈江海也不生气,微微一笑道:“我要是真做什么对不起婉秋的事,会这么光明正大地将她安排在身边吗?”
听到陈江海这样说,林婉清虽然觉得是这个理儿,但没有完全放心。 “江海,我可是知道,你这可不止一个秘书,还有那个白老板的女儿,听说还有个女财务。”
陈江海听了是哭笑不得:“姐,那照你这话的意思,我们秋海就不能招女员工了?”
“江海,我不是这个意思……” 林婉清脸色微红,也知道刚才的话,说的有点过头了。 “姐,我怎么对婉秋的你应该都看在眼里,我是那种见异思迁的人吗?”
陈江海跟着神色一正反问道。 这一问,倒是把林婉清给问住了。 是啊,现在以陈江海的身家,想找什么样的女人找不到? 要是他真有二心,就算自己说再多,也是没有任何作用的。 说不定说的越多,物极必反,反而让陈江海做出什么不理智的事。 同时,林婉清也想到了过去的一件事,那就是薛春丽逼着两人离婚的一幕。 那个时候陈江海就坚决不同意,足以看出他对林婉秋的感情深厚。 想到这里,林婉清知道不能再纠结这个话题了。 妹妹能有现在的幸福生活很不容易,她不想因为自己的一番话,让两人之间产生什么误会。 “江海,对不起,是我想的太多了,你可千万别往心里去。”
林婉清带着几分歉意地说道。 “姐,我知道你是关心婉秋,没事的。”
陈江海摆了摆手。 “江海,有件事我必须跟你说清楚,今天这事跟婉秋没有任何的关系,就是我看到这个女秘书,这才有点担心,多问了一下。”
林婉清跟着解释道。 “姐,你放心吧,婉秋是个什么人我很清楚。她要是有疑问的话,肯定会直接问我的。”
陈江海不以为然地说道。 “嗯,你能这样想就最好了,那我先走了。”
林婉清起身说道。 “我送你。”
“不用不用,你忙你的吧!”
“路上让姐夫开慢点,到了记得打个电话回来,不然婉秋不放心!”
陈江海点点头叮嘱道。 …… 中午的时候,陈江海陪着陈舒瑶来到了饭堂,让闫大厨看着做几个菜。 看到大老板来了,闫大厨是亲自上阵,做了几个拿手菜。 看着桌上色香味俱全的菜肴,陈江海忍不住夸奖道:“闫大厨,这手艺好像又进步了不少啊!” “嘿嘿,陈总,说起来我还要感谢你啊!”
闫大厨搓了搓双手,乐呵呵地说道。 “哦,这话怎么说?”
陈江海不由得问道。 自从闫少辉进了秋海的食堂,一开始那段时间,他真忙得不可开交。 后来他招了几个徒弟,经过几个月的言传身教,现在已经能帮上忙了。 这样一来,闫少辉就多了很多空闲的时间。 他也没浪费这些空闲的时间,而是花在了研究菜肴上。 之前闫少辉迫于生计,每天奔波忙碌,根本没有多少时间花在提升厨艺上。 经过这段时间的钻研,让他的水平顺理成章上了个台阶。