客人们纷纷给叶笙歌打招呼。 叶笙歌微笑回应。 而后，客人们走进店里，点菜吃饭。 李悠走进厨房开始忙碌。 时间慢慢到了晚上七点半，再一次上齐了所有客人的菜之后，李悠开始准备晚上和叶笙歌喝酒的菜了。 叶笙歌说了她请客，至于菜则让李悠自己安排。 叶笙歌要请客，李悠当然不会客气。 他现在是知道了，叶笙歌的财力也是深不可测的。 首先是剁椒鱼头。一份肯定不够吃。那就六份好了。一人三份。 至于价格，李悠也已经决定好了，48块钱一份。 这个价格很便宜。但对于李悠来说，足够了。 除了剁椒鱼头外，再安排八斤麻辣小龙虾。 有了这两样菜，应该就足够了。 先做剁椒鱼头。做法和昨天晚上一样。 不长时间后，六份剁椒鱼头一起出锅。 浓郁的香味很快飘出了厨房。 这个时候，大厅里还有两桌客人在吃饭。 他们很快闻到了香味。 香味很浓，直往鼻子里钻。让本来已经基本吃饱了的他们，瞬间好像又饿了。 而这个香味之前好像没有闻到过。 “老板，你这弄的是啥菜啊？好香啊！”
客人们纷纷问道。 李悠走出厨房，笑道：“这是准备明天推出的新菜。”
新菜？ 是说之前好像没有闻过这种香味。看来大家的嗅觉还是非常灵敏的。 那么，是什么新菜呢？ 所有客人都非常有兴趣，纷纷问道：“老板，是什么新菜？”
李悠并不卖关子，直接说道：“剁椒鱼头。”
这道菜大家可能不经常吃，甚至从来没吃过。但一定知道这样一道菜。 客人们的情况就是如此。 从来没吃过的客人说道：“这道菜很出名啊。属于湘菜系，对不对？不过，我还从来没吃过。”
有吃过的客人则说道：“我吃过，味道是很不错的。不过，老板的剁椒鱼头肯定更好吃。不对，应该是最好吃。”
“不错。老板现在既然推出剁椒鱼头了。那从此之后，全国上下最好吃的剁椒鱼头就在这里了。即便是湘省的人，如果想要吃到最好吃的剁椒鱼头的话，那也必须得千里迢迢的跑到这里来。”
“哈哈！不错，正是这样。”
“这让人越想越兴奋啊！”
“……” 客人们纷纷如此表示。 有前面太多菜的事实在前，现在客人们都认为，一旦李悠推出了新菜。不管是什么菜，都一定会是全国上下最好吃的。 当然，这或许有些绝对了。但客人们就愿意这样认为。 就算要严谨一些，那也至少都是大概率。 一想到如果是其它菜系中的菜，相关省份的人如果想吃到最好吃的，都得千里迢迢的跑到这里来，客人们就莫名兴奋不已。 这一兴奋，全都突然很想尝尝老板的剁椒鱼头。 之前吃过的人很想知道，老板的剁椒鱼头会比他们之前吃的好吃多少？ 而之前没吃过的人，更是想尝尝这道它们久闻其名的名菜。 而对于他们来说，第一次吃，就是全国上下最好吃的。这无疑更让他们兴奋。 于是，客人们纷纷说道：“老板，剁椒鱼头多少钱一份？”
“老板，你现在做出来，是打算自己试菜对不对？与其自己试菜，还不如让我们来试。”
“不错，不错。老板，快把你的剁椒鱼头端过来，我们帮你试菜。”
“我们这一桌也要一份。”
“……” 两桌客人，每一桌都表示要一份。 这是李悠之前没有预料到的。 不过，客人们对剁椒鱼头如此感兴趣，如此支持，李悠非常高兴。说道：“感谢，非常感谢大家的支持。剁椒鱼头48块钱一份。”
48块钱一份，这价格相当便宜。要知道，在外面稍微大一点的酒店里，那至少都是一两百块钱一份。 老板的价格太亲民了。 客人们更是让李悠给他们每桌各上一份。 却听李悠又继续道：“大家如此支持，我非常高兴。为对大家的支持表示感谢，今天晚上我免费请大家吃。每桌一份，请大家帮忙试下菜。”
客人们听后，全都相当惊喜。全都哈哈笑道：“老板大方。既然如此，那我们就不客气了。”
“谢谢老板。能够为老板试菜，我们非常荣幸。”
“……” 李悠让客人们不用客气。然后转身走进厨房，端起两份剁椒鱼头，一桌送了一份。 客人们看到剁椒鱼头后，更是道谢不止，同时心里更加期待。 剁椒鱼头这道菜本就非常具有卖相。而老板这剁椒鱼头更是让人看得都直流口水。 所有客人都迫不及待的拿起筷子开吃。 这一吃，每一个人都更兴奋不已。 因为每一口都肉质细嫩、鲜辣爽口，实在是难以用言语形容的美味和好吃。 之前吃过的人兴奋表示，“果然要比我之前吃过的好吃太多太多了。这肯定是全国最好吃的剁椒鱼头了。即便是在湘省，也没有这么好吃的。”
没吃过的人则表示，“其它那些剁椒鱼头是什么味道我不知道。但老板这剁椒鱼头，真的太好吃了。没想到第一次吃这道菜，就是全国最好吃的。太爽了！”
客人们纷纷称赞，评价非常高。 李悠心里极为高兴，但话却是谦虚道：“大家千万不要这样说。全国上下高手如云，各地又都卧虎藏龙。没有哪里的菜敢说全国最好吃。”
客人们听后纷纷又道：“话虽如此，但老板谦虚了。”
“这剁椒鱼头不说绝对全国最好吃吧，那至少也是大概率全国最好吃。老板不用谦虚，咱有这样的实力。”
“就是啊，老板。咱有实力。”
“……” 李悠哈哈一笑，又道：“低调，低调。”
客人们也笑，“哈哈！好，低调，低调。”
一份剁椒鱼头，一桌客人很快就吃完了。就连剁椒都被吃了不少。 辣当然辣，但辣得过瘾。 至于鱼头，那自然是意犹未尽，完全没吃够了。 不过，客人们并没有再要一份。 这是老板请客。如果再要一份的话，那老板大概率同样不会收钱。这就让人不好意思了。 等到明天再来吃好了。 48块钱一份，天天吃肯定舍不得。但明天吃，绝对舍得。 客人们心里都很期待。又和李悠聊了一会儿后，都结账告辞离开了。 在闻到剁椒鱼头的香味之前，他们本来就已经吃得差不多了。 如果不是剁椒鱼头，早就吃完结账离开了。 外面的天色马上就要黑尽了。 …… 2023年了，虽然是阳历新年，但还是要说一声新年快乐！ 愿大家在新的一年里都身体健康、万事如意。 同时，毒株永远远离大家！ ……