颜夕听到颜逸晨的声音,慌乱的转身。
“晨晨怎么出来了?”
“我来给姐姐擦汗,不用蒲上将帮忙,我看电视上说了,男女授受不亲!”
颜逸晨拉走颜夕,让颜夕坐到沙发上,一本正经的擦着额头。
蒲肆年轻笑,小家伙防范意识很高。
“呦,我们蒲上将被嫌弃了。”
顾子昂拉长尾音说道。
韩易之看着颜逸晨竖起大拇指,“干的不错!”
蒲肆年瞪他们一眼,也不恼坐到沙发上。
颜夕感觉到炽热的目光看了过去,蒲肆年不加掩饰的看着她,她倒是慌乱的移开眼。
“好了,姐姐要进去忙了,晨晨乖乖待在客厅好吗?”
“好,我乖乖的!”
颜逸晨点头,自己跑到客厅开始玩自己的玩具。
“叮咚!”
门铃声响起,颜逸晨小炮弹一样冲出去开门。
“爷爷好!哥哥好,叔叔婶婶好!”
颜逸晨挨个喊,笑眯眯又乖巧。
“好好好,晨晨乖。”
许定国揉揉颜逸晨的脑袋。
康伍德原本局促的表情因为颜逸晨,瞬间消失大半。
身旁跟着位恬静的女子,脸上溢出来的温柔。
“这就是晨晨啊,真乖。”
颜逸晨小大人一样带路,把众人往客厅里带。
齐峰进门就看到蒲肆年几人,怎么哪里都有他。
韩易之看到来的人,“看看是谁来了。”
“请坐,不用拘束。”
蒲肆年安排几位坐下,一副男主人的架势。
“请就不必了,这是颜夕家,我们随意。”
齐峰笑着回了过去,表面和风细雨实际暗藏波涛汹涌。
顾子昂和韩易之对视一眼,无聊还没有颜夕做好的菜好看。
康伍德和柳慧不知道怎么下脚了,今天怎么来的都是大人物。
“叔叔婶婶不用害怕,坐这里吧。”
颜逸晨拉着两人落座,亲切的倒了两位果汁。
“你去给颜丫头帮忙去,我不用你陪。”
许定国给齐峰下命令,没看到别人都主动上门了吗?
还是得靠他助攻,这木头疙瘩靠不上。
颜夕听到外面的动静,从厨房里出来打招呼。
“婶婶来了,早就听说您了,伍德叔天天念叨你。”
“哪有,我才是天天听伍德念叨你呢,夸你做什么都好吃,人漂亮还上进。”
柳慧笑着看着颜夕回道,没想到颜夕这么好相处,也就没那么拘束了。
康伍德听到自家老婆说话,害羞的挠头。
“许教授你们先坐,厨房里人手够了,你们坐着聊会天。”
颜夕和许定国和齐峰他们打招呼。
颜夕打完招呼赶紧到厨房继续忙,赶紧把糖醋鱼做好。
将鱼洗净,在鱼身两侧划口子尽量深一点,面粉加入适量水调成糊,均匀涂抹在鱼身上。
锅里放入足量的油,烧至7成热,手提鱼尾,在锅上用勺往鱼身上淋热油,使鱼定型。
然后把鱼顺锅边划入油锅内,边炸边向鱼身上浇热油,中火炸至鱼皮变酥。
捞出炸好的鲤鱼放入鱼盘中。
锅内留底油,爆香葱姜蒜粒,再放入番茄酱略炒。
锅内加入适量的水,再放入剩余的盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开。
淋入适量水淀粉炒匀,再放入1汤匙的熟油。
直到锅内芡汁明亮均匀,把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可。
颜夕把做好的鱼端出去,放在餐桌上。
不同于其他菜得味道,一股酸甜味弥漫在客厅。
各种菜的味道混合在一起,说不不上来什么味道,让人忍不住食欲大开。
颜夕又快速做了番茄炒蛋和土豆丝,还没准备往外端,就被猫九和宋豹接了过去。
“我们这里已经忙完了,我们来。”
宋豹解释道。
“这点小事我们可以。”
猫九接过直接端了出去。
颜夕准备做道蒜薹炒肉和鱼香肉丝,虽然看起来大多都是蒜薹和肉丝,但本质还是有区别的。
把蒜苔切段瘦肉切丝,锅中加适量油,加少量盐。
蒜苔放进锅里,快速翻炒几下,待蒜苔颜色变绿,盛出备用。
锅中倒油,加适量白糖,加入肉丝翻,肉丝颜色变白,加适量酱油翻炒均匀。
倒入蒜苔翻炒,加适量鸡精,少量盐,翻炒均匀,直接出锅装盘就完成了。
锅内下入少许的油,下入肉丝滑散,滑至肉丝泛白即可倒出控油,锅中水烧开。
接下来做鱼香肉丝,下入切好的配菜焯水三十秒去除异味,焯好了倒出控干水分,锅中加适量的油,下入葱姜蒜末。
爆香后加适量的辣酱炒,炒出红油后下入配菜和肉丝,炒至三十秒,时间后倒入调好的料汁。
开大火把汤汁收浓,出锅前加少许的辣油,最后把它们翻炒均匀就可以出锅装盘了。
直播间开始发问了,这个看起来都差不多。
【这俩没区别吧,看起来好像。】
【就是一个闻起来是酸甜口的,一个闻起来就是正常的饭香。】
【看起来菜汁也有一点点不一样。】
颜夕开口解释,“第一道叫做蒜薹炒肉,第二道叫做鱼香肉丝,两道菜确实很香,不过蒜薹炒肉会更劲道一点,鱼香肉丝呢,有少许的辣味加上酸甜味,是口感很丰富的,等会吃的时候就能吃出区别了。”
【哦懂了!】
【可是,那不是瘦肉丝吗?为什么叫鱼香肉丝?】
【对啊,这就好像古地球的老婆饼一样,里面可没有老婆。】
【哈哈哈哈,长见识了。】
颜夕看到弹幕讨论的热火朝天,也赶紧忙了。
快速做了炒时蔬还有清蒸鱼。
白雪他们忙完也开始端菜出去,厨房里不多时只剩下颜夕。
颜夕看着买好的牛肉,准备做个牛肉丸和炸酥肉,炸酥肉还能做个酥肉小火锅。
猪肉还能做个水煮肉片,鱼肉还能再来个香辣鱼块。
颜夕赶紧下手先把鱼块给炸了,瞬间香味扑鼻,满屋子都飘荡着鱼肉的香味。
对于前几日刚吃过鱼块的几人,立马就闻出来这是炸鱼块。
巴巴的趴在厨房门上往屋里看,颜夕扭头刚好看见。
众人瞬间又像没事人一样站好。
颜夕幸好在颜逸晨前两天吓到的时候就长了心眼,才不至于被吓到。
不过这个场面舒适罕见,都是有头有脸的人物,怎么好像就缺着一口吃的。
就连蒲肆年也罕见的起身,在厨房门口晃悠。
颜夕扭头不去看他,默默把注意力放到菜品上。
接下来先把孜然羊肉做了吧,还有时间还不如炖个羊肉汤。
说干就干,拿出洗好的羊肉就开始操作。
“我来帮你,我可以切。”
一双手从容的接过颜夕手里的刀,温柔的笑。