‘洪小二’风波很快过去了，不过，洪家酒出产的‘洪小二’在短短的一个星期之内，就成为了风靡汉城的一款新酒，再有高校学生们的加成和收集标语带来的广告，这让‘洪小二’在汉城学生的口碑中分数很高，成为了大家必点的一款酒水。
这一场擂台，高峰不仅赢了擂台，最主要的是，‘洪小二’的出现，让高峰的生意更上一层楼。
而史密斯·亚当的反悔也把‘洪小二’推上了风口浪尖，汉城人们也纷纷把目光都看向了史密斯·亚当和高峰的第二场对决。
第三天下午六点，高峰准时入场。
场地早已经布置好，双方人员就位，材料当面打开检查后，纷纷摆上了擂台。
洪老和盖亚两人各占一个擂台，彼此对视一眼，又握了握手，回到了自己的位置上。
史密斯·亚当和高峰面对面对着。
史密斯·亚当先开口：“高先生，比赛马上就要开始了，高先生难道就没有什么想说的吗？”
“你觉得，我需要说点什么来证明自己吗？”高峰想呵呵地说道，“接下来就是比赛了，只要史密斯先生输了不哭鼻子就好了，毕竟，一个酒窖加九家洋酒店，我听说史密斯先生占据的地方都十分不错？”
“那是自然！”
史密斯·亚当半抬着头，一脸的骄傲，“一般的地方，不配我的身份！”
“那就好！”
高峰笑眯眯地道，“我也这么觉得的，以后是到我手里的地方，如果太差了，确实和我的身份有些不匹配！”
“你~！”史密斯·亚当指着高峰，高峰半眯着眼睛看着他，史密斯·亚当的心里不由得升起了一股慌乱，转而别国了头去。
他竟然被一个毛头小子的气势所摄住了！
这小子，看来肚里墨水没几辆，吓人的本事倒是有一套！
史密斯·亚当哼了一声：“高峰，比赛可以开始了！”
“那就，开始吧！”
高峰点头，很快，专家团队上场了，团队是高峰和史密斯·亚当一起请的，十位国际顶尖的鉴酒师就位后，沈建雄笑呵呵地走了出来，稻草：
“两位老板的好啊，今天，我是你们的评委主持人！”
沈建雄给了高峰一个眼色。
高峰哭笑不得，这堂堂警察局的局长，怎么来当评委了！
下一瞬，高峰就提起了心，沈建雄不会无缘无故地出现在这里，他在这里，那就说明，史密斯·亚当这个人说不定有问题，或者说，这一场调酒盛会有问题！
看来，自己也得做好准备了。
高峰坐直了身子，看着沈建雄先做了介绍，然后在他的一声开始下，洪老和那个叫做盖亚的人开始调制第一款酒。
时间为一个小时。
洪老坐在那里沉默了一会儿，缓缓地取来自己的材料开始调制了起来，而那边盖亚早已经开始了。
他的身子随着手中不同的器具而呈现出不用的状态，调酒的过程既快乐又带着九零年代特有的迪斯科风格，调酒的过程，就让人看着相当地愉悦，像是在迪厅里跳着舞。
而反观洪老，他安安静静地配置着，神态平然，没有任何多余的动作。
史密斯·亚当挑眉，道：“高先生，如何？”
高峰没有理会亚当史密斯，他的目光放在洪老的身上，看着洪老慢慢地搭配材料，再调制酒。
酒的颜色因为各式各样材料的不同而出现了些许色泽上的变化，洪老熟稔的手段，平和的心态让高峰也跟着变得相当地悠闲，至于盖亚那些夸张且多余的动作，高峰并没有放在眼里。
这不过就是那些老外调酒师为了展示自己而增加的多余动作罢了！
见高峰不回话，史密斯·亚当脸上的笑容逐渐僵硬，他盯着高峰，许久，方才哼了一声：“等下，高峰你别哭鼻子就好！”
高峰依旧不开口，而随着就“叮铃铃”的声音，时间到了，洪老的酒早已经调制好，他把酒分成十四杯放在了托盘里。
“啊！”随着一声惊呼，只见盖亚的桌台上一道火焰瞬间升腾而起，而伴随着火焰落下，蔚蓝色的酒杯里，一团小巧的火焰依旧在燃烧着。
“我的这款调制酒，叫做蔚蓝火焰，它是热情奔放的舞蹈，也是让人心醉神迷的漂亮姑娘，喝下它，你喝下的，是不夜的拉维斯加。”
盖亚说完，看向了洪老。
“我这个……”洪老先端酒上去，“大家先尝尝吧！”
说着，洪老又看向了高峰。
高峰先喝酒，让闭着眼睛享受了一会儿，这才睁开眼睛，慢慢道：“我们的这款酒叫春风，春风大雅能容物，万物复苏是逢春，春风所到之处，世界都在跟着回归，这款酒，喝下后，让人眼前一亮，全身都跟着温暖了起来，似春风拂面，心底的欲.望和情感都在缓慢地复苏着，让人流连忘返。”
“赞同！”
“支持！”
大家纷纷喝酒，史密斯·亚当也端起就被喝了一口，清润的口感，酒从嘴中如涓涓细流般顺着喉咙下去，那瞬间的画面确实如三月春风拂面，再接着，酒味上涌却并不辛辣，相反，有一种百花在心中绽放的感觉。
这款酒，名副其实。
“诸位，评分吧！”沈建雄也尝了一口放下酒杯，对十位评委说道。
“8.7分！”
“8.8分！”
“我给9.5分！”
“我感觉，还是差了点，8分吧！”
“9.8分。”
总分十分，而评委大部分给的是九分八分的样子，去掉最高和最低，春风最后得分为9.1分
盖亚也缓缓地端上了自己的“蔚蓝火焰”。
蔚蓝火焰是调制酒，中间燃烧的火苗让酒水如同被灯光照射一般，又好像让人置身在了舞厅中。
高峰端起酒杯喝了一口，味道瞬间在味蕾爆炸开来，如火般热情，又如迪厅般，各式各样的味道在舌尖跳舞，纷乱中又带着让人难以忘却的诱.惑。
“真不错！”
史密斯·亚当放下酒杯笑着说道，“高峰你认为呢？”
“好是好，不过太纷杂了。”高峰摇摇头说道，“大家去迪厅，不就是为了看看美女，为了放松吗？我感觉，最美的是置身人潮中，跟着音乐，再邀请一个漂亮姑娘一起翩翩起舞的瞬间，那样，我会忘记所有的嘈杂，全世界，只剩下我和她，那才是最美的迪厅，盖亚先生，我说得对不对？”
高峰笑着对盖亚说道。
盖亚愣了一下。
他第一次听到这样的解释，可细细回味，确实如此！
大家去迪厅，不就是为了寻找快乐，找一方忘记烦恼的地方吗？而他光顾着思考，却忘记了这最重要的一点！
是了！
这才是迪厅真正的样子！是为了忘却烦恼，他的这一款酒，缺少了一种余味！
最终，盖亚的得分为8.7分，他转头，十分-认真地对洪老，道：“第一场，是我失误，不过接下来，我不会再出现任何的错误！”
“承让了。”
洪老回到自己的台上，第二场比试，开始了。