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第88章 鱼汤馄饨(1 / 1)

“呃,要不……改天娘给你去寻摸一只狗崽回来?”

她记得娘家那边,有个人家里养了狗,今年应该也生了崽了。

“真的?!”林二梁登时眼睛一亮,“我也要像林善举那样的狼犬!”

严氏一阵头大,狼什么犬,哪里能搞来这玩意儿?

但话可不能这么说,只得好声好气地哄道:“行行行,就弄那什么狼犬回来。”

“娘,还是你最好了!”林二梁冲严氏露出一个大大的笑脸,也顾不得屁股疼了,高兴地原地转圈圈,“哈哈哈~我也要有狗喽!~”

“不是,你当真准备弄个狗回来?”林有黍一脸的无语,“这玩意儿弄回来干啥?留着过年杀肉吃吗?”

“不准吃我的狗!”林二梁一听要杀狗,登时急了。

严氏眼一瞪,朝林有稷道:“不就养条狗嘛,咋滴人能养咱家就不行?”

“你说的轻巧,人有粮喂狗,你有吗?”林有黍没好气道。

严氏一噎:“这、这不马上卖了小麦就有粮了嘛……”

“咱家的粮又不是多得慌,人能吃饱就不错了,做甚还给畜生吃?”林有黍提醒道,“你们非要养也成,到时候可得从自己的口粮里省出来喂狗!”

“这……”严氏一听要从自己嘴里省粮出来喂狗,登时就动摇了,扭头又对着林二梁试探道,“二梁啊,要不,咱还是算了吧……”

林二梁当然不乐意了:“我不!我就要养!”

明明刚刚都答应了的,怎么还带出尔反尔的!

“那我就不吃饭了!把我的饭给狗吃!”林二梁急得眼泪都在眼睛里打转。

严氏连忙哄道:“好好好,养养养,娘给你养就是了。不就是几口饭嘛,咱省一点出来喂狗。”

说到这里,便扭头冲着林大梁和林小薏道:“你俩听到没?等以后狗抱回来,你俩都少吃几口饭留着喂狗,你们弟弟正在长身体,可不能少了他的饭。”

林大梁默不作声地点了下头。

林小薏咬着嘴唇一脸的不乐意。

凭啥林二梁养狗,就得扣他们的口粮?平常林二梁仗着是最小的,已经是家里几个孩子中吃的最多的那个了!

说什么长身体,哪个不在长身体?还总说奶偏心三房,明明她自己个儿是最偏心的!

但是在严氏的瞪视下,林小薏屈于淫威还是极不情愿地“嗯”了一声。

“你们爱省省,反正老子是不可能喂一口饭给狗的,你们就勤等着饿肚子吧!”林有黍懒得再管了,扔了个白眼就出了屋。

林二梁见养狗一事敲定,便急不可耐道:“娘,那你赶紧去把狗抱回来啊!”

耐不住林二梁一个劲儿的催促,严氏迫不得已地踏上了去娘家的路。

她娘家不算近,又舍不得花钱雇牛车,一个来回下来,严氏腿都快走断了。

好在那个养狗的今年家里的母狗确实下了崽儿,这一窝生了五只,留着两条还没人要。

狗崽儿原本是不便宜,但如今没人舍得买,前三只都是半卖半送的出了手。

见严氏特地赶来要狗,便把两只狗崽抱出来给她挑。

严氏一看,其中一只活泼好动很神气,另一只却瞧着病蔫蔫的没什么精神。

她自然是看中那只精神的狗崽,但一听要五十文,当即就犹豫了。

严氏皱了皱眉,又问道:“这只呢?”

“这只啊,给个五文就行了。”

原本那养狗的估摸着这只没人要,都准备拿去卖狗肉算了,虽然没得几口肉,但也省得浪费家里的粮食。

“到底在家养了个把月,可吃了家里不少粮食,不图赚钱,也不能亏不是?”

严氏见着是个病狗还要五文钱,自然是肉疼的,但也知道拿去卖狗肉也不止这个钱的,便心一横,掏了钱买下了。

不管病狗不病狗的,先带回去打发林二梁再说吧,这病狗也是狗不是?

于是等林二梁盼星星盼月亮地等来了自己的小狗崽儿时,直接呆住了。

林二梁瞧着那一小团黄色,迟疑道:“娘,你这狼犬,咋跟林善举的那只不一样?”

严氏随口扯谎道:“哎呀,他那只都多大啦,这只还小,模样儿还没张开哩!等再过两个月就行了!”

林二梁有些将信将疑,他可从没见过那狼犬更小的时候长啥样,虽然觉着哪里不对劲,但也无法反驳。

他伸手轻轻戳了戳那团毛茸茸:“娘,它咋不怎么动弹呢?”

严氏早已想好了说辞,于是一本正经道:“就跟人一样,还小嘛,不都爱睡觉?”

“哦……”林二梁点点头,把狗崽抱在怀里,轻轻摸了摸它的脑袋。

虽然长得不威风,但毛茸茸肉嘟嘟的,仔细瞅瞅还是蛮可爱的嘛。

林二梁不由地咧嘴一笑,他从今天开始,也是有狗的人了!

哼,都是有狗的,看他林善举还神气个什么劲儿!

林家这边自然没去关注二房养狗的事,而是在准备着熬鱼汤。

昨日买回来的十几条小鲫鱼,一直养在缸里,今日任芸便准备把它们给煮了。

鱼太小又刺多,不适合红烧,炖鱼汤是最佳的选择。

任芸准备再包一些馄饨,做成鱼汤馄饨。

首先是煮鱼汤,把鲫鱼刮鳞去鳃除内脏,尤其是要把鱼肚子里的黑膜刮干净,这样鱼才不腥。

等清洗晾干水分后,便生火热锅。为了让锅不沾鱼皮,任芸先用生姜片擦拭了一遍锅,然后再放油,等油热了后,放入鲫鱼,煎至两面金黄。

煎好后,用锅铲将鱼全部捣碎,能捣多碎就多碎,然后继续翻炒。

等差不多后,便加入一锅开水,大火炖煮。开水煮鱼,是鱼汤发白的关键。

趁炖汤的工夫,任芸去调制馄饨馅儿。

首先泡好葱姜花椒水,猪肉馅加入盐、酱油、胡椒粉、少许糖,然后顺着一个方向搅拌上劲。

再分两次倒入葱姜花椒水,搅拌均匀后再加入鸡蛋和液体的猪油。

等拌好后,水嫩弹滑的馄饨馅儿便做好了。

让几个小的负责揉面擀馄饨皮,任芸便开始处理煮好的鱼汤。

此时的鱼汤已经是奶白色,无比浓郁喷香。

任芸用漏勺把鱼肉和鱼刺都过滤了出来,当然这部分不可能直接扔掉的,那样就太浪费了。

于是任芸在锅里又另烧热了一些油,把那些鱼肉鱼刺渣渣都入锅开始炸。

直至酥脆后,洒上一点儿盐调味,便是一道香脆可口的油炸鱼渣了。

接着便是包馄饨了,这个可比当初学包灌汤包容易多了,几个小的很快就上手了。

不多时,一大锅馄饨就包好了。

“善言娘!善言他娘啊!快快出来!”

就在任芸准备下馄饨时,村长季满金突然从门外急匆匆地奔了进来。

任芸被他弄得心中一惊,连忙问道:“季伯,这是出啥事了?”

“没出啥事没出啥事!哎呀,不对不对,是有事儿,好事儿!大好事儿!”季满金一脸的欣喜加激动,都有些语无伦次了。

见任芸一脸的问号,季满金忙道:“快别忙着做饭了,赶紧地到村口去,县令大人马上就要到啦!”

“啊?”任芸一时没反应过来,有些懵,“县令大人这会子来是为何事?”

这都快傍晚了,这县太爷没事儿又跑来干啥?

“哎呀,还能是什么事儿啊,自然是为了上次那个保存湿小麦的法子,县令大人给你论功行赏来了!”

任芸一听这话,顿时反应过来了,对,还有这茬来着。

也是,天已经放晴,想必县里的小麦都保存下来了,倒也是该领她的赏钱的时候了。

于是任芸连忙放下馄饨,洗净了手擦干,一边嘱咐林家几个小的:“大桃,你带着善止留家里看家,善言和善举就同我一起去吧。”

杨大桃听到这话顿时松了一口气,她可不想再见到县太爷,太吓人了。

安排完了家里,任芸便连忙带着两兄弟,跟着季满金朝村口走去。

就这一路的工夫,县太爷又要来的消息已经在村里传开了,家家户户恨不得都挤到村口去瞧热闹。

但是又畏惧见到官老爷,便一个个都躲得远远的,只把头探出来望过去。

村口的大树下,此时坐了个衙役,是提前来报信儿的。

等任芸走近一瞧,俩人不禁同时愣住了。

“怎么是你?”王五望着任芸,满脸的诧异。

这不是在桥口那边卖灌汤包的那个胖嫂子嘛!

“差爷,好久不见,倒是巧了。”任芸朝他笑了笑。

王五也笑道:“原来提出那什么杨树枝保存法的人是你呀!你这回可立功了!”

任芸一脸谦虚道:“立功不立功的不重要,能保住大家的麦子就好。”

“你俩……这是认识?”季满金疑惑道,这林家后娘怎么会认识衙门的人?

任芸笑道:“之前在县里摆摊卖灌汤包,就是承蒙这位差爷照顾的。”

“谈不上照顾,倒是吃了你家不少灌汤包哈哈……”王五想起了许久未吃到的灌汤包,“不过你家的灌汤包味道确实好,这么久没吃还怪想念的,你这准备啥时候再去摆摊啊?”

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