昨天喝咖啡码字,一夜睡不着,九点太难受就开了一瓶酒,醒来已经是晚上了!不怕,我通宵写!早晨六点半还有更新,大家醒来看!
……
事情是这样的。
唐海帮萝丝农场制定的计划是高端路线,而且是能有多高就有多高,做高级餐厅的他太知道东西一旦变成‘高级’会有什么连锁反应。
就拿最简单的例子来说,去年国内三大主粮价格狂跌,玉米均价跌了20%。
很多外行人不知道什么概念,觉得市场上2块钱的玉米变成1块6,好像还有的赚……
实际上,很多粮食基地收购玉米的价格都不到4毛钱,去年多地3毛5。
大米、小麦收购价格狂跌,一般农民10亩地产物卖价能到8000,其中6000其实是各种消耗成本,农业经济学家老马说一亩地前年均收入是80多元,去年粮食收购价下降变成30多元,直降50多,全国农民亏损能达到一千亿总数……
数字其实没那么夸张,就和某银行行长乐观估计全国富豪数量一样,老马为了让人们重视农业,也发了过度悲观的计算。
但实际上老马的出发点有一点是很正确的,那就是原始农业、小农经济的成本过高,利率太低。
评价太低的农场一个蛋4毛,会有3毛是成本,利润是1毛,而实际上高级农场一个蛋能到1块的,成本也是3毛,利润就是7毛,足足7倍。当然这不是准确数字,各地价格不一样,但道理是相同的。
不但质的提升能急速增加收入,量的提升也能,转基因玉米和非转玉米产量差距数倍,成本其实也是差不多的。
唐海已经打定了主意做品质化、美味化。而不是走转基因路线,那萝丝农场的牧草就必须要有优质农家肥辅助土地微生物生长,这样牛粪就是第一选择。
牛粪中的未吸收草料鸡会吃,而鸡会乱跑。鸡粪带着再次通过肠道菌类发酵过的草料就会变成最顶级的有机肥,这样鸡跑到哪,哪里就会更肥沃,比单纯轮种要强。
像人的便便就不行,老美这边的深度发酵技术唐海不知道他们怎么办到的。但唐海自己肯定办不到,技术一旦达不到,做这个就是违法的。像什么高温堆肥、菌肥发酵剂发酵等等手段,唐海知道的技术是最低级的,至少要高他三五个级别,在这个年代的老美才算合法。
便便的发酵是生态圈物质循环的最后一个环节,动物的还好,人类的处理不当会直接对人类产生影响,比如很多肝病很容易被受污水源影响,所以管理很严。老美这边艾_滋、肺病很多人没事就去查查自己有没有。但肝病基本没人在意,这就是粪便高端处理的效果。
唐海也是后才知道,纽约每天便便都有大公司包圆,包括农村家家户户都有制式大罐桶,每周都有大公司雇佣的粪农来收。
妈的,美国连收翔都有巨头企业?
唐海那一天突然意识到这个世界的残酷……
唐海刚把自己的牧草、奶牛、鸡群,这么个初级养殖计划和珍妮弗一说,珍妮弗沉默了好久……
“头儿,鸡可以直接吃草!很多鸡种就标注草鸡来卖的!鸡的发酵深度不够,但扩散范围很大。而且养个两三千只鸡,根本就没什么难度啊!”
唐海顿时感觉到了一种智商上的被碾压,中国散养土鸡的事他给忘了!
老式农业已经赚不到钱了,种田是这样。养鸡也是,散养土鸡的价格,或是蛋的价格,都在老式养殖的两倍以上。
唐海还想从中国引进鸡种,结果珍妮弗说内布拉斯加州有饲养中国土鸡的养殖场,规模很大。可以试着和他们联系。
唐海试着联系了一下,去年一家养殖公司弄了一个10万只土鸡养殖计划,现在第三代都出来了,但销路略有些问题,唐海要买他们真是求之不得!
唐海就去定了400只母鸡和1500只小鸡,公鸡也要了100只,外带还顺便雇了两个技术员……
对方问他要不要有机饲料。
唐海这才知道老美这边‘有机养鸡’也是喂饲料的,并非纯粹散养,只是饲料和一般的不同。
国内牧草、草鸡混养,一般是一亩地搭配400只草鸡,种植一些牧草,外带还种菊花和马齿苋之类的。
唐海干脆让人又圈了5亩地起来,养那两千只鸡,目前鸡窝都没弄好,但有很多简单窝棚、草垛可以做临时鸡窝,鸡已经给送来了。
等到唐海觉得需要施肥来改变农场地质的时候,可以人为搜集鸡粪,也可以开放鸡场让鸡出去,反正它们会自己回来。
萝丝给唐海电话,就是告诉唐海小鸡到了,听声音她好像很喜欢那些小东西。
唐海赶到萝丝农场的时候,萝丝一家三口正和一些员工忙活着把笼子卸下来,一开笼子就有各种鸡噢噢噢的叫着飞出……
大公鸡紧张了一会儿就安定下来,昂首阔步走着。
胖胖壮壮的一名女技术员呵呵笑着和唐海说:“这是中国兴化土鸡的引种,适应能力强,很健康!母鸡都给筛选过了,绝对没有一只会吃蛋的母鸡!这些小鸡也很健康!”
只要大公鸡一安定,母鸡就会安定下来,放出笼的毛茸茸小鸡仔叽叽叽叽的叫着,纷纷自己找到母鸡,母鸡们显然都是有过当妈妈的经验,一个个长开翅膀捂着小鸡,鸡视眈眈的看着唐海这些人类……
“唐,这些小鸡会找妈妈诶!我听过一个故事,有人刁难一名智者,让他分辨出哪只小鸡是哪只母鸡的孩子,然后他就学鹰叫,小鸡就自己找到了妈妈!你看,它们多井然有序!”萝丝蹲地上要摸一只毛茸茸的小黄鸡,结果对方逃了,躲到了一只老母鸡怀里,老母鸡本来就很胖,抱着一堆鸡崽子后圆滚滚的,怒视萝丝这个要动鸡宝宝的人。
唐海看着一堆小黄鸡,脸上满是笑容,他想起了小时候的事。
那时候家里通了电,但全家人都不舍得用电来照明。
老妈不知道从哪里弄来一箱小鸡,纸盒箱装着,外边再套一个纸盒箱,两个箱子之间放大灯泡,晚上给小鸡取暖。
晚上母子俩就蹲在箱子旁看着,噢,母子三,还有弟弟振国。
老妈说等鸡仔长大了,唐海和振国就有蛋吃,哥俩那时候就喜欢上了小鸡仔,经常摸着玩,搂一把草或抓几只蝗虫喂鸡那是每天都不忘记。
现在这么多只土鸡跑来跑去,让唐海一下子就想到了小时候的快乐。
但听萝丝的话……
“母鸡认不出哪个是自己孩子,小鸡也认不出妈妈,那故事其实是骗人的!”唐海笑着摸了摸口袋,有一个圆圆的白色东西,这是刚路过松鸡养殖场拿的,唐海刚才打算煎着吃就顺了一个。
轻轻把这东西放在草垛上。
一只很淡定的大母鸡周围是一圈宝宝,它看到了那白色的蛋,似乎疑惑了一下,然后就走了过去,蹲了下去……
“看到了吧,哈哈!”唐海笑道。
萝丝一脸的不爽。
唐海就要把送鸡蛋拿走,结果母鸡疯了似的叮他的手,一直把他追着跑了很远!
“哎哟卧槽!拿不出来!它认准我是偷蛋贼了!连蛋都认不得,居然认得我!”唐海几次要靠近都不行,顿时惊呆了!
“这就是母爱!虽然它比较笨!”萝丝又高兴了起来。
“对了,你让买的辣椒也买到了!”萝丝又道。
……(未完待续。)