谪仙居。
酒楼高台一桌一椅一人。
食客们今日的心思却没在听书之上,他们来此就是为了喝酒,纵使外边下着寒雨,他们也是一大早就守在酒楼外。
店里挂着招牌,上边有各种酒。
“天上白玉京,仙人赠我酒,仙人醉。”
“云想衣裳月想容,虞美人。”
“今朝有酒今朝醉,玉冰烧。”
.....
足足七种酒。
度数最高的是仙人醉,其次是35来度的玉冰烧,其他酒的度数普遍都在30度以下。
陆阳根据各类人的喝酒口味多酿了一些酒。
大部分客人是为仙人醉而来,市井有传言,偌大的淮阳城没有一个人能喝满五大碗,那些自认酒量好的人特意赶来,为的就是一探究竟。
“小二,赶紧给我来一坛仙人醉。”
酒楼之中,客人叫道。
“也给我来一坛,我倒要看看温老都承受不住的酒有多烈。”有人催促道。
好酒被小二端上桌。
坐在高楼处的陆阳露出欣喜之色。
金樽清酒斗十千。
仙人醉的价格一斗价十千,基本上只有有钱人才有资格喝上。
这些都是小钱。
淮阳城中正店72家,而脚店千家。
那些供客人临时歇脚的小酒馆没有酿酒的权限,必须向正店或者官府买酒分销,以零售形式卖给顾客,赚取差价,主要客人是底层百姓。
仙人醉太贵。
一般百姓自然是喝不起。
陆阳只是想借仙人醉打响名头。
他主要卖的酒是虞美人和玉冰烧,这两种酒的价格便宜,寻常百姓也喝得起,虽说每斤酒赚取的钱不多,但市场很大。
寻常百姓主动掏钱,才能让商业经济走向繁荣。
陆阳想当酒商,赚天下人的钱。
他看着酒楼里的客人。
“好酒,这酒只应天上有。”不少人拍案惊叹,砸吧着嘴,细细品尝着仙人醉的滋味,他们仅是喝上半碗就全身暖洋洋起来。
酒楼里也有部分人喝不惯仙人醉的滋味。
太烈。
他们呛得厉害。
这酒的确醉人,可他们不想多喝,仅是喝了两三口后就不再喝了,看向招牌,好奇地点了其他酒。
“这酒香醇延绵,要比仙人醉更好喝。虞美人,好听的酒名。”不少文人骚客喜欢上了茶酒虞美人,他们盯着那一句云想衣裳月想容,不禁拍案叫绝。
好诗!
“这种酒有什么好喝的?怎么能和仙人醉相比?呵呵,你们这些文绉绉的秀才就只能喝这种酒。”
数位壮汉撇嘴,在酒楼之中发出哄堂大笑。
“粗胚,你们懂什么?”
那几个文人骚客显然有些不服气。
“哈哈...”
那些壮汉也懒得和秀才们计较,边夹菜边喝酒。
秀才们也不再多说,脸上浮现出喜色,令他们最惊喜的是谪仙居的所有酒都没有酸味,他们看向三楼处的陆阳,好奇地问道:
“陆公子,你这酒没有一点酸味,怎么做到的?”
陆阳抿嘴一笑。
酒酸主要是酒液没有正常发酵,灭菌处理不够细致,由于技术不好,大部分文豪骚客喝的酒都有一股酸味。
陆游也曾作诗说村酒酸甜也醉人。
陆阳对酒醅进行加热处理,酿出的酒没有酸味,这要远胜于其他正店买的酒。
面对着食客们的询问,陆阳淡淡说道:
“我就是用文火加热了一会儿。”
众人有所沉思,知道不能问太多。
“诸位,你们要是喝不惯太烈的酒,可以考虑一下玉冰烧,此酒的度数恰到好处。”陆阳向众人推荐将来主要卖的酒。
“今朝有酒今朝醉....”
酒楼里的众人听到陆阳的建议,纷纷尝试玉冰烧。
玉冰烧这一款酒在发酵过程之中,谷物完全糖化,微辣的酒味里沉淀着一种微弱的蜜糖香气。
玉冰烧有着清香滑辣之感。
无论是喜欢甜酒的文人骚客,还是爱好辣酒的壮汉在玉冰烧里都尝到了喜欢的味道。
“好酒,我从未喝过如此美妙的酒。”
不少人尝到玉冰烧的味道以后,皆是大喜过望。
陆阳微微抿嘴。
玉冰烧自然是好酒。
这是他送过市井烟火的礼物,百姓们都能喝得起的酒,自然是好酒。
仙人醉主要是赚北方权贵的钱。
郭绪这位庙堂勋贵返回北方后,必定后多加宣传他的酒。
届时,他利用这层关系,通过发达的航运,将酒运到大梁国的京都。
陆阳安静的看着酒楼中的客人们。
数个时辰后,食客们饮数盏大醉,越喝越是欲罢不能。
许瑶知道陆阳的打算,特意去宴请了一些脚店的掌柜进入谪仙居。
谪仙居作为城中的正店之一,她和这些人有生意上的往来。
不过,曾经的谪仙居买的酒都不太好,大部分脚店的掌柜都是向其他正店进酒。
“许姑娘,我们听说你酿出了不少好酒。”一个脚店的掌柜环顾酒楼,看着众多沉浸在酒味里的客人,很是诧异。
“我哪有酿酒的本事,这些酒全是我相公所酿。”
许瑶将这些人带到陆阳的面前。
众人打量着陆阳。
近些日子,陆阳可谓是无人不晓。
他们也常去槐巷街吃饭。
陆阳冲着众人拱手。
众人也赶紧恭敬地拱手。
一行人坐下。
“陆公子,酒是你酿的?”众人问道。
陆阳点头,也不饶关子,说道:
“我这次请你们来是为了生意,你们也看到了,客人们很喜欢我酿造的酒。”
众人面面相觑,只要不是眼瞎,皆是能看出,他们苦笑道:
“陆公子,我听说你酿造的酒一斗价十千,我们哪买得起呀。”
“三百青铜钱就可买一斗。”
陆阳让小厮将玉烧冰和虞美人端上来。
脚店掌柜交换着眼神。
三百文一斗酒绝对不贵。八壹中文網
脚店卖的酒共分二十六个等级,最便宜五十文一斗,最贵五百文一斗。
大部分老百姓都能喝得起,他们也能卖得出去。
他们眯起双眼,质疑起酒的质量。
便宜没好货。
“陆公子,你卖给我们的酒,味道应该没有仙人醉好吧?”
“各有千秋。”
陆阳为众人倒满一杯酒,平静的说道:
“你们尝尝味道就知道了。”