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第74章 立冬吃饺子(1 / 1)

“好吃。”

陆阳知道大梁其实也有饺子,只是叫法不一样。

这个地方称饺子为扁食亦或者牢丸,吃法单一,常以韭菜、葵菜以及芜菁为馅儿,不像陆阳吃的饺子,各种馅不说,还能煎炸。

“也就是扁食。”

陆阳补充道。

郭苇杭一副恍然大悟的样子,眸子了失去了那股好奇劲,“扁食嘛?立冬要吃扁食嘛?我怎么没听说过。”

“我家乡那边要吃,冬至也吃饺子。”

陆阳说道。

郭苇杭疑惑道:“公子的家乡不是在北方嘛?”

陆阳一时间解释不清了。

大梁还没有立冬吃饺子的习俗,甚至大年都不吃,他们会在上元节吃一种叫做油䭔的东西。

除此之外,还会在立春或者立秋喝社酒。

“我老家那儿就这样,每个村都不一样,你或许没听说过。”陆阳糊弄过去。

“哦...”

郭苇杭点了点头。

“你要吃嘛?”

陆阳问道。

郭苇杭摸了下肚子,她本来不饿,听陆阳说了会儿,忽然想吃点东西,随即点了点头,“可以吃一点。”

“那你跟我去后厨。”

陆阳起身走向后厨。

郭苇杭安静地看着陆阳磨饺子皮,准备各种馅。

大半时辰后,陆阳取下蒸熟的饺子,又是弄了一碟子用蒜汁、醋调制的佐料。

“你先吃吧。”

陆阳对郭苇杭说道:“蘸着佐料吃更香一点。”

“你呢?”

郭苇杭盯着陆阳。

“我做点煎饺。”

陆阳将十来个饺子倒入锅中煎炸至金黄。

郭苇杭还是第一次看到有人煎炸饺子,她没有动筷,而是安静地等着陆阳忙完。

片刻后,陆阳端着一盘煎饺,看着郭苇杭,“你怎么不动筷?”

“等你。”

郭苇杭夹了一个饺子,正要放入嘴里就是听到陆阳的话,“蘸佐料更香。”

她瞥了眼正在蘸料的陆阳,有模有样地学起来,一口咬下去,辛辣的佐料味道刚在舌尖散开,属于羊肉馅的鲜香就是包裹住她的味蕾。

她险些没法掩饰住美食带来的惊喜,又是夹了一个饺子放入嘴里。

白菜馅的饺子。

她吃了几口,细嚼之下又尝出胡萝卜的味道。

“尝尝这个。”

陆阳将装满煎饺的盘子递给郭苇杭,煎炸至金黄的饺子在外观上甚是好看。

郭苇杭尝了一个,同水饺相比,煎饺的口感更加酥脆和香。

她边吃边偷瞄了一眼陆阳,一个小小的饺子竟然能被对方做得那么好吃,不由有些折服。

“陆公子,我听说你组织着工人在槐巷街摆摊,贩卖一些新奇的美食。”

“嗯,郭姑娘要是感兴趣可以去一趟。”

陆阳点了点头。

“那个地方有什么好吃的东西?”郭苇杭好奇地问道。

“目前有炒饭、汤面以及蛋饼,过阵子还会有过桥米线、螺狮粉、香肠、肠粉、臭豆腐、油条....”

陆阳滔滔不绝地说起来。

郭苇杭的眼神越来越茫然。

大部分小吃,她前所未闻,可她听着陆阳的话,不禁很有食欲,悄悄咽了下口水,发誓要去槐巷街大快朵颐。

“我听陆公子说了那么多,倒是更加饿了。”

郭苇杭又是吃了十来个饺子后,偷偷摸了摸肚子,撇头看向蒸笼,“陆公子,还有些饺子,你不多吃一点?”

“那是给我娘子留的。”

陆阳解释道。

“哦...”

郭苇杭听了这话,不知为何有些失落。她支吾了句,看着俊朗的陆阳缓缓地站起身,“多谢陆公子款待,小女先回去了。”

陆阳点头,送走对方后就去拿茶具,颇为的爱不释手。

这些东西好歹也值几百两银子。

他仅是请郭苇杭吃了一盘饺子,赚了。

“白嫖就是爽。”

陆阳为自己沏了一壶好茶,歪头去看高台上的张有才。

酒楼里满堂喝彩。

陆阳喝着茶,饶有兴致地听了会儿书以后。

他端着饺子找到正在忙碌的许瑶,一顿花言巧语,“娘子,你忙活那么久,我看着心疼,你赶紧吃点东西,这是我特意给你准备的饺子。”

许瑶瞥了眼盘子里的食物,十分开心,“相公真有心。”

“呵呵...”

陆阳讪笑。

他是有心,只是不多。

“张嘴,我喂你。”

陆阳见四下无人,夹了一个饺子放到许瑶的嘴边。

许瑶立即着咬上去。

陆阳立刻移开饺子,凑上嘴角,轻轻地咬上一口。

许瑶瞪大双眼,娇羞地握拳捶打陆阳,生怕被其他人看见,“相公,你真坏,你再这样,我不吃了。”

“我不逗弄你了。”

陆阳立刻向许瑶保证。

许瑶看着近在咫尺的饺子,迟疑了会儿后咬了上去。

她咀嚼了下,羊肉馅的饺子,味道不错。

“好吃嘛?”

陆阳又是夹了一个煎饺,“立冬要吃饺子,你再尝尝这个。”

许瑶看着金黄的饺子,很是有食欲,吃上几口,连连赞叹,说道:“相公,你让后厨的杂役多准备一些饺子,我拿出去卖,食客们一定喜欢。”

“好。”

陆阳打算将煎饺也放在槐巷街卖,生意一定不错。

在许瑶的催促之下,陆阳带着后厨的杂役准备了不少饺子。他忙完这些,将一些话交代给小二。

片刻后,小二跑上高台,凑到正在说书的张有才耳畔。

张有才正讲到第九回,江流僧复仇报本,他听了小二的话,立刻对酒楼中的食客们说道:

“立冬时令,那新科状元陈光蕊在吃了饺子以后就是前往江州,这饺子可是好东西,俗话说立冬吃饺登三科...”

酒楼里的食客笑着问道:“还有这个说法?”

“自然是有的,名胜之地的说法。”

张有才点头道。

“那这饺子为何物呀?”

食客们问道。

“形似扁食,可味道要远胜于扁食。”

张有才说道:“今日恰好立冬,各位要是想吃可以让谪仙居的后厨去忙活,说不定来年就能登三科,考取状元。”

食客们闻言,谈笑间讨一个彩头,冲着正在忙碌的小二说道:

“小二,快上一盘饺子。”

“来嘞,客官。”

.....

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