乌苏灵和王掌柜一起进入后厨，原本正在忙碌的厨娘们见是乌苏灵，都自觉的给她让位。
“劳烦小娘子给我准备一些洗干净的贝壳，粉丝，蒜末以及辣椒之类。”乌苏灵朝着离自己最近的一位厨娘说。
“啊？好的好的，你稍等一下。”自从上次大家吃了乌苏灵做的那两道鱼之后，都纷纷赞不绝口，被她的技术所折服。
厨房里面的辣椒和蒜末都是准备的现成的，只要把粉丝泡一下，贝壳清理一下就好了。
“你叫什么名字啊？”乌苏灵对刚刚给自己拿东西的小娘子说。
“我叫张玉，算是酒楼里的半个学徒，平时给厨娘们打打杂什么的。”她笑着对乌苏灵说，一双浓眉大眼，看上去非常的朴质。
说话的功夫，两人就把贝壳给处理好了。乌苏灵按照原来的步骤先制作好了蒜蓉酱，然后把泡好的粉丝放在贝壳上，倒入蒜蓉酱上锅大火蒸了一盏茶的时间。
不一会儿蒜蓉蒸扇贝的香味儿，就从后厨传到了大堂。
“小二姐，你们家是不是又做了什么新特色？怎么这么香？快点给我来一份。”有的客人鼻子比较灵，闻到了蒜蓉蒸扇贝的香味儿，立马问道。八壹中文網
“是呀是呀，这味道好香啊，好像是扇贝的味道，快去问问你们掌柜的是不是出了什么新品的菜呀？”
见客人们都在催促，小二姐笑着点头，一溜烟跑向了后厨。
“来，王掌柜，尝一尝这蒜蓉蒸扇贝味道如何？”
王掌柜看着原本普普通通的扇贝和粉丝，竟然被乌苏灵做出了这么一道色香味俱全的佳肴，不由得咽了咽口水。
只见王掌柜用手拿起了贝壳的一边，在十多双眼睛的注视下，把蒜蓉扇贝放进了嘴里。
大概等了一刻钟，王掌柜终于在蒜蓉蒸扇贝的美味里找回了自己的声音。
“鲜，香，嫩!这道蒜蓉蒸扇贝简直就是回味无穷。”众人见王掌柜对这道菜评价这么高，纷纷一拥而上，把那一盘蒜蓉蒸扇贝消灭了。
空气中除了咀嚼的声音，还有因没有抢到扇贝而流口水的声音。王掌柜吃完了手里的最后一个扇贝，笑眯眯地向乌苏灵看去。
乌苏灵也看着她没有说话，现在这个场面谁先说话谁就输了。
“哈哈哈，苏灵，你家的贝壳现在在哪儿？等一会儿我让小二姐跟你一起过去，把那些贝壳全都收购了。”王掌柜看着眼前的女子，目光中多了一丝赞赏。
“好的，那就多谢王掌柜了。不过这次的贝壳可能有点多，还要劳烦王掌柜多派些人手过去才行。”
“好说好说!不过这蒜蓉蒸扇贝的方子……”王掌柜摸了摸自己的大肚子。
“王掌柜，这方子我不想卖。”乌苏灵看着王掌柜。
“怎么？苏灵是嫌姐姐我给的钱不够？”王掌柜开始打起了感情牌。
乌苏灵笑而不语。
“掌柜的，前面大厅里的客人闻到了蒜蓉蒸扇贝的香味，点名要这道菜，您看这？”
王掌柜原本还想和乌苏灵在这儿试探一下，看看她的底线在哪里，没想到被小二姐坏了好事。真是不怕神一样的对手，只怕猪一样的队友。
“你去告诉他们，一会儿就上，先别急。”王掌柜眯着她的小眼睛，气冲冲的向小二姐说。
小二姐一脸疑惑，见刚刚还心情不错的掌柜，怎么突然就发起火来了？
“苏灵啊，你看姐姐这上有老下有小，这还有一大堆人要养活，你看。”王掌柜开始装可怜。
“掌柜的放心，我乌苏灵也不是那一种贪得无厌的人，这样吧，除去糖醋鱼和酸菜鱼这两道菜以后，我在酒楼里出的每一道菜王掌柜都要分我两成的利益，您看如何？”乌苏灵捏了捏自己的袖口说道。
“这，这，苏灵，你这个要求还是有点高了。”王掌柜一脸为难的说道。
乌苏灵笑了笑，没有说话，转头看向大厅里吃的火热朝天的人们。
“那这样吧，一成我分一成的利益给你，你看这样可以吗？”王长贵咬了咬牙，一脸肉疼的说道，“这已经是极限了，不能再多了，不能再多了”。
乌苏灵笑着道了一声“好”。她知道这确实是王掌柜的极限了，她只是出了一个想法，并没有付出其它的东西，就这么白白的占了王掌柜这一个便宜，实属不易。
她一开始说占两成，只是提高了对方心理的门槛，好让她能有一丝还嘴的余地，如果她一开始说只占一成，恐怕现在的价格就只到半成了吧。
一成就是她心里的最佳预算。