陆家人知道夏嫣昨晚回来的很晚,早上大家起床出门的时候都是小心翼翼的,生怕吵醒她,她现在快四个月了,要多注意休息。
直到快下午,李氏敲门叫醒了她,让她吃饭后再睡,不能饿着肚子。
夏嫣也知道自己现在不是一个人,麻溜的起床吃饭。
吃完饭她瞌睡也没了,就开始准备在村里开大型作坊的事情。
作坊做方便面是其一,还可以做粉丝、咸菜等,可以卖陆堇元那也能派上用场。
她将想法告诉了李氏可陆匀,对于她想做的事情,两人都是比较支持的,于是他两带着夏嫣来到村长家。
盖作坊需要买地,还要请人盖。直接找村长方便利索,省的绕弯路。
“呦,陆当家来啦,快进来。”在院子劈柴的村长看到陆匀,连忙放下斧头招呼。
村里都传遍了,陆家在城里开了两间店铺,生意火爆,陆家身价同他们已经不一样了,可得好好招呼。
陆匀带着李氏和夏嫣笑着走进屋。
“今天过来是有事找村长商量。”陆匀客气道。
村长见他这么客气还有些不知所措,“有事直说吧,可别客气。”
“那我就直说了,我们想在村里盖个生产作坊,过来问问您我们家附近有没有多余的地皮可以卖。”陆匀直接道。
村长拿出小册子翻了会,“你们家右侧五百米的样子,还有三亩地。”
夏嫣在心中盘算了会,三亩地大约2000平方米,盖作坊足够了。
她朝陆匀点点头,陆匀心领会神,“那就在那吧,一会我跟你去府衙办理手续。”
“至于盖作坊,就还用之前帮我们盖房子的那批人吧,等作坊建好,我们会在村里招工人做事,做少二十人,到时候也请村长多帮忙宣传,筛选。”
“盖作坊的工资待遇跟盖房子一样,至于作坊工人就二十文一天,每个月做的好的会有奖金发放,还有不定时的小礼品。”
陆匀根据夏嫣在家说过得话传达给村长,村长高兴坏了,村里很多村民都只能靠种地过日子,现在村里有大型作坊,可以解决村民就业问题,可真是大大的好事。
“好,你就放一百个心,你能想到村民,我感谢你。若是有人来找麻烦,我第一个不答应。”村长信誓旦旦的保证着,他可不会让任何人破坏村民赚钱的机会。
“好,那就这样说,我回家拿银子,一会过来接你去城里,顺道去定材料。”陆匀见谈的差不多,便起身告辞。
村长客气的一直把人送到门外。
村长媳妇王氏见他站在门口,半天回不过来神,走上去拍了拍他肩膀,“干嘛呢,人已经走远了,用的着这样么。”
村长瞥了她一眼,“你个妇道人家懂什么,陆家可做了件大好事啊。”
“什么好事?”王氏好奇。
“他们要在村里盖大型作坊,请村民做工,工钱二十文一天,每个月做得好的还有奖金,你说这是不是好事。”村长激动的解释道。
王氏又道:“开作坊做什么?”
“.........”
村长迟疑了,这刚光顾着高兴,连作坊干什么都忘记了。
“等我回来再说。”
他懒得再跟媳妇多说,掩盖自己忘记问了,想着一会在路上一定要问下。
等了一盏茶的功夫,陆匀牵着牛车过来了,要问为什么不是马车,自然是马昨天被某人不打招呼就牵走了,害的早上陆清元去店里都是走着去的,好方便回来买匹马。
三天后,作坊开始动工,做饭的主力交给了芸娘,李氏打下手,夏嫣则在家里开始研究粉丝和腌制咸菜的配方。
夏嫣先找来一个特别大的盆,然后将土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉、适量的筋力源,加入适量的水搅拌均匀。
再取适量的淀粉,加入两倍的开水进行搅拌。
拿出一个大漏勺,地上放一盆凉水,
将搅拌好的面倒在漏勺上,顺着漏勺的空,流到盆里。
再将盆里的粉丝捞出来,放到锅内煮开,等锅内的粉丝飘上来就立马捞出来,放到冷水盆中降温。
等完全冷透后,将粉丝捞出来,晾干就制作完成了。
关于配方的问题,夏嫣一点都不担心被偷走,因为筋力源是这个时候没有的,她空间买了很多,每天拿出来放在仓库一点,这几天仓库已经放了很多了。
而且等作坊开工的时候,每个人只负责其中一个步骤,像流水线一样,谁都不知道完整的做法。
关于作坊的管理,夏嫣已经跟秦路打过招呼了,他在陆家当了很多年的管家,现在管理一间作坊,绰绰有余。
十五天后,2000平的作坊终于完成,花费一共六百多两。
作坊完成后,里面定制的用具也一一送上门摆放好,等人招齐就可以开始动工。
夏嫣为替芸娘李氏分担些,从陆家旧人中闲了五名以前的妈妈做小组管事,同她们重新签订了卖身契,在作坊建设期间教会了她们做方便面和粉丝,工人就交给她们去教,有问题就反应给秦路。
都是将军府调教出来的人,做这些事简直小菜一碟。八壹中文網
二十五名工人到齐后,五位妈妈将她们管理的服服帖帖,在各自的岗位上敬工值守。
一个星期后,陆清元送五辆牛车的货到顾岑提前准备好的专门卖速食的店铺中,连带着冲泡时的酱料都带过去了。
村里的大白菜在这个时候也都可以采摘了,夏嫣给工人放了两天假,采摘的大白菜都可以卖给陆家,市场上两文钱一斤,夏嫣让秦路收青合村村民三文钱一斤。
她准备将大白菜腌制成泡菜,放在速食店一起卖。
还有黄瓜、辣椒、萝卜、大蒜等等也收了很多。
每一种都可以做出口味不同的酱菜,在这个时代酱菜的品种口味比较单一,夏嫣拿出现代的各种口味,直接能征服大家的味蕾。
酱菜制作的时间大概要一周左右,在这期间夏嫣又将目光放在了粉丝上。
现代的麻辣粉丝和酸辣粉丝是不是可以安排上了。
她想着......