第三个区域则是火锅区,火锅区和餐桌区不一样的是,火锅区是一个大圆桌围着,中间放着超大号火锅,这样不管坐在哪边都可以吃到火锅了。
很适合用来请客吃饭。
餐桌区则还是方形桌。
并且每个区之间都有墙壁隔着,并且有指示告牌,还有专门的店员通知,防止他们找错位置。
第四个区域则是后厨,厨房的空间也变大的不少,到时候可以两个人一起做菜,做菜的效率也会高上不少。
而门也变成了全自动玻璃门,只要检测到有人,就会自动开启。
并且陈羽只要心念一动即可锁门,不需要在走到门口去用大铁锁来锁门了。
而进门之后,还是柜台,并且柜台的这一块区域也变大的许多,就算同时容纳十个人都没有问题了。八壹中文網
最关键的是,厕所也由原来的一间变成了两间。
说完布置,再来说说现在餐馆的风格。
餐馆的风格还是走的古典风格。
整体偏向古色古香、清静幽雅的中式格调。
刚一走进餐馆,就有一股独属于餐馆的清香袭来,华而不俗,让人眼前一亮。
“哇,好漂亮!”
雏田小脸红扑扑的看着周围,眼中闪过小星星。
“现在开始分配工作了。”
“纲手、静音、雏田、多由也、红莲。”
“做菜还是交给红莲,可以吗?”
陈羽沉思片刻,扭过头看向红莲说道。
“可以。”
红莲连忙点了点头。
“多由也负责餐桌区和包厢区的端菜上桌并记下客人要吃什么,有问题吗?”
陈羽又把视线放在了多由也的身上。
“没有。”
多由也摇了摇头。
“纲手大人,你就在柜台坐着,负责收钱,收的钱放在柜台里面就行了。”
“进出的客人你也要把把关,可别出现使用变身术跑单的人了。”
陈羽嘴角微微上扬的说道。
“知道了。”
听到陈羽这样说,她俏脸一红,这不就是在说她自己吗?
“雏田,你负责火锅区。”
“一个人收30金币,食材免费提供,但是入座收30金币。”
“火锅区的钱就由你收,明白了吗?”
陈羽这般说道。
“嗯。”
雏田郑重的点了点头。
“静音,你负责餐馆的整体卫生,以及清洗碗筷,可以吗?”
陈羽最后看向静音说道。
“可以的。”
静音点了点头。
“委屈你了。”
陈羽歉意的说道。
“好了,具体的工作已经分配完了,我们一起去吃火锅吧。”
陈羽带着众人去了火锅区,找了一个圆桌位坐下。
圆桌中心有一个方形的大锅,大锅里面有一个井字的铁片隔开。
按口味区分有几种汤底,清汤、特辣、半辣半鲜、全辣和全鲜、菌汤锅、番茄锅等等。
并且这玩意不需要店员去清洗。
只要等客人吃完之后,系统就会自动将使用过的汤底以及大锅清洗更换,非常方便。
冰箱里有很多食材,例如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。
并且牛肉、羊肉等都已处理成薄片,吃起来非常带劲。
抛去这些肉类,还有许多海鲜。
如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。
和肉一样,火锅里能放的海鲜也是多种多样。
这里的海鲜分为两种:一种是新鲜的海鲜,一种是像鱼丸这样的冷冻的海鲜。
不过对那个至尊冰箱来说,不管什么食材都是新鲜的。
还有蔬菜,一直吃肉也不行,要适当的吃点蔬菜。
如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等,就很不错。
海鲜和肉是火锅中的主角,但是没有蔬菜的火锅是不完整的。
蔬菜不仅可以解腻,还能丰富汤的口感。
不只是肉类,蔬菜类,海鲜类,还有菌菇类,豆制品类,以及主食。
比如蘑菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇,鲜菇、凤尾菇、草菇、茶树菇等。
又例如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋丝等。
如果上面的都吃了一遍,还没吃饱,可以适当加些火锅面、方便面、红薯粉、宽粉、粉丝、手擀面、面筋等。
废话不多说,陈羽起身便去往后厨打开冰箱取出了五大盘肥牛,薄羊肉,薄猪肉以及各类海鲜都拿了一份,最后在拿了两盘金针菇和两盘油豆腐和两盘白菜回到了圆桌这边。
“哇,好多好东西啊!”
静音看着陈羽带着那么多东西回到桌位上惊喜道。
“想吃什么东西就往里面放,烫一会就能熟,熟了就可以吃了。”
陈羽把食材摆在众人的面前说道。
说完他便打开了火锅的开关,大火在大锅的下面燃烧,一会儿应该就能滚烫起来。
“好咧。”
静音拿起一盘鱼丸就丢到了半辣半鲜的汤底里面。
看到静音动手了,众女也纷纷起身把她们自己看着就想吃的食材丢入了汤底里面。
等了大概七八分钟的样子,汤底开始沸腾,里面的食物应该也差不多了。
“呼~真好吃啊!”
陈羽拿起筷子夹了一个鱼丸放入嘴中,虽然有点烫,但是那口感是真没话说啊。
一个字,绝!
“差不多了,可以吃了,别杵着了。”
陈羽看着旁边眼巴巴看着他的众女笑着说道。
“好耶!”
静音率先夹起一个鱼丸放入嘴中。
“唔......好烫!”
静音苦着个脸说道。
“你慢点吃,又没人跟你抢。”
“吃的时候放在嘴边吹吹,就可以了。”
陈羽哑然失笑,看不出来,静音还蛮可爱嘛。
“这个牛肉好好吃呀,薄薄的一片,刚好入口即化,附带的汤汁也太香了!”
雏田一边吃一边感慨着。
“我试试。”
纲手看到她们都开吃了之后,夹起一个毛肚送入口中。
“嗯!真好吃!”