听到江爱荷的声音,云露顿了一下,不过她没有回头,将手里的排骨掩在干柴中放在地上,再将背上的麻袋放下来,‘砰’的一声砸在地上,然后才回头,看向江爱荷:“今天去了一趟镇子,回来的路上看到米店在做促销,比平常便宜好多,但因为我之前买了好多,这次就买了一袋背回来,大嫂,你要去看看吗?真的很便宜。”
江爱荷眼睛一亮,回头就去找顾大,似是准备上镇子一趟。
云露看了一眼就关上了门,一回头,就看见身后站着三个萝卜头。
“阿娘!”
云露边将麻袋抱起来,边让宝琴将干柴里的排骨拿出来,走进厨房:“都有没有乖乖听话啊?”
宝书奶奶道:“阿娘,我和二姐姐大姐姐都在认字!”
云露笑起来,放下东西,揉了揉三个萝卜头:“真乖!”
“四娃五娃怎么样?”
宝琴:“醒了一次,我喂了红薯粉。”
云露走进堂屋,见两个奶娃子躺在炕上睡的正香,才放下心来。
回到厨房,云露将莲藕和排骨以及牛奶拿出来,三颗萝卜头眼睛亮晶晶的,看到那一升牛奶,眼睛都直了。
“阿娘,这…这是牛奶吗?”
云露点头:“是啊!”
云露倒了一半牛奶出来,放进锅里温热,然后给每个娃盛了一碗,“来,每人一碗。”
三个娃子捧着碗,看着碗里的牛奶,脸上的开心满到溢出来,云露其实很想每个人每天都喝一杯奶,可是很遗憾这个年代牛奶太珍贵了,供应不起。
只能有机会就给娃儿们买牛奶喝。
云露自己也喝了一碗,果然是八十年代最原汁原味的东西,这牛奶带着一股奶骚味,但是很香,对受不了奶骚味的人来说多半受不了,但那些能接受的人,就会很喜欢。
云露不排斥奶骚味,只觉这牛奶甚得她心。
热完牛奶,云露拎出排骨就开始处理,洗干净将排骨切成一块一块,她分了一半排骨装进盆里,然后将排骨进行腌制,放入蒜末、盐、生抽、白糖、料酒和两勺淀粉,搅拌均匀,云露就将盆放到一边没再管,排骨腌制最少腌制一个小时。
云露起了一口锅,将剩下的另一半排骨倒进锅里,她翻出生姜,去皮切片,然后将生姜皮和生姜一起扔进锅里煮。水开后,云露将排骨和生姜捞起来沥干,剩下的水和生姜皮倒掉,再将排骨和生姜放进另一口锅,一次性将锅加满水,盖上盖,大火烧开水,云露才将火调成小火。
做完这些,她才开始处理莲藕,去皮切滚刀块,撒上盐,搅拌均匀。大概一个小时后,云露将莲藕倒入锅里。
随后,云露另起一锅,开始准备做蒜香排骨。
将油倒入锅里,一直到油热到筷子接触会冒泡,将火调成小火,这个时候开始将腌制好的排骨一块块放下去,慢炸大概十分钟,排骨两面金黄,将其捞出,再将小火调成中火,两三分钟后,将排骨重新倒入,复炸1分钟,蒜香排骨即出锅。
一块一块排骨,两面金黄,香味四溢,蛮横地冲击着味蕾,让人口水都要流下来了。
三颗萝卜头趴在桌上,都直勾勾盯着那盘蒜香排骨,瞧这没出息样,云露差点没笑出声。
做完蒜香排骨,云露又炒了一盘菜心,到这时,排骨莲藕汤也差不多可以出锅了,云露揭开锅盖,撒上葱花,搅拌均匀,最后关火,香喷喷的排骨莲藕汤盛上桌。
云露盛饭的时候,宝书扛不住香味,悄咪咪朝蒜香排骨伸出魔爪,伸到一半,就被云露敲了一下脑袋:“不许用手。”
宝书委屈巴巴地收回手,云露将饭放在她面前,又夹了两块排骨放在她碗里,小妮子立刻笑起来:“谢谢阿娘!”
“好烫好烫!可是好好吃!”
宝琴和宝棋亦是双眼发光:“好好吃!”
做饭的人最开心的事情就是做出来的东西大家喜欢,云露心满意足:“好吃就多吃点。”
一素一荤一汤,一家四口吃得美滋滋,个个肚子圆鼓鼓,撑到走不动路,但大家都非常满足。
看着三个娃儿一脸满足的样子,云露笑得两眼弯弯。
等到洗完澡,已经晚上9点了,三颗萝卜头脑袋挨着脑袋,没一会儿睡着了。
云露关好门窗,坐在桌前,将今天卖的钱全放在桌上,她买菜花的是顾骁给的钱,今天下午卖水果茶的收入一分没动。
她一张一张数,最后算出总额19.2元。
也就是说,她一共卖了24份,除去被试吃掉的,她估计,盆子里大概可以装30份。
今天是第一天试营,试吃的人才多,时间久了,试吃的人大概会减少很多,也就是说,一天的营业额大概可以在20左右,当然,这是保证全部都能卖完的情况下。
不过看水果茶这热销的架势,短期内,水果茶的生意应该都不会差。
而且,云露并没有打算每天都卖,天气炎热,水果茶不能过夜,如果哪天没卖完,就只能要么低价处理,要么自己喝掉,低价处理会影响口碑,要是以后大家都等低价处理再买,云露会亏死。
所以,她打算每周一三五卖,其余时候不卖。
不过,即便每周只卖三天,云露其实也腾不出时间来。想到今天下午王大姐的做法,云露之前脑海里浮现的计划再次冒出来,不得不说,她看人的眼光还真不错,一挑一个准!
收起赚的19.2元,云露爬上床,挨着闺女们沉沉睡了过去。
*
第二天,云露照旧下田,打水的时候,她不小心撞到了旁边也在打水的人,她连连道歉:“对不起对不起。”
被云露撞到的是个高大个大汉,长得好像挺凶,但人却憨直憨直的:“你没事吧?”
云露摇头:“我没事,对不起,我不小心撞到你了。”
大汉挠了挠后脑勺,“俺没事,俺这大老粗的,俺还怕撞到你哩。”
云露笑了笑,又道了声歉,然后才转身离开。
回到田里,云露舀着水浇田,途中累了,她停了下来,抬起头,就看见她前头田里的男人在浇水,那男人正是刚刚云露不小心撞到的大汉。
云露盯着他,脑海里忽然冒出一个念头。
云露家的田和大汉家的就挨在一起,那大汉见云露盯着她,腼腆笑了下,他刚笑完,他旁边站着的女人就怼了他一下,凶巴巴道:“笑啥笑,傻子吗?还不干活!”
骂完,那女人就瞪了云露一眼,活像云露是那勾引人的狐狸精。