第143章 韭菜盒子(1 / 1)

虽然是林玉娇他们休息,但是兆奶奶还是道:“你们难得休息,就好好在家里歇着,那块肉你们想怎么吃告诉我,我来做就好。”

林玉娇却摇头道:“我和承安来,奶奶你就当作给自己放半天的假。”

她之所以这样说,其实还有一个重要的原因——就是野猪肉如果不处理好的话,那就非常的不好吃。

这个话题过后,大家都不再继续说话,而是专注地吃着午饭。

今天的这顿鱼和鱼汤,因为有了灵水的点缀而变得更加的鲜美。

最后,鱼头和鱼骨上的肉都被兆承安给包圆了。

放下手中的筷子后,兆承安满足地摸了摸肚子,今天的汤好喝,连带着饭菜都更加好吃了起来。

林玉娇这也吃得满足,而且鱼肉因为有盐腌制着,水井里的温度也低。

所以他们今天吃的鱼肉并没有坏掉。

大家吃饱喝足后,兆承馨和兆承朵她们两人负责收拾碗筷,而林玉娇和兆承安则是在准备做韭菜盒子了。

一开始兆奶奶还不知道他们在做什么,不过等她看了林玉娇拿出来的面粉和韭菜的时候,她就猜到了。

“娇娇,做韭菜盒子?”

林玉娇道:“嗯,这些韭菜如今正是最鲜嫩的时候,这会儿做出来的韭菜盒子最好吃了。”

兆奶奶点点头:“那这些豆角呢,你打算怎么做?”

还挺多的,粗略算了一下,一共有20多条。

林玉娇:“留出三条今晚做来吃,其他的就做成酸豆角吧。”

兆奶奶道:“那行,我来处理这些。”

林玉娇应道:“好,不过咱们家里有空闲的缸子吗?不用很大的,就用来装这些豆角。”

兆奶奶想了一下,说道:“库房应该是有的,我过去看看。”

他们家的库房平时都是兆承安在收拾整理。

所以他在听到她们说起这件事情的时候,他主动道:“我知道放在哪里,我过去拿。”

说着,他都不等兆奶奶站起来,就已经迈出步伐来到了库房那。

等他从库房里出来的时候,只见他还沾着一些面粉的手上就提出来了一个小坛子:“我看这个就足够用了。”

林玉娇在身前系着的围裙上擦了擦手,走出厨房一看:“确实够用了,就用这个吧。”

过了一会,林玉娇似乎想起了什么,她又道:“你先放着,坛子要洗干净然后用开水烫一下。”

兆承朵听了之后,直接道:“嫂嫂,我洗。”

林玉娇点头:“你洗好之后就去休息,等醒来了韭菜盒子就做好了,到时候你和大姐都吃一些再去。”

兆承朵点头,然后笑着去压水井旁压水洗坛子了。

兆承馨比划道:“我来,你去休息一下。”

兆承朵躲了过去,然后和她说明了情况。

兆承馨点头,然后接过了压水的活计。

只见在压水井旁,兆承朵蹲着洗坛子,而兆承馨在控制着力道给她压水。

兆奶奶看了看她们,然后就继续坐在廊檐下择豆角了。

做酸豆角,要把这些豇豆角的头和尾巴都去了,如果有坏掉的,也要择出来丢掉。

然后一会再过一遍清水,然后放到镂空的篓子里沥干水分……

厨房里。

林玉娇的韭菜已经切好了,兆承安的面粉也已经揉好。

她戳了戳面团,然后和兆承安说道:“你摊成一块一块的,我将馅料包进去。”

她剁好的馅料里,不仅有韭菜,还加了一点虾皮和一滴灵水进去。

拌均匀后,闻起来味道也不赖。

不过林玉娇想了一下,又从橱柜里拿出来两个鸡蛋,她说道:“加一点鸡蛋吧,更香。”

兆承安点头:“好,我给你烧火。”

林玉娇摇头:“不用,你要是现在来烧火回弄脏手的,你继续摊面皮吧。”

“也好。”兆承安看了看他沾满面粉的手,只好点了点头。

林玉娇将火点好后,她往灶里放了一些小柴火。

确定它们不会很快熄灭后,她才下油,然后是倒入已经搅拌好的鸡蛋。

一阵香气过后,鸡蛋就煎好了。

出炉的鸡蛋,也被林玉娇切成一小块一小块的。

等她再一次将馅料拌匀后,她才着手包起了韭菜盒子。

林玉娇是算好了四个人的量的,所以一共是十个。

一人两个,剩下的那两个,谁想吃就吃。

包韭菜盒子其实就和包饺子是差不多的,所以很快林玉娇就已经包好了。

只听林玉娇又指挥道:“承安,你洗手烧火,小火就好。”

兆承安在洗手盆里洗干净手后,蹲到了灶炉旁边。

林玉娇端着韭菜盒子走了过去,她看向兆承安此时的模样,觉得那种反差萌又来了。

明明灶炉旁的位置挺大的,但是被兆承安蹲在那,她再一看,就发现那里小得可怜。

总之如果她现在想走过去,那一定会碰到他的后背。

兆承安似乎察觉到了林玉娇的视线,他疑惑抬头:“怎么?”

林玉娇笑道:“发现你真可爱。”

闻言,兆承安的耳尖马上就开始发烫,他轻咳道:“男人不能用可爱形容。”

林玉娇笑容更大了:“可是我就是觉得你很可爱。”

兆承安咳了咳,正打算说点什么,听到外面的动静之后,他轻声说道:“你才可爱。”

林玉娇:……

不过这个时候,灶里的火势也起来了,所以林玉娇将注意力都放到了铁锅上。

等锅里的水份蒸干后,她倒了一些油下锅。

油锅热起来之后,她才将包好的韭菜盒子一个一个的放了下去。

她手中的锅铲小心地翻动着,没过多久,那诱人的香气就冒了出来。

正好在睡午觉的佟老就是在这个时候被香醒来的。

他翻了个身,咕哝道:“这妮子,午觉也不休息?又在做什么好吃的?”

似乎是林玉娇有所感应,她看向了窗外。

一共十个,那给一个给佟老吧。

多出来的另外一个,他们一家人一起分来吃好了。

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