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第一百零二章 技惊四座(1 / 1)

第一名之类的,只要菜品能够得到评委的认可,就算被选中了。当主持人宣布交流会正式开始的时候,陈规并没有第一时间就去准备食材,而是先环视了一圈,仔细打量了一下其他几十位厨师。这几十个厨师里面,至少有三分之二的人一听到开始,就迫不及待地去准备食材,然后准备开始烹饪,生怕慢一步食材就会被抢光一样。不过也有三分之一的厨师没有直接开始准备食材烹饪,而是跟陈规一样选择了先观察其他人的动作。这其中又有不少人的目光放在了陈规的身上。陈规这么引人注目的原因也很简单,因为他是万会长领着进来的,不少人已经在心里暗暗揣测陈规是不是某个背景强大的关系户了。不过多数人也就在心里想想而已,说肯定是不敢说出口的了。就连刚从舞台上下来的万会长,目光虽然不断在宴会大厅中来回扫视,但是时不时还会将目光放在陈规身上。很显然,万会长对陈规的厨艺是相当认可的,要不然也不会专门在酒店门口等他,更不会对自己有额外的关注了。陈规看了一圈,发现多数人都已经开始行动了,虽然自己被很多目光关注着,但是陈规已经做好心理建设了,被众人看着丝毫没有紧张的感觉。慢慢将拎着的包裹放在桌子上,陈规就开始为自己要做的菜品准备食材了。陈规虽然自己准备了部分食材,但实际上陈规只带了一样食材而已,那就是大米,除了大米之外就没有其他食材了。而陈规今天准备烹饪的菜品说实话比较在烹饪流程方面确实比较复杂,所以要准备的食材也是不少。陈规首先盯上的就是一只已经宰杀好,将内脏已经掏干净了的土鸡,这只鸡虽然已经宰杀好,但是实际上只是掏掉了内脏,同时把鸡头和鸡屁股等多数人不吃的部位去掉了而已。这样一只完整的鸡自然不可能直接拿来烹饪,还得经过进一步的拆解,才能进行下一步的烹饪。陈规动手寻找食材的时候,还有一部分厨师不知道出于什么原因,还没有动手准备食材。然后,他们就看到了一个足以令他们惊掉下巴的刀工。他们看到的自然就是陈规展现出来的刀工了。只见陈规一只手拎起去干净鸡毛的鸡,另一只手拿着一把文武菜刀,随后刀光一闪而过。哪怕是时刻关注着陈规动作的人,都没能看清陈规那一瞬间的动作是怎么样的,感觉就像是陈规只是简单地对着鸡挥舞了几下菜刀而已。但是,随后让他们惊掉下巴的事情发生了,只见陈规迅速收起了手里的菜刀,随后直接伸手掏进鸡肚子里,也没看他有什么动作,只是轻轻一拽,一具鸡骨架就这么轻轻松松地被分离了出来。鸡骨架被掏出来之后,鸡的外皮除了宰杀时候留下的伤口之外丝毫看不出有其他痕迹在,如果不是他们亲眼所见,他们根本不相信有人能够将刀工做到这种程度。古人所说的庖丁解牛也不过是这种程度了吧。当然了,如果他们知道陈规在试炼空间里面光是练习杀鸡的刀工就连续不间断地练习了整整一个月的话,就不会对陈规展现出这样的刀工感到震惊了。而此时的陈规已经完全将心神都放在了接下里他准备的这道菜品里面去了,丝毫没有注意到周围其他人眼神的变化。不过就算注意到了其他人的变化,估计陈规也不会放在心里就是了。

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