白天鹅酒店，规模也是不输于凯撒酒店的一个地方。
所有员工上下加起来，足足有一百多人。
而在这一百人面前的，就是张凡。
一般人遇见这种情况肯定会怯场，不过张凡不同。
张凡的心理素质十分强大。
不可能被这些人就给吓到了。
“这位就是酒店新的老板？”
“好年轻啊！”
“之前的老板怎么了？”八壹中文網
“你不知道吗？被抓到了局子里面啊！”
“真的假的啊？”
底下的人在听到了张凡的身份之后，一个个在这里议论起来。
“安静！安静！”
张凡吼了两嗓子。
“关于钱林峰的事情，你们回去之后可以随便聊，不过我有一个事情要告诉你们！”
“想必你们自己也对钱林峰有一定的了解，这个人蔑视法律，现在正在接受制裁。”
“我和他的管理方式，有很大的不同，我在这里只有一句话！”
“酒店经营好了，你们会涨工资，酒店经营不好，大家原地解散！”
听到这个，众人都安静了下来。
大家都在打量，这个新来的老板到底是葫芦里面卖的什么药。
“从今天开始，酒店放假三天，你们都回去休息吧！”
“工资照常！”
“好了，散会！酒店管理层留下！”
张凡根本不和这些人墨迹。
直接发出了三天的放假通知，这下子大家可是开心坏了。
在酒店工作，假期可是相当不常见的。
……
那些普通员工走了之后，酒店就只剩下了七个人，都是管理层。
其实还有好几个管理层的人，但是因为他们协助钱林峰做坏事，所以被抓走了。
面对剩下的几个人，张凡的态度也是相当的简洁明了。
“各位，我知道你们能做到现在的这个位置，多少都是和钱林峰有一些关系的！”
“但是我要告诉你们，钱林峰已经完蛋了，你们现在需要做出一个选择。”
“是跟随钱林峰，还是放弃钱林峰，如果要跟随他，我会给你们补偿一定的工资，你们自己自谋出路。”
“如果打算跟随我，就希望你们能做到尽心尽力的跟我。”
张凡是不会跟这些人浪费时间勾心斗角的，只简单明了的说这些话。
几个高层在这里犹豫了一下。
一个人马上站起来说着：“张凡先生，我们也是给人打工的！”
“既然钱林峰已经被抓走了，我们自然是要跟着新的老板一起工作，就算是待遇不如以前，我也愿意留在酒店！“
“我也是！我也愿意留在酒店！”
这人表态之后，另外的几个人也跟着开始表态。
除了一个和钱林峰有亲戚关系的人没答应这个条件之外，剩下的人都是欣然答应。
张凡也很满意这个结果。
总比自己还要再招一批人过来要好。
“好，既然这样，那我们开始讨论三天后再次开业的经营问题。”
张凡掏出了之前在苏静雅那边收集过来的东西。
大概就是有关于药膳的菜单，还有一些药酒的事情，水果的事情。
曾经给凯撒酒店做的那些事情，张凡又在白天鹅这里做了一样的事情。
但是菜单是被改变了的。
两边的酒店一个侧向于川菜，一个侧向于粤菜。
都是药膳，但是药膳和药膳也是有区别的。
规定好了酒店的事情，张凡就让他们几个去做了。
自己当一个甩手掌柜。
这样做有好有坏。
好处就是自己可以空下来更多的时间。
坏处就是有坑被这些管理层给钻了空子。
不过这个不重要，只要酒店的经营出现问题，就直接炒了这帮人就可以了。
……
酒店的事情忙完，张凡带着自己从城里找来的施工队，又回到了村里。
这次是带着这些人去找林小红的。
林小红看到这帮人的时候，都是无比的震惊。
“张凡……这是……”
“这是我请来的施工队，小红，你的酒馆已经满足不了需求了。”
“咱们现在需要靠酒厂来给城里的酒店供货，而且还需要给我供货！所以我找来了这些人。”
听着张凡的介绍，林小红终于意识到了问题。
“张凡……你……你成了一个大老板了是不是！”
“是的啊！我现在是城里白天鹅酒店的大老板！”
“我靠！真的没想到啊！你可真牛比！”
林小红虽然是一个女的，但是她这个性格，就是真性情，这种脏话随口就往外说。
甚至还拍着张凡的肩膀。
“别感慨了，咱们还要商量有关于酒厂的事情呢！”
“上次苏静雅小姐在村里找了一个很好的地方！她说自己认识开酒厂的人，大概知道酒厂选址应该怎么选择……”
“我们去找村长也刚好商量一下承包地皮的问题，这种酒厂也不会污染环境，应该不会有什么问题……”
张凡已经把事情都琢磨的差不多了，林小红要做的，还真是不多。
不过林小红还是有些担心。
“开厂，要很多钱吧……”
“钱的事情你不用操心，我借给你，失败了算我的，成功了算你的。”
张凡作为酒店，总归是要找一个酒厂合作的。
如果林小红不建立这个酒厂，张凡也会自己建立一个酒厂。
所以这个投资，就算是投资在了林小红的头上。
听到这个消息，林小红更是震惊。
张凡……这也太好了吧？
“你这样，我都不好意思了。”
“这有什么不好意思的，你做酒的手艺那么高明，我肯定是要把你绑在我这里啊！”
“我帮你办厂，你二十年内不能和其他人合作，这个条件怎么样？”
明明是合作赚钱，怎么听着都感觉像是张凡要林小红一辈子呆在张凡身边一样。
搞的林小红都有些不好意思了。
不过她倒也不是那么矫情的人。
马上就拍板了。
“好！我和你合作！”
剩下的，就是找沈国栋聊聊关于土地承包的事情了。
这次承包可不是简单的承包。
是要大规模承包的，而且这次投资，也是一笔大投资。
张凡，要花费很多钱进去。