一行人于当日酉时抵达汉城,对汉城陆嫣然有着不一样的情结,上一世她在汉城读的书,那时的汉城很繁华,被长江和汉江两条江所分割为三县,自己时常跟同学一起出来觅食,汉城的美食很多,热干面,豆皮,鸭脖等都是陆嫣然的最爱,尤其是那鸭脖和鸭架,曾经风靡全国。
而这一世自己与夫君晏之恒的开始也可谓是在汉城,她救了他,他变成了自己三个孩儿的爹爹,一切恍然如梦,一切又都在眼前!
于是跟清风明月商量,在汉城多留两日,一路赶路也都人困马乏,清风明月自是按夫人的要求去做。
这一日陆嫣然让明月在客栈带子逸,她和清风则带着子星和小五前去汉江边转转,此时的汉江不如从前宽广,划着船也不过半个时辰便一个来回,江边赶鸭人赶着一大群鸭子,江边的水草绿油油的,正所谓“春江水暖鸭先知!”
“大叔,你这鸭子卖吗?”陆嫣然问那赶鸭人。
“不卖的,老汉我养鸭子是为了生蛋,鸭子不值钱,可是鸭蛋却可以换钱!”那赶鸭人回道。
“如果我大批量的购买你的鸭子呢?比市面上的价格高出三成?”陆嫣然问道。
鸭子一直以来的售价都不高,因为难拔毛,且味道也不如鸡肉鲜美,所以即便高出三成也卖不出什么钱来。
看那赶鸭人犹豫,陆嫣然索性说道:“一只鸭三十文你看是否可行?有多少我要多少!”
赶鸭人一听这个价格,愣住了,因为市面上鸡才五十文一只,鸭子能卖十五文已是天价,可眼前这个漂亮的夫人却说一只三十文,还全要了!
“夫人莫要戏弄老汉。这鸭四个月就能出栏,鸭肉不及鸡肉鲜美,就算是鸭蛋也不及鸡蛋价高,老汉为了生计才连同自己的鸭和邻居家的鸭一起赶,所以这群鸭有邻居的一半,若是夫人诚心要,须得我那邻居同意才行。”赶鸭人说道。
陆嫣然本欲同赶鸭人前往,被清风拉住了,想来是担心人生地不熟不安全,便对那赶鸭人说道:“我们会在汉城停靠三五日,如果老人家和你的邻居有意卖鸭,可前往汉城食为鲜找我,商量具体事宜,拿着这个,掌柜的就知道了!”说着便递给那赶鸭人写有自己名字的书简。
那赶鸭人满怀疑惑的走了!陆嫣然带着孩子们玩了会儿就回了客栈,交代掌柜的可能有人会拿着书简来找自己。
当日下午,店小二就敲门来报,有赶鸭人想要找夫人。
于是陆嫣然带着清风下了楼。只见楼下站着三人,其中一人就是之前在江边见到过的赶鸭人,另外两个比较年轻,估计三十岁左右的样子,三人看到陆嫣然下楼,很是激动,上前问好:“见过夫人!”
陆嫣然开门见山的说道:“想必几位已经想好了,我还是之前的话,每只鸭三十文,有多少收多少,不过有个条件,就是你们得按照时间要求送鸭!也就是说分批送,因为食为鲜地方有限,等我找到了专门的加工地,你们就可以有多少送多少,但是我不希望断供,所以你们自己做好送货的规划!”
听着陆嫣然的话,几人算是明白了,那意思就是不要一下子送,按照需求每天都送,但是承诺一直要下去!
三人纷纷点头:“小的明白夫人的意思!”
“我希望是杀好的鸭子送过来,而且是当天杀,不能过夜,因为怕变质不新鲜,最好是你们送鸭子过来就直接在这边帮忙宰杀,一只鸭另外多给两文钱的宰杀费用,你们看是否可行?”陆嫣然再次说道。
听说杀鸭子还有钱,三人自然很乐意,三人小声嘀咕了一会儿就见那赶鸭人回道:“多谢夫人,我们都愿意!”
“好,那就签订合约,以后货到付款,从明日开始每家送十只鸭子,后续会有增加,但是必须保证不得用病鸭或者杀了之后放了一天以上的鸭子,否则我会让官府追究责任,你们可能办到?”陆嫣然说道。
几人听说要签协议,又要追究责任,心下就有点怕怕的,刚好大堂坐了个四十多岁的先生,见到这事,开口说道:“容老朽多一句嘴,只要你们不以次充好,这协议实则是对你们有力!”
三人一看,这可不就是名震汉城的邱先生么,本地人都知道,邱先生最喜欢打抱不平,经常帮百姓打官司,写状子,人很是公正不阿,看到邱先生这般说,三人哪有不认同的,赶忙拿起合同,按了手印!便千恩万谢的起身告辞了!
陆嫣然看到这位邱先生仅一句话就打消了三人的疑虑,自然知道这人在此地必定名声极好,当即起身行礼:“多谢先生仗义执言!”
见那邱先生回道:“是夫人让老朽不得不直言,夫人可知那鸭子在本地基本无人会买,十五文已是极限,可是夫人却愿意出三十文购买,已是大善!”
“多谢先生夸奖,只是刚好想到一道菜,又刚好要用到鸭子,所以我与他们不过是互惠互利!明日正午,如果先生得空,我将在食为鲜推出新的菜品,希望先生能赏脸过来品尝一二!”陆嫣然出言邀请邱先生!
此女子有大智慧,邱先生心里赞叹道。有魄力,还未开始推菜品便事先订好货源,可见其成竹在胸。从只言片语便推测出自己的话在人群中有分量,便邀请自己前来品菜,自己便成了她的招牌!虽然有被利用的感觉,但邱先生却依旧答道:“既然夫人相邀,邱某自当前来!”
二人寒暄过后,陆嫣然就叫来掌柜的,告诉他明日将推出新菜,一道老鸭汤,一个就是麻辣鸭脖,还有香辣鸭翅和鸭掌。并告诉他叫来食为鲜的大厨,自己先示范需要注意的问题,要用到哪些调料,以及调料的分量等,都一一告知大厨!
为了提前看看效果,还特意让小二去市场买了两只鸭子进行烹制,先给店里的人尝尝味道,大家吃完纷纷觉得根本停不下来,甚至比那小龙虾更能冲击味觉!为了满足多人的口味,专门尝试了几种味道,大家试吃之后都意犹未尽!