从李大勇的表现就能看得出来，虽然这种方便面农村人不太常吃，可是味道的好坏还是分别得很明显的。沪上大城市制作的方便面谈不上做工精良，可是比起罗庄的那种粗制滥造的产物还是要强得多。由此看来，自己想走高端市场的想法并没错，只不过现在只是1982年，时机是否成熟实在是没把握。如果在这时候生产出高端的方便面，也不知道整个市场是否能够接受，这点还需要详细地调研才行。李海洋突然注意到，秦寡妇和李大勇吃方便面的时候只放了调味包，旁边还有个黑乎乎的料包没有放。这个料包里放的是一小撮麻辣海带丝，味道其实真不咋地，也不知道这俩人为什么都留下来。“大勇，这海带丝怎么不放啊？”
李海洋好奇地问道。李大勇有些不好意思地回道：“罗庄这个方便面黏糊糊的，其实做得不如咱村食品厂的好吃，不过这海带丝儿挺有特点。”
“一般的方便面就是一个调料包，人家还多出这一包海带丝，用开水冲下那可就是一碗汤啊！”
“我以前跟着那个南方人经常来市区，当时是帮着搬运，临末了就给我们几包方便面当谢礼了。”
“所以这口味的差别我还是知道的，李厂长，你可别小看这一小包海带丝，很多人都觉得特别划算。”
“不但可以吃一包面，晚上还多个汤，原来村里食品厂干不过人家罗庄那也是有原因的。”
其实这个海带丝李海洋刚才还真放到面里一块吃了，说句实在话，简直是一种折磨。海带丝儿都是用的边角料，还是晒干了的那种，牙口不好的根本就咬不动。味道就更别提了，简直能打死卖盐的，还放了不少的辣椒，除了能下饭之外，那这是半点长处也没有。李海洋突然意识到，自己幸亏把李大勇和秦寡妇带来了，不然的话一定会对市场出现误判。自己虽然在80年代生活了将近两年，可是很快就做了生意，开了饭店，生活水平一直是非常高的。再加上自己有关系，绕过票证的限制，肉鱼蛋奶之类的东西从来不缺，口味判断力上和前世几乎差不了多少。可是李大勇和秦寡妇都是在蓝村这种穷地方生活的，他们的口味才代表80年代初老百姓的平均水平。在自己看来几乎无法入口的海带丝，李大勇反而觉得味道好坏无所谓，多这么一小包东西非常划算。至于秦寡妇就更别提了，别看长得如花似玉，吃起东西来却半点也不矜持，早就把那两包面吃得干干净净。不但如此，眼睛还一个劲儿地盯着桌上其他的方便面，尤其对沪上生产的葱油面情有独钟，两只眼睛直勾勾地盯着。李海洋心中明白，方便面这种东西在80年代初的市区也算是比较贵的食品，村民们吃的机会不多。看到自己带来的这两个人意犹未尽，便笑着说道：“这事儿怨我了，两包面哪够啊，敞开吃，能吃多少吃多少。”
“如果吃这些不，咱们出去再找个馆子，点些硬菜再吃一顿。跟着我出来办事，怎么能让你们委屈了肚子。”
两个人一听喜笑颜开，他们都知道李海洋这人实在，也都不客气，立刻站起来就把方便面撕开，每个人又泡了好几包。秦寡妇手疾眼快，把沪上生产的葱油面全都抢到自己的眼前，李大勇愣是没敢伸手，只能继续吃罗庄的。看到两个人吃得这么兴高采烈，李海洋微微得有些心酸。看起来村民们的生活实在是困难，对口味如此之差的方便面都趋之若鹜，可见平时的伙食是不怎么样的。就在这个时候，却听到李大勇嘴里小声嘟囔了一句：“又缺一包，亏了亏了…”李海洋注意到，李大勇吃方便面的时候习惯把两个料包先倒出来，然后再把面胚放到碗里。毕竟是个20多岁的壮小伙子，这一口气就拆了4包，里面居然有一包方便面缺了海带丝。李海洋顺手把其他的方便面也都扯开，果然又有一包少了调料包，这个比例就相当大了。当时罗庄的方便面一共买了20包，居然就出现两包少调料的，这个概率实在是有点过高了。方便面的生产线都是自动化运作，工人在流水线上按照固有的节奏操作，出现失误的概率非常低。既然这样，就不应该出现10％的缺损率，这对一个食品的品牌会造成相当恶劣的影响。“大勇，这方便面少了料包是怎么回事？原来那个南方商人办厂的时候，村里的方便面也出现过这种现象吗？”
李海洋问道。“嗨，这都是正常的。”
李大勇咧着大嘴笑着说道，“不都是流水线吗，大家伙经常偷料包，都习以为常了。”
“别小看这个料包，拿回去用开水一冲就是一碗汤，熬个白菜撒一点还特别提味。”
“李厂长，你是个大老板，平时吃香的喝辣的，自然不稀罕这些东西。可是在村子里这就算是好东西了，正常现象的。”
“以前咱村生产的方便面也经常缺料包，罗庄的情况估计跟咱差不多，好像情况还更严重一些。”
听到这话，李海洋心里明白了一个道理，食品厂的生产质量管理一定要狠抓才行！以前那个南方商人在张满屯的干涉之下，一直在产品质量上施展不开手脚，这才导致产品质量每况愈下。不过幸亏罗庄这个对手也是半斤八两，看今天这个意思，是知道蓝村的食品厂倒了，更不在乎产品质量的好坏。俗话说得好，叫做一叶知秋，管中窥豹，真正的聪明人都能由小见大，从而判断出事情的本质。仅仅吃了几包面，李海洋已经意识到企业有可能存在的隐患，还有对手露出的巨大破绽！李海洋兴奋之余站了起来，说道：“你们都别吃了，这面就丢在这，回来再收拾。”
“现在时间还早，咱们去一趟罗庄，记住，别说走嘴，就说我是琴岛来的生意人，想采购方便面。”
“我要好好考察一下罗庄这个对手，知己知彼，百战不殆！”