对于周大叔两口子来说，真是急缺人民的币！自己儿子实在是太不懂事了，那个新过门的儿媳妇更是不懂事！三转一响在1981年绝对算得上非常体面的老婆本了，可儿媳妇居然还是人心不足蛇吞象，又要开48条腿。并且已经放出话来，说如果半年内拿不出这么多家具，就要和周大叔的儿子离婚！八十年代初和以后的时代完全不同，在这时候离婚可是会被别人指脊梁骨的！没想到那个儿媳妇为了索要家具，居然连这种话都说得出来，逼得老两口几乎是走投无路。刚才听到李海洋说得合伙做生意赚钱，老两口怎能不动心！可是眼神兴奋的光芒只持续了一瞬间便黯淡了下来，自己家现在已经毫无家底可言，拿什么和人家合伙做生意？想到这里，周大叔便沮丧地说道：“海洋，我知道你厚道，不过我也不瞒你，家里已经被俺儿子掏空了，还欠了小200外债。”
“你做得都是大生意，我们俩这点退休金哪有本钱一起合伙呀。”
李海洋心中明白，贫者不受嗟来之食。如果只是一味地帮助是万万要不得，周大叔两口子都是好面子的人，说话的时候一定要慎之再慎。“周大叔，我知道你和婶子在食堂干了一辈子，这手艺是没挑的，婶子多年做采购工作也能帮上我。”
“现在政策上个体户有不能超过8个雇工的要求，如果我聘请你老二位去帮忙，很有可能就违反政策了。”
“所以咱们来一个合伙人制度，合伙开饭店，谁也不是谁的雇员，利润咱们商量一个分账标准。”
周大叔一听恍然大悟，原来是李海洋给自己老两口找了个工作，为了规避雇工不超过8人的限制，这才说合伙做生意。听到这里，他也放下心来，笑着说道：“你早说啊，我听老张说你又要开分店，这个俺俩都能帮上你。”
“工资你看着给，俺俩有退休金，不用太多。”
听到这质朴的话，李海洋夫妻心中十分感动，没想到周大叔如此善解人意。李海洋马上说道：“你们老二位能给我帮忙就谢天谢地了，这个真的就是合伙，你们用技术和劳动入股。”
“饭店利润，咱们五五分账，如果赔了钱的话，你们老二位也不用担心，所有损失都由我来承担。“这怎么能行！”
周大叔已经站了起来，脸上一副着急的表情，“赚钱我分成，赔了算你的，哪能做这种事！”
“我们连个本钱都没有，其实就是替你干活的职工，拿份工资心里踏实。放心，不管谁来问我，都说咱们合伙开的饭店，绝不让你为难！”
李海洋夫妻互相对视了一眼，心里面都有一股暖流涌过。尤其李海洋是从现代社会穿越回来的，对于那个充满了利益至上，人情淡薄如纸的时代深有感触。现在自己确实是有求于周大叔两口子，而人家根本就没有趁这个机会谋取利益，而只是要求拿工资，这是多么质朴善良的人啊。“那最近就把那些创新菜的烹饪手法详细说一下，我相信用不了半个月，周大叔就可以熟练掌握。”
“饭店最重要的就是主厨的手艺，我给您开150块的工资，只要饭店盈利，工资每年都会相应调整，绝不会低于15％。”
周大叔两口子听了这个工资数额，都倒吸了一口冷气！即便是在红星五厂这种效益特别好的单位，高工资的也就是90块钱出头。能拿到这个数额的人也很少，都是一些技术特别厉害的老工人。一般职工平均工资也就是七十几块钱，至于刚进单位的青年工人，临时工，工资就更低了。没想到李海洋一张嘴就说出150的这个工资，还说只要饭店盈利还能涨工资，这简直就是个天文数字！为了给儿子凑三转一响，周大叔在临退休的那几年放下了手中的炒勺，跑到前方最苦最累的岗位去出大力。可即便是在那个工作岗位，一个月也就是80块钱出头，这个工资实在是超出了老两口的想象！“海洋，实在是太多了，我干了一辈子也没听说过有开150的人，怕是厂长也不行啊。”
“我们两个都这把岁数，又是头一回干买卖，基本上等于学徒工啊，怎么能拿这么高的工资，不行不行。”
周大婶在旁边也说道：“海洋，我们确实是缺钱，可也不能昧着良心拿不属于自己的。”
“你给我俩一人60块钱的工资，保证活给你干得漂漂亮亮，这个钱已经是相当不错了，不能让你负担太重。”
李海洋还想再说什么，却被林雪琴按住了手，示意他别说话。“周大叔，在最难的时候，你们老两口无私地帮助了我，如果没有你们，我家海洋早就不在人世了，这份恩情我永远记得。”
“这点工资算什么，什么东西比命还重要，本来就是想合伙经营的，既然执意不肯，那这个工资千万不要推辞了。”
林雪琴真挚的话语打动了这老两口，脸上的表情开始犹豫起来。“周大叔，这不是同情，更不是施舍，是真正的通力合作，劳动致富，说到底是你在帮我。”
李海洋诚恳地说道。看到夫妻俩如此的真诚，周大叔终于下了决心！“好，那我就不再多说了，这个饭店一定给你干出个样来，要是有什么地方做得不周全，你们夫妻可千万别不好意思说啊！”
听到周大叔这么说，小夫妻俩终于松了一口气。饭店开张事宜紧锣密鼓地推进，在李良山等各级领导的关注下，饭店的手续迅速办理完毕。周大叔不愧是个掌了一辈子灶的厨子，对于那些创新菜掌握得飞快，很快在厨艺上就能独当一面。这座阳台花房布满了各色鲜花的小洋楼吸引不少过路人观看，李海洋宣传的小广告贴的大街小巷到处都是。万头响的鞭炮震耳欲聋，闻讯前来的顾客络绎不绝，饭店正式开张，而且赢得了交口称赞！周大叔的儿子也听说了这个消息，听说父亲和别人合伙开了饭店，高兴得一蹦多高。他立刻登门，前来要他那48条腿！