第66章 麻辣烤鱼(1 / 1)

吴风下午坐上船就去县城了,原本要近三个小时的车程,坐船去的时候是逆流稍慢一些,要将近一个小时,回来顺流就快了许多,半个小时就到了。

稻田养的鱼肥美,稻穗饱满,亩产还高,知县看了吴风带来的笔记,听了汇报大喜,这是宸王亲自下令督办的试验社区,如今水稻种植上有如此的突破,这也给他政绩上添了浓墨重彩的一笔。

立马叫来师爷和县丞,把吴风带来的笔记誊写多份,每个村都要派发一份,等幸福里种冬季稻的时候,每个村再派一个人跟去学习观摩。

幸福里社区中居民兴高采烈的堪比过年。

“沐恩丫头啊,你说这么开心的日子,咱们有没有什么庆祝节目?”柳校长提议道。

“柳爷爷是想怎么庆祝?”柳沐恩好笑的看着他,这小老头在放飞自我的路上一路向前,套句前世的形容词,那是新潮爷爷。

“聚餐啊,那还用说嘛。”小老头说着眼睛都亮了起来。

“对对对,别看这柳老头平时不靠谱,今天说的还是挺对味的。”鲁遥也在一旁附和道。

“你这老小子,嘴巴里没一句好听的,什么叫我平时不靠谱,你也不问问大家,我堂堂柳校长什么时候不靠谱过,不像你。”柳校长撇撇嘴回击道。

“切,我不靠谱,我盖的房子你没住?我不靠谱也没见砖头砸了你脑袋。”鲁遥不服气。

“我是灵魂的工程师。”

“我是有匠魂的匠人。”

两人眼看就要争起来了,柳沐恩赶紧上前转换话题:“我有个新菜,也不知道晚上有没有人想尝尝。”八壹中文網

“什么新菜?”

“什么菜?”两人异口同声。

吴族长在一旁笑而不语,柳沐恩叉着腰道:“以后你们两个要是再天天吵吵,好吃的就没你们的份。”

“别啊,我以后再不跟柳老头一般见识了,好吃的你可别落下我。”鲁遥拍着胸脯保证。

柳校长小胡子一吹,两眼一瞪,要不是担心吃不上好吃的,他才不会不回嘴呢。

柳沐恩满意的点点头,压着小步伐转身离去。

看着她走向食堂的方向,众人笑的眼睛都眯了起来。

“哼,老小子就知道吃独食,自己老婆孩子扔那么远。”柳校长趁机戳他两句。

“你知道什么,我已经给我家老婆子去信了,举家搬迁你以为那么容易啊。”有了美食鲁遥的心情美丽的很。

不多时,金氏带着食堂的员工们,朝水渠走过来,看到人群中自家丈夫,隔着老远就喊了起来:“牛诚,去捉40条草鱼,50条鲫鱼来,晚上有大餐。”

“好嘞。”大家齐声应道。

后厨中柳沐恩正指挥大家在切酸菜,她让宸三回家拿烤鱼的调料和烤炉,现在她已经可以用意识从空间取出东西,放在她周围5公里范围内,任意一个地方。

下个月的商业街月刊已经印发完毕了,今天两道新菜式“酸菜稻花鱼和麻辣烤鱼”将会出现在下期的月刊中。

柳沐恩又要做新菜了,整个社区都兴奋了起来,距离上次的油焖大虾都过去有段时间了,大家早也已经按奈不住了,5点不到大家就齐聚食堂了。

后厨也是一片热闹景象,洗鱼、去鳞,该片片的片片,该上花刀的上花刀。片好的草鱼,用料酒葱姜撒上淀粉腌好,改过花刀的鲫鱼,被一条条抹上烧烤料腌制。

宸三从家里拿来了六个烤炉,燃上炭火,待鱼腌制入味的时候,放入一个个夹子中,上火烤制,六个炉子同时可以烤24条。

酸菜鱼,食堂的人大多都已经学会了,现在柳沐恩正带着金氏,在学做烤鱼,用刷子在鱼的表面上刷上油,不断两面翻转着,等鱼差不多熟的时候,撒上配好的干料。

酸菜鱼酸爽鲜香,麻辣烤鱼色泽焦黄,轻轻一口咬下去,外层的鱼皮焦脆的咔嚓一声。

食堂大厅的人,早已经被这一阵阵的香味勾的坐不住了。

“上菜啰。”金氏端着托盘出现在人们翘首期盼的门中,高声叫道。

“麻辣烤鱼闻着香,吃着更香,鱼刺细密,大家吃着要小心啊。”柳沐恩在一旁边介绍边叮嘱。

两批烤鱼被一起端上桌,大家迫不及待伸出筷子。

“哇,好吃,太好吃了,这是什么味道,也真太绝了”牛猛边吃边说。

旁边的人也连连点头,嘴里占着,话也说不清楚。

“恩儿妹妹,这个烧烤料和咱们烧烤店现在用的不一样吧?”吴英一边小心的吐着鱼刺,一边问道。

“是的,吴英哥你现在的舌头蛮灵的嘛,这个主要以麻辣为主,麻椒的成分比较多。”

“这两个菜准又能大火一次,特别是这个麻辣烤鱼,麻辣鲜香,外焦里嫩。”牛猛边吃还不忘记自己的工作。

“下个月的新菜已经定好了,这两道菜就等到下下个月,分别在川菜馆和烧烤店的新菜单中推出。”

牛猛忽然想起客户服务部前台意见簿上的事情:“沐恩妹妹,还有个事儿要跟你商量一下,今天我看了一下意见簿,不少客人希望能延长烧烤店的营业时间,这些人大部分是住宿的客人。”

听见这柳沐恩不禁乐了,把烧烤当做宵夜吃,这倒和前世烧烤的营业时间不谋而合了。苍云国倒是没有宵禁这个说法,而且早上并没有太多人吃烧烤。

“你有什么想法?先说来听听?”柳沐恩习惯于培养他们独立思考的能力和习惯。

“我觉得烧烤店没有必要早上和其他店一起营业,就把烧烤店的营业时间改到下午4点到晚上11点。”牛猛斟酌了一下说道。

“行,跟麻辣烤鱼一起再推一款新酒。”

“沐恩丫头,什么新酒?”一听说有新酒,柳校长、吴族长和鲁遥三个小老头蹭的就凑了过来。

“啤酒!”烧烤的最佳拍档。

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