晚上送走最后一桌客人，徐嘉指挥着小二们把门板全部装上，又带着他们总结了一下今天的经验，大小曹师傅已经把后厨剩出来的菜，今晚不吃明天一定会坏的那种整理了出来，等他们开完了会，大家每人分了一小份带回家，然后留下来值夜的人留下，剩下的人就可以回家了。
冬子是无家可归的那种，从一开始就要求每天值夜交给他，这会儿捧着属于自己的那一份饭菜钻进了房间，满足的吃了起来。
而徐嘉和岳宁没有着急休息，他们两把账房先生拖到雅间里，让他立刻把今天的收入算出来。
酒楼的收入和支出是按照姜云的要求分别计算的，酒楼开业前的所有支出已经单列了个账本，从开业第一天起重新起了一本账本。
账房先生姓张，已经三十多岁，他还没这样记过账，不过东家这么要求，他作为账房先生只要这样做就行了，只要不让他做假账，违背他的准则他就可以。
今日收入的大头还是二楼雅间，最贵的就是那套餐中秋团圆宴，这桌中秋团圆宴并没有外面人想象中那么贵，毕竟刚开业，吃的也不是什么燕窝鲍鱼之类，一桌中秋团圆宴，也不过就是二两银子。
当然，二两银子对普通老百姓来说，已经是非常多了，乡下农村里，一家五口一年下来，也不过花一二两银子罢了。
而对于白飞星来说，二两银子连他书房里随便用来练字的一刀纸都买不起。
话题扯远了，徐嘉和岳宁坐在一起算了账，算出来毛利是四两多银子，再把人工成本、活动成本和一些折旧费用去除，净利润能达到一两银子。
徐嘉和岳宁对视一眼，开业第一天，在酒楼举办了这么多活动的情况下，最后的净利润居然不是负的，已经让他们很惊讶了。
“这是开门红了。”
“是啊！”徐嘉感慨了一声，“比我预估出来的数字要多，看来今天那个活动是真的不错。”
岳宁有些兴奋，“我觉得明天也不会差的，晚上放的那些烟火大家可都看见了，白六爷的手笔可真不小。”
“照我说，别说明天了，接下来一个月咱们生意都不会差，今天吃了我们的菜的，基本上没有说不好的，而且咱们多周到啊，口味上的不适，吃东西上的忌讳都问的清清楚楚，别家酒楼这么做的，少。”
“那是，姜姑娘说了，我们要把口碑做出来，这样我们才能开第二家，第三家云山酒楼。”
这两人越说越兴奋，最后还是徐嘉年纪大一点自制力好一点，催着岳宁赶紧去洗漱睡觉，他们两今天就住在酒楼这边了。
接下来几天，酒楼的生意和徐嘉预料的差不多，不过让徐嘉意外的是，他们预备着的防东墨酒楼的手段都没用上，好像他们从此消停了一样。
不过东墨酒楼虽然没动作，徐嘉和岳宁却不敢放松，一直注意着东墨酒楼的动作。
倒是姜云一下子清闲了下来。
司寒的毒解了之后，剩下的就是调养身体，杨哲树被压在这个小县城待了大半年早待不住了，留下了几个给司寒养身的方子之后，收拾了包袱拍拍屁股就走了。
然后就是姜大生，已经到了要送他去念书的时候了。
先前姜云忙碌，本来想去成衣店直接给孩子们买新衣服，蒋婆婆说姜云太浪费，然后让姜云买了布料回来，她亲自给四个孩子每人做了两身秋天穿的衣服，然后还打算过段时间就给他们做冬装。
姜云已经提前去私塾交了束脩，并且给姜大生准备好的书和笔墨。
她虽然针线活不好，却在蒋婆婆的指点下亲自给姜大生做了个斜跨的书包，里面分了层，正好可以把书本纸笔之类的一起装进去，却又不至于弄脏书本。
姜大生特别兴奋，在去私塾的前一天就背着书包在屋子里来来回回走了好多圈，最后十分珍惜的把书包放下来收好。
姜云看着姜大生的模样，撑着下巴和程峤商量，“要不要单独辟个房间出来给他们做书房？怎么着书架也得准备一些吧？”
本来以为程峤会附和姜云的说法，却不料程峤道了句，“不急。”
“嗯？”
程峤没有明说，“他才刚去读书，不用这样，日后慢慢置办起来也可以。”
“我也没说立刻做，但是书架这种需要做好防腐的，总该提前准备起来吧？”
程峤沉吟了一下，随后问姜云，“你有没有想过离开这儿？”
姜云心里微微一震。
她想到了自己之前的顾虑，司寒毒解了之后会一直留在东墨县这个小地方吗？程峤还这么年轻，他能一直留在东墨县吗？
如果把东墨县比作一个舞台，对比程峤先前见识过的风景，那么这里肯定太小了，说不定都不够程峤一个转身的。
那么她呢？
“你要带着我一起离开这里吗？”
程峤对上姜云的目光，双眸是温和的神光，掩藏在眸光之后的，也许也有那么一丝不确定，“你会想跟我走吗？带着他们一起？”
姜云没有直接回答程峤的问题，而是提出了自己的看法，“程峤，你应该知道，我现在还不是说走就走的时候，酒楼才刚开业，大生也才刚刚去念书，这是近的，远一点去说，安少爷那边帮的忙我还没能还上，而且蒋婆婆和林爷爷愿不愿意离开这里也是个问题……”
程峤抬起手，伸过来握住姜云的，“不是现在。”
“师父的身体还没好，而且玉京如今的局势尚不明朗，师父并不想去那个地方被迫站什么队，但是他终归是要回去的。”
司寒是孟卿卿一手教出来的，孟卿卿对武宗一腔深情，这影响到了司寒，司寒对先帝不冷不热正是因为先帝是武宗从宗室里抱回来的孩子，并不是武宗亲子，所以司寒并不在意，他只做自己该做的事情。
可是如今不同了。
司寒被害的那一年，孟家被屠了满门，那是孟卿卿的母家，司寒就算别的都不在意，可是他不会不在意孟家，他势必是要回到玉京，把当初害了孟家的人一个一个找出来，然后挨个复仇的。