接下来的几天时间里，风平浪静。 马文涛第二天从警署被马光武带走，至于花了多少钱摆平的娄半海不得而知。 陈东这几天一直在忙着分店开业的事情。 不得不说霍英华弄的这家装修公司效率还很高，不到一个星期的时间基本上已经按照之前设计的装修完毕，剩下的都是一些收尾的工作。 张和这几天的心情是相当的不爽，每天看着店对面的工人进进出出就来气。 这时候一个身穿老式长袍的男人满头大汗地走进屋里来到张和身边。 “老板，我打听过了，下个周一开业。”
张和也没想到对方开业的时间居然这么快，阴沉着脸说道：“吩咐下去，下个周一他们开业那天咱们搞一次优惠活动，所有菜品全部九折。”
“好的老板，要不要弄一些传单？”
“不用了，咱们这是老字号，一降价就都知道了。”
此时的陈东正在店里进行员工培训，虽然只是分店，不过也是非常重要，将霍英华介绍来的十几个人再次进行分组，由老员工带着，同时新店的店长人选陈东已经想好。 李旦！ 是时候让这小子锻炼锻炼了。 一店毕竟有娄晓娥在那里坐镇，而且自己也经常在，所以并不担心，倒是二店刚刚开业好多事情需要处理。 听到陈东让自己去分店当店长的消息后，李旦也是惊讶的说不出话来。 毕竟李旦只有十七岁，没想到陈东会让一个十七岁的人去分店当店长。 “怎么样？有信心吗？”
看着有些局促的李旦，陈东笑着问道。 “老板，信心我有，这段时间跟您和太太学了不少东西，就是担心做不好。”
陈东呵呵一笑：“有什么做不好的，只要肯用心，一定能做好，在那边记住一件事儿，我们陈记的人从来不欺负别人，但是也绝对不允许别人欺负咱们，记住了吗？”
李旦重重地点点头：“老板，我记住了，我一定不会给您丢人的。”
“老板，我能带着姐姐一起去分店吗？我姐从小算账就厉害，我想让她帮着收钱，不过您放心，我们绝对不会拿店里一分钱的。”
陈东呵呵一笑：“我倒是希望你贪店里的钱，正好我也不用培养你了。”
陈东自然相信李旦姐弟俩不会贪店里的钱，当然也不会因为信任而放手不管，这次分店陈东派了一半的老员工过去，自然也包括收钱的张小花，除非他们敢一起糊弄自己，否则应该问题不大。 以后门店多了，陈东打算专门弄几个人负责查账的，也就是后世的审计，定期查账，看看谁敢贪了自己的钱。 成报上每天都能看到醒目的广告。 尖沙咀陈记茶餐厅二店开业庆典的字样格外显眼，而且在广告里还特意推出了一款药膳粥，功效特别多，并且承诺在开业当天，只要消费满一元可以免费获得药膳粥一碗，先到先得。 这几天尖沙咀金巴伦街上的童工们又开始忙碌起来。 尽管每天只有五毛钱的工钱，可是一份成报能赚一分钱，如果一天卖出去一百分报纸那也是一笔不小的数目。 “号外号外，陈记茶餐厅二店开业庆典，消费满一元免费送药膳粥，专治腰酸腿疼......” “号外号外，全香江最贵的陈记茶餐厅二店二十二号开业，有钱的老爷们赶紧去看看啊，没钱的就别去了。”
于此同时，在二店的门口，几个人正拿着手里的传单发给过往的路人。 “张广，都跟你说了别发给那些穷人你怎么就不听呢，老板说了，要发给那些有钱人。”
这个叫张广的伙计是新招来的，担心受到责罚连忙道歉。 “对不起啊店长，下次不敢了。”
李旦呵呵一乐：“行了，赶紧发吧，知道怎么看有钱没钱吗？”
张广摇摇头：“这大夏天的穿的少，我看着都穿的差不多啊。”
李旦笑骂道：“笨蛋，能坐起黄包车的还有那些坐汽车的肯定都是有钱人啊，那些挑着扁担的当然都是穷人了，还有就是看他们脚上的鞋子，能穿起皮鞋还油光铮亮的肯定是有钱人。”
距离开业还有两天的时间，街头巷尾已经全部知道了陈记茶餐厅要开分店的事情。 “气死人了，这么黑心的老板我才不去呢。”
“别闹了，就你一个月赚那几个钱能消费的起吗？”
“听说了吗？人家张记茶餐厅后天大降价，到时候咱们都去张记捧场去。”
“好，让陈记倒闭才好呢，一个鸡蛋仔要两毛钱，一碗药膳粥你猜猜多少钱？两块，这就是家黑心店，早晚都得倒闭。”
陈东哪里知道现在的陈记茶餐厅已经被不少穷人打上了黑店的标签。 不过就算知道也无所谓，从一开始陈东走的路线就没考虑过赚穷人的钱。 看到陈记茶餐厅的宣传单，张和也是开心的笑了。 这个店老板不是精神有问题就是脑袋让驴给踢了，一碗一毛钱的粥他居然敢卖两块钱，不倒闭才怪呢，再加上张记这边降价，相信人不会少了。 听李旦汇报说张记餐厅降价的事情也是笑了。 “李旦，这件事你怎么看？”
陈东没说怎么处理，反而是问李旦，也想顺便指点一下这小子。 “老板，我觉得咱们也可以降价啊，别看他们是老字号，他们的味道难吃的要命，为了打探虚实我偷偷去吃过两次。”
陈东呵呵一乐说道：“你觉得他们降价会对我们产生多大威胁？”
听完陈东的问题，李旦脑袋转了转说道：“应该会有很多人去他们店吧。”
陈东再次提醒说：“李旦，我希望你把思维放远一点去看，我们陈记茶餐厅每天来的都是什么人？”
李旦脱口而出：“有钱人。”
陈东点点头：“是啊，这就是我们的消费主体，既然他们是有钱人，会在乎降价不降价吗？当然一部分中等人群会在意，但是他们更在乎的是区别，区别你懂吗？”
这就好比后世的什么星巴克咖啡一样，里面贵的要死为什么还有那么多人去消费？很多时候人们就是图个贵，那样才能显示身份的与众不同。 像张记这样的老字号，降价再低也只能便宜穷人，反而会失去一些有钱的顾客。 李旦挠头有些不理解。 陈东也不强求他现在能懂这个道理。 “你记住了，我们茶餐厅走的是高端路线，不要去考虑那些穷人知道吗？”
李旦犹豫了一下说道：“可是老板，现在好多人都说我们是黑心店，说我们为富不仁。”
陈东笑了笑没有解释。 黑心就黑心吧。