高门大院，丽香还是不要进去的好。那儿哪里是寻常人能够沾染的？万一有个不好，怕是没有命出来。方洪亮闻言心中不禁有些担忧，张张嘴想要说什么，却听丽香躬身道：“奴婢遵命。”
含笑看了丽香一眼，梁子意的眼神之中带着点点笑意。她怎的没有看出丽香眼中的促狭？被笑胆小便胆小吧，丽香可是她费尽心思培养出来的人才，现在好容易有了点儿起色，梁子意也不想就这样将她给折进去了。“行了，你去把账目算清楚，看这个月的纯收益有多少。”
梁子意转过头对方洪亮道，“留下一千两周转，剩下的全部都交给我。”
“是。”
摆摆手让方洪亮先走了，梁子意扭头跟丽香走了。“姑娘没了戾气，是好事儿。”
柔柔的看向梁子意，丽香这般道。从前万事顺遂的时候，梁子意虽然嘴上不说，可心里却是倨傲的，什么事情都想要拔头筹，争先锋，这样是好，也是不好。原本丽香还担心她过刚易折，而今看来，倒是多想了。可然而，梁子意却冷笑一声没有说话。按照她以前的想法，什么过刚易折，若柔是憋闷于心，那还是折了吧。可而今却……梁子意垂下眼眸，她可以不顾及自己，但是却不能不顾及家人。做了梁大与郑阿柔的女儿近十年，凭良心讲，梁子意不觉得他们有任何一点对不起她，反而他们还将自己力所能及最好最好的给了梁子意。这样的情谊，让梁子意不得不心生感恩，不得不顾忌他们。至此，柔软便柔软吧。可打心眼里，梁子意却是不想如此的。唯有在对丽香这些人的时候，她能够露出自己本来的面目。见她如此，丽香有些好笑的摇了摇头，“姑娘不想让我去礼部尚书府？”
她忧心忡忡，“若是为此惹恼了礼部尚书，该当如何？”
礼部尚书啊，那是什么样的人物？虽然不必太守大人封疆大吏，但是也差不了许多了，若因此礼部尚书对梁子意记恨于心，这可怎生是好？对于这，梁子意却没有半点担忧，“我费心费力培养你，不是让你去高门大院的，倘若礼部尚书连这点肚量都没有，他也做不到今天的位置上了。”
都说宰相肚里能撑船，越是高位的人，往往越不是那等斤斤计较的小人，若不然的话，他在高位上也做不了许久。梁子意倒是不很担心这个，俗话说阎王好见小鬼难缠，她是担心丽香折进那些高门大院的小鬼手中去。那可当真就是太冤枉了。这样的亏，当年郑阿柔吃过，她不想让丽香再吃一次。丽香半懂不懂的点了点头，“奴婢知道了。”
不管她明不明白，听话总是没错的，丽香从梁子意的态度上看出来，她还是为着自己好的。梁子意满意不少，欣慰的看了丽香一眼，道：“你只听我的安排行事便是了，这个月你在梁记做事儿，可有人为难你？”
虽然没有听人说过这事儿，梁子意也觉得，丽香毕竟是自己身边出来的人，欺负谁也不至于欺负到她头上去。可该有的关切却还是要有的。闻言，丽香顿时眉开眼笑，“姑娘这是哪儿的话？梁记都是咱家出来的人，见到我了敬着还来不及，怎么会为难呢？”
她年轻，给脸子瞧的不是没有，只是丽香不想告诉梁子意平添她烦心罢了。颇为满意的点了点头，梁子意和颜悦色道：“也是，若有人对你不好，只管来告诉我便是，你只管在梁记好好做点心，旁的不用你管。”
“奴婢知道了。”
说话间两人到了后厨里，梁子意更衣进去，见里头宽敞亮堂又干净，心里满意，点了点头，道：“眼见着天气冷了，不过……后厨的火盆子还是不要烧，回头我让人在这儿安个封闭式的炉子，免得灰尘掉到点心里去。”
见主子这般关心，丽香心里温暖，同时又觉得有些好笑，“我的姑娘诶，这火炉子哪里能要封闭的？若是空气进不去，火可就灭了。”
这个道理梁子意当然知道，火焰燃烧是需要氧气的，可这氧气却不一定要用屋里的。面对丽香的质疑，梁子意也没有多说什么，轻笑着摇了摇头，“回头让人安了你便明白了。”
生怕梁子意乱来耽误事儿，丽香眼珠一转，笑道：“旁的地方冷，也没见灶屋冷的，这儿成日里燃着灶台，哪怕是再冷的天儿进来也不会觉得寒冷，姑娘不必操心了。”
虽然丽香口中这样说，可梁子意心里却还是放心不下。“行了，我心中有数的，你别管了。”
对丽香摆摆手，让她去做个简单点心来尝尝，她也瞧瞧最近丽香的手艺利索了些没有。若是她顾不周全的话，还得重新另外去找人来帮帮忙。“这是刚出锅的红枣糕，用的是姑娘给的方子，您尝尝？”
寻常红枣糕难免口感不够细腻，不是内里的馅儿没有熬软绵，便是红枣皮龇牙，梁子意让她过筛，便能够很好地解决这一问题。只不过……过筛之后洗器具麻烦了些，“单单一月，咱们梁记便用去了十几个竹筛呢！”
说起这个数字丽香便觉得可惜得很，往常的竹筛便是不能用一辈子，用上几个月或一两年却是没有问题的。而今梁记却得两三天换一个，若不然的话，竹筛的残渣便会掉进吃食里面，很是不好。对于这样的数字，梁子意倒是没有多奇怪。竹筛没有不锈钢耐用这是事实，原本梁子意打算去打铁匠那里打一个铁的，只是铁筛容易生锈，铁的原材料可没有竹常见，即便是梁记也用不起连绵不绝的铁筛。“这样吧，城外不是有许多难民么？想必有不少会编竹筛的，咱们去他们手里收不就行了？”
从难民手中收上来的竹筛，品质应当不会差到哪里去，价格也能够稍稍低上一些。