第一种便是用清水不断冲刷解冻,第二种是用微波,而微波属于是二次加热,对于鱼肉多多少少还是会有一些破坏,所以清水冲刷是最好的解决办法,龙名厨现在必须要这么一点一点的冲刷!”
“原来如此!”
三位boss点点头。李boss在手疾没有发作之前,一直研究各种生鲜以及各地方的海鲜,所以对于这些东西一直有独到的见解。在场几位boss,只能是默默的看着这一切。“那老李,你说龙名厨打算做什么菜品,他现在什么都没有准备,葱姜蒜也没有任何的准备,我也没看到任何的调味料,他打算做什么?”
一旁的赵boss连忙稳定。李boss微微看着龙泽的灶台,下一秒他瞬间倒吸一口冷气,惊呼道:“我的天,他不会是要做生鱼片吧!”