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第九百五十五章:悬念(1 / 1)

第一糙米之所以难熟,是因为他外面的表皮质地十分的坚硬,但其内部与普通大米并无太大区别,我利用了柠檬汁,将糙米表皮软化,这样可以大大缩减最终糙米饭的成熟时间,而第二便是密封,蒸糙米饭的容器不能漏气,但高压锅却决定不行,我选择了棉布加砂锅的组合,最终轻松解决!”

龙泽缓缓说道。“原来如此,那我在你饭中吃到的那股特殊的味道!”

吴淞大厨连忙问道。“是柠檬的味道,因为我事先用柠檬揉搓了糙米,所以米饭上会自然带着一丝柠檬的味道,所以你品尝的就是这种特殊的味道!”

龙泽道。“原来如此,原来如此啊!”

吴淞大厨惊呼道。可这些谜题还为解决。一旁的上村先生继续问道:“那这位厨师,你说的药膳到底是什么意思?”

“哦,所谓的药膳,就是一种在食物中加入一些调理身体的中草药,使得他们在享受美食的同时,这些药物还可以滋养你的身体,缓解体内的疲劳,这就是所谓的药膳!”

龙泽笑着说道。“没想到,中华的料理居然还有这种东西,实在是受教了!”

上村先生微微点头。片刻后,评委席陷入了宁静。在场四位评委开始了激烈的讨论。两道米料理,在本质上难分伯仲,一道是利用顶级的越光米,加已各种海鲜做出的生鲜三角饭团,口感清爽生鲜的味道十足。至于另外一道药膳,自然也是不落下风,用简单的糙米,配合上神乎其技的制作手法,制作出的一道药膳,味道自然也是特点十足。这两道料理,瞬间让在场四位评委头疼不已,一时之间不知道该究竟如何是好。一旁的吉川大厨与原野大厨,看到这情况,已经直接傻在了原地。他们实在是有点不敢相信自己的眼睛。这都是什么跟什么?自己用家乡的顶级食材越光大米,做出的三角饭团,结果到头来居然被一道糙米饭打得连亲妈都不认识!这尼玛未免也太!两人一脸懵逼。但此刻的四位厨师协会的则是更加的吃惊,他们甚至不敢相信面前的这一切。这个吉川大厨,费劲千辛万苦做出的顶级三角饭团,甚至为了胜利他不惜动用了世界顶级的大米,可是结果现在居然就打了一个五五开而已。难道这就是名厨的实力吗?众人看着龙泽,一时之间连他们自己都搞不懂到底是什么情况了?虽然他们清楚的知道,但凡是能成为名厨的,基本上也没有几个不牛逼的、可是这样一搞,也未免太过于牛逼了吧!对方的顶级料理,还用了设么么传说当中的大米,结果嘚瑟一下还没嘚瑟出来,就被直接狂虐了一下。这未免也太!时间一分一秒的过去。四位评委展开了十分激烈的讨论,对于这两道菜,他们互相的意见很大,甚至导致变成了难以调和的状态。最终终于是浪费了不到半个小手的时间的时间,他们总算是讨论出一个结果,并看着在场的每一个人。“好了,这么长时间相信你们也等得急了吧,这第三场比赛,着实是让我们四位开了眼界,两位大厨所做的菜品,可以说都是世界级的菜品,无可挑剔,我们也挑不出什么明显的毛病,但是比赛终究是有一个胜负,我们总要角逐出最终的一个胜者,所以我们展开了激烈的讨论,最终几人也算是各执己见,我们互相都没有说服对方,只能是采取了投票的方式,来决定最终的胜负!”

段会长连忙对着在场众人说道。此刻所有的目光都已经汇聚到了这里。在场所有人纷纷看着,这四位评委。这场比赛的最终胜负,也将在他们身上展开。“首先,我先说一下我的那一票,我最终是投给了这位龙名厨,我先说一说我的理由,因为他的料理已经超越了普通的料理,往往菜品给我们打来的是口腹之欲,是味蕾上的升华,而他的这道菜,已经明显超越了这一点,在给我们提升口腹欲望的同时,也可以缓解我们身体的疲劳,这一点是吉川大厨所不能做到的,所以我将我这一票投给了他!”

段一峰缓缓说道。“这……这!”

吉川大厨与原野大厨的脸色瞬间沉了下来。在场四位boss,见此情景,脸上连忙露出喜色。“龙名厨,您真的不愧是名厨啊!这种比赛都能让您强行搬过来,我们真是佩服佩服!”

赵boss一脸敬佩的说道。龙泽微微一笑,摆摆手,对于这种恭维的话,他其实并未很放在心上。“好了,我说出我的态度吧,我这一票最终投给了吉川大厨!”

吴淞大厨缓缓对着众人说道。吉川大厨与原野大厨脸上顿时露出了一丝喜色。至于在场几位boss脸上,也涌现出了一丝的诧异。“龙名厨你的菜品的确是很新颖,也十分的耳目一新,可是我感觉味道过于单调,香甜软糯,并且特殊的苦味开胃,这种绝妙的点子也很是新颖,但是可惜了在味道上,作为一个餐馆老板,一道菜品我更加注重的是第一口的感觉,而吉川大厨的饭团,给以第一口便带来了无比惊艳的感觉,那股浓浓的鲜味,让人流连忘返,起码在未来的一个月之内,我都可回想到这份绝世无双的饭团,所以很抱歉,我的这一票不能给你!”

吴淞大厨缓缓说道。龙泽点点头,对于这个意见他并不是很意外。药膳大多数的口味,都是微微带有一些咸味,或者是偏甜,甚至就是走的没有什么味道,但是却有一股清香。而年轻人自然是喜欢,一些更加有刺激性的东西,所以这个他们不喜欢也是理所应当。“好了,上村先生,看来我们两人的票是至关重要的两票了!”

上井笑了笑。“没错,没想到最终决定胜局的是我们!”

上村脸上此刻也是出现了一丝笑容。此刻全场的目光纷纷落在二人身边。

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