第一时间驶入，来到北街尚未有铺子开门，可见他们今日到得早。因董家在临安府城不认识什么人，故而这次开张谁也没请。李英兰一下车，就看见铺子的招牌已经挂上去了，用一块红布遮住。董有森将一早准备的长鞭炮用竹竿挑起来，董有林则是用火折子点火盆，小孩子们觉得很稀奇，一会儿跑左边看，一会儿跑右边看。李英兰眼见着准备妥当了，连忙出声提醒：“孩子们，大家都跟我一起躲远远的，免得炮仗炸到人。”
董有森手持一根香，看大家伙都跑远了，便朝地上的火芯引线伸过去。引线被点燃了，先是一阵“泚泚泚”的响声，董有森敏捷地转身就跑。他刚跑出两三步的距离，身后就传来的预料之中的一顿响动。“噼啦啪啦！”
“哇！！”
鞭炮声一响孩子们都开始大喊大叫，又害怕又想看。李英兰习惯了鞭炮声，早先一步用双手捂住耳朵。这样做可以尽量减小炮仗声对耳膜的损伤。她看周边，孩子们都模仿她，学着一起捂耳朵。一整条北街充斥着的鞭炮声，提醒周围的人有新铺子要开张了！但凡早晨来开门的店家，都会驻足好奇地朝这边打量一眼。此时李英兰已经开始跳火盆了，每个人都要跳过火盆才能走到匾额底下。这对李英兰来说是件新鲜事，看着火苗子窜得老高，她畏畏缩缩不敢靠近。旁边董有森连声催促。“娘！趁现在快点迈过来，火盆烧得越旺代表咱家以后的生意越红火！”
李英兰低头看火盆就害怕，她怕火苗燎破裤子，伤着自己，闭上眼睛，咬紧牙关，迈出了关键的一步。“呼！”
越过火盆，她大松一口气。揭露自家的匾额以后，就可以开门了，这是最关键的一步，需要最重要或者最有脸面的人来完成。董有森激动地喊：“娘！您来扯红绸！”
李英兰双臂一挥，使劲将红绸扯下来，李记包子铺五个大字出现。周围爆发出了掌声和欢呼声。来开门的其他店家看搬走一个郑记年糕，来了一位李记包子，纷纷凑上前道贺。