今儿中午给大家做了素菜，守孝只能吃素，也吃不出啥好坏来，大嫂和婆婆去地里帮忙了，才让秀娘做饭，素菜没什么花样。
蒸了杂粮菜米饭，俗称菜饭，就是把喜欢吃的菜多选几样在锅里翻炒一下，和米饭一起蒸，一锅出就叫菜饭，省事，菜也有。 早晨剩下的咸鸭蛋，外加小菜和香菇素酱，也是奶奶做的，外加两个素菜，醋溜葫芦瓜，南瓜炒咸鸭蛋黄，糊辣椒和茄子，都是自家菜地种的。 做好饭给奶奶和淳哥盛出来，奶奶给淳哥喂饭，老人宠孙子，孩子一闹腾就给喂饭，其实早就能自己吃了。 秀娘吃完饭，把饭菜给他们带上，装上一小桶酸梅汤带过去。 张家大哥带着儿子过来干活，中午也要管人家饭。 提前都说好了，我家守孝这段时间才吃素，孝期过去都有肉，人家苦出身也不嫌弃。 秀娘扛了扁担去地里，恒哥跑了过来。 “嫂子我来。”“你怎么来了，吃了没？”
“我吃过了，我想着该送饭了，东西多，我怕你扛不动过来看看。”
“没事，你专心读书，这点东西我能抗动。”
“我要去跟爷爷二叔说点事，正好赶上了，太热了，你没事就回家吧，我去地里就行。”
“那好，我不去了。”
秀娘想了一下，地里爷们多，她一个寡妇就不去了，扭头回家了。 李恒把饭菜送到地里。 “你咋来了，你嫂子呢？”
“路上碰到，我就接过来让她回去了，张叔来吃饭了。”
“好嘞。”
有一大盆米饭，还有馒头菜馅饼，还有菜和小咸菜酱料，除了没有肉，饭菜还是可以的。 “对不住张叔，我家守孝没有肉，让您受累了。”
李恒给大家盛饭，张叔和他儿子们饭碗都扣的满是满载的，怕他们不好意思盛第二碗，干体力活不吃饱抗不住。 “说的啥话，我们家里还没这条件，这就很好了，我家难的时候都吃野菜汤，照的见人影，粮食不够吃才出来干活的，这么好的饭菜还挑啥嘞。”
秀娘用素油炒的菜，菜饭都管够，想着几个大小伙子像铁塔似得，肯定吃得多，弄得也多，保证够吃才行。 “我家以前也困难过，都是熬过来的。我们几个读书把我爷爷几个长辈的钱花干了。”
李恒记得嫂子没进门之前还没这条件呢，其实也有苦的时候。 二嫂进门以后，织锦卖了钱买了地，加上全家一起努力奋斗，地多了才渐渐有了好日子。 “好歹你们家有功名，不像我们只能卖苦力。”
张大叔叹口气，他们爷们几个认得字不多，条件不好没法子。 “一步步来，我看你儿子岁数小，等有了钱还可以去学个手艺，以后也有着落。”
“啥时候能攒够钱呀，媳妇都娶不起。”
张大叔一边吃一边叹气。 “没事，不急慢慢来。”
爷爷琢磨着若是干得好，也可以给介绍去做学徒，白干几年活就不用掏学徒费了，但也需要熟人引荐，不是谁去都收的。 张大叔想着李家人厚道，给的饭菜这么扎实，吃的比家里都好，且得给人家好好干活，以后能把这点活长期包下来，干上二年家里也能缓过劲来，给老大娶媳妇。 秀娘算的挺好，做的饭多还剩下一些，爷爷没让带回去，留在树荫下，一会指不定孩子就饿了还能吃，让下午吃了再走，回家可以少吃一口，家里困难么。 天天给粮食肯定不妥当，人脸上也挂不住，但可以适当帮衬，让人吃饱再干活，也就是多吃一顿饭的事。 帮人也要讲究点技巧，人领情才叫帮衬，不领情那是瞎忙活。 爷爷瞧着张家人本分老实，性子闷，可干活扎实不偷懒不耍滑。 “爷爷，咱家耕牛不够，还得买。”
“前儿市集没买到合适的，回头在问问吧。”
“那我给您问问其他人。”
“也行，要好的。问不着也没事，你二爷爷他们去问了，要买种回来养。”
“行，一块打听着。”
下午忙完地里的事，趁着天亮，二叔和大爷爷几个族老带着青壮年去荒地那边盖猪圈了，木头都是现成的，猪圈的用的木头也不用那么费劲，拿了火一烤防虫防潮就能用。 李恒几个都跟着去干活了，李家儿孙读书也要干活，照样要下地卖苦力，没有白吃饭的，不下地你就不知道辛苦更不会珍惜。 晚上天擦黑几乎看不清了，人才回来。 “回来了，吃了没，洗洗吧。”
大嫂看见人回来赶紧迎上去。 睿哥把背回来的柴火放到厨房边上。 “我们在河里洗过才回来的，洗洗手就行。娘我饿了，没顾上吃饭，中午婶子送的饭剩下一些给张叔他们吃了。”
“都辛苦了，饭菜都弄好了，洗洗手就吃吧。”
大嫂一听都没吃饭，饿着肚子干活，立马去厨房端菜，饭菜一直热在炉罩边上温着。 “我看着青梅下来了，要不要酿点酒？”
“要做，再做点果脯，桃子也熟了，你大爷爷说一起干，做好了就手一块拿去卖。”
“行，明儿下午我组织娘们一起干，得亏头先秀娘给的方子好，咱家做果脯腌货做得好，给族学多填了一笔进项。”
“爷爷，你说荒地种果树怎么样，不用全种了，种少部分地也行。”
“我们之前也商量过这事，你二嫂也说过，可这会没钱，我不想让族学参与太多，届时这地到底是族中的还是咱家的都说不清了。略等等，等我挪出钱来再考虑种点果树，咱村腌货果脯卖的确实不错，村里不是没想过，可这会没钱。”
“果树也不是二三年就成才，且得需要几年，这会拉不开拴。”
公爹也开口补充。 “我早就想酿梅子酒了，咱家梅子酒卖的多好呀，不够卖，可没钱呀。”
李二叔也砸吧嘴，事得分个先后，先管饱肚子，再说其他。 “哎！行吧。”
李恒砸吧嘴无奈，心里有点感慨，百无一用是书生，到了关键时候还得让老人出力，女人织锦还钱，真觉得羞愧抬不起头来。 “你好好读书，得了功名税就少很多，有功名才能保护我们不被人欺负，功名和官身到底不一样用处也不同。”
秀娘朝小叔子温和的笑了。 “我知道，就是帮不上忙有点着急。”
“急什么，各干各的，一起出力。”