服务员也知道今天在后厨主厨的不是原来的厨师长何雨柱，这些菜现在都是换了胖子做出来的。被肥波这么一说，顿时便心虚了，也不敢轻易做主，满脸难堪的苦笑着说道：“这，这我真不清楚！要不我让后厨再给您重做一份？”
看着这服务员吓得浑身哆嗦的样子。肥波也知道她肯定做不了主，便也没有为难她，满脸愤怒的说道：“你做不了主，就把你们经理叫来！”
服务员无奈，只好应了一声，着急忙慌的扭身去叫阎解成和于莉了。不一会儿。于莉扭着细腰，满脸微笑的一扭一摆的向肥波这桌走来。看到肥波这一桌客人一个个脸上都是愤怒的表情，于莉此时心里也是慌得很。“各位老板，我就是这里的经理，请问您这是对咱这店里的菜有什么建议吗？”
肥波冷冷的看了一眼于莉。毕竟是在香江跟着娄晓娥干了这么多年的饭馆，肥波也是阅人无数了。这一眼就看出了于莉确实是个非常精明的女人，这一开口就抢了说话的主动权，甚至想着扯开话题。肥波冷冷的笑了一声，指着这一桌子的菜说道：“这桌子上的这些菜，确定就是你们店里所谓的主打的正宗谭家菜吗？”
看着肥波这满脸横肉的样子，于莉心里还是有些胆战心惊的，以为这是店里来了搞事情的。于莉微微的笑着点了点头，说道：“那当然是了，我们店里的厨师可都是高价请的正宗谭家菜传人！”
“除了主打的几样谭家菜式，其他的菜式也都是正宗的京派川菜呢！”
“您看，我们这店里一到了饭点几乎都是客朋满座的，多少老板和单位L导都慕名来咱这店里，那不都是冲着咱店里这位谭家菜的传人大厨师来的！”
看着于莉在这样的场合，竟然还能做到如此的镇定从容。肥波此时心里实在是有些忍不住地都想要骂人了。两个小时前。何雨柱带着娄晓娥跟何晓来到阎解成和于莉开的这间饭店附近考察了一番。凭着娄晓娥这么多年开饭店的经验，娄晓娥认为阎解成和于莉开店的这个位置确实不错。并且成功地谈下了阎解成这间店对面的两间铺子。这才打电话让肥波过来。肥波接到了娄晓娥的电话，让他过来帮个忙，探个店。肥波知道原委之后，便叫上几个惜年好友一起到阎解成和于莉的这间饭店聚餐。当然最重要的还是按照何晓给的计划，揭了阎解成和于莉的老.底！所以。刚才看着于莉竟然还心不跳脸不红的，说这一桌子的菜是出自谭家菜传人手艺。肥波实在是有些忍不住的想要骂人了。这不是明摆着睁着眼睛说瞎话吗？明明现在后厨做菜的是啥也不懂的胖子，却偏偏还要冒充是谭家菜的传人。这要是吃得出味儿来的自然不会再回头。可是对于吃不出来味儿的客人，怕是以后还以为这个味才是正宗的谭家菜呢。这不等于是砸了谭家菜的招牌了？肥波愣愣的看了于莉一眼，再次严肃的问道：“你确定你们后厨没有换厨师做吗？”
看这肥波如此较真的样子，于莉心中不由得一颤。这后厨换没换厨师，于莉自然是心知肚明。可是看着现在这店里坐满了客人，这要是承认了换了厨师的话，还不得一下子全跑光了。想到这里，于莉只好硬着头皮笑道：“哈哈，那是当然了！”
“我好不容易花重金请来的厨师，怎么可能会轻易的换厨师呢？”
看这于莉到现在竟然还大言不惭的一口咬定没有换厨子。肥波突然猛的站起身来，冷冷的哼了一声，直接端起桌子上的一盘菜狠狠的往下一拍，整盘的菜都反扣在桌子上。“啪！”
肥波这一手的力道，整个盘子被拍在桌子上粉碎，菜汁也流了一桌。被肥波这么一闹，刚才还满是喧嚣的餐厅，瞬间便安静了下来。餐里的食客都纷纷的转头向肥波这边看了过来。肥波一脸狠狠的瞪着于莉，故意的放大了嗓门怒道：“哼，你可真是睁着眼睛说瞎话！”
“这是想把我们都当傻子了吗？”
“就这么瞎炒了几盘大锅饭的菜，就想充当正宗谭家菜糊弄我们？”
“呵呵，我们专程慕名而来，难道为的就是来你们店里吃大食堂吗？”
说完，肥波又扫视了一圈在场的众人，愤愤的向众人说道：“大家伙好好的尝尝自己盘中的菜，他们这店里炒的压根就不是什么正宗的谭家菜！”
“就这味儿，也就工厂大锅饭的水平，在外头随便找一家小饭店都比这味儿要强！”
“呵呵，他们这明明没有会做谭家菜的厨师，却偏偏要打出正宗谭家菜的招牌，这不是在欺瞒顾客吗？”
在场的众人听肥波这么一说。有的急忙夹了一口菜在嘴里，细细的品了起来。有的在私底下也都纷纷的议论开了。“正是，我就说怎么吃着跟我在工厂里吃的大锅饭一个味儿，花私房菜的价出来吃一顿大锅饭，这店也太黑了吧！”
“说的好像真是这么回事，我也是吃的感觉不太对味，不过看着他们店里生意这么火旺，咱也不敢说啊！”
“嘿嘿，你还真别说，我来他们在店里吃了好几回了，之前这几次都感觉味儿倍正的，但是今天的这菜实在是味同嚼腊，实在是差太远了！”
“哼，这就是欺骗！刚才还听老板娘说没换厨师，要是没换厨师的话，这味儿怎么相差这么大，是看不起我们还是怎么滴？”
“黑店！工商局告他去！这就是挂羊头卖狗肉欺骗顾客的黑店！”
很快，餐厅里的食客情绪也都越来越大，纷纷对于莉指指点点的骂了起来。整个餐厅里几乎所有的客人都吵闹了起来。甚至有不少的人直接抓起盘子里的残羹剩饭直接扔在于莉的身上。这一下子。于莉站在这餐厅里，就像是过街的老鼠似的，被众人骂得狗血淋头。身上的衣服和脸上都被扔了不少残羹剩饭，于莉想躲都躲不掉。看着于莉那满身狼狈不堪的样子，肥波冷冷的哼了一声：“这顿饭我们不吃了，走！”