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第三百二十七章 吃火锅(1 / 1)

“行,那我去买东西,你们去请人吧,对了,将夫子也叫上吧。”

卢敏冲着他们笑了笑说道,“对了,也不知道这麻什么时候才能送过来,天赐哥你就留在家里哪,都不要去了,准备接货,再让一个人给你留在家里,务必每袋货都要开袋验货。”

“没问题。”

卢天赐听了卢敏的话,觉得卢敏这安排倒还真的是挺不错的,看来这卢敏还真的是一个聪明人,他都没有想到要每袋都验货,还真的是一个做生意的好苗子。卢敏跟他们约定好之后,便直接去了菜市场,看了一大圈,他决定今天要给他们吃顿火锅,毕竟人也太多了,如果做其他的菜,还不知道要做多少样才更呢,可是如果吃火锅的话,再多的人也不怕,就买些菜买些肉处理之后,谁想吃什么谁就煮什么,很是方便。不过这吃火锅的话,最重要的绝对是灵魂蘸料了,卢敏想了想,决定给他们搞个老北京火锅,蘸料就准备做一个麻酱,做一个香油辣椒碟。决定好之后卢敏便去买了蔬菜和肉,还买了很多的花生,决定给他们自制麻酱。“天哪,今天怎么买这么多菜呀?”

卢敏刚到家卢红梅便迎了出来,看见卢敏大包小包的拿了那么多东西,有些吃惊的说道,“而且肉和菜都有是要炒着吃吗?那我来帮你忙吧。”

“不用了,今天的菜不炒,也不吃烤串儿,今天做一个新菜吃,现在的天不越来越冷了吗?我们也该吃点暖和的才好。”

罗敏笑了笑,将自己手中的东西分了一点,给卢红梅说道,“如果那就麻烦你把这些菜都摘出来洗好了,这些肉我来处理。”

“好嘞,放心吧,这些就交给我了,我保证完成,对了,他们现在都已经在家里等着了。咱们得快点儿。”

卢红梅见卢敏神秘兮兮的说要做个新菜吃,立即勾起了他的兴趣。卢敏点了点头,虽然他们现在已经到了,不过这菜和肉都比较好处理,又不用炒,大概一刻钟就能准备好了。一刻钟之后,卢红梅将所有的菜都已经洗完了,卢敏也将肉处理好了,于是便找了一个超级大的大锅,在院子上用火堆支了起来。“唉,敏宝这是干什么?”

卢红梅好奇的打量着那口大锅有些欣喜的说道,“难道是要把这些菜和肉都弄进去吃吗?可是那种方法我吃过也不好吃啊。”

正当卢红梅和卢敏聊天的时候,欧阳夫人也走了出来,看着卢敏的这口大锅,皱了皱眉头,“这么大的大锅要做多少东西出来啊?咱们人也不多,我看就少做点吧,别太浪费了。”

“是啊,我娘子可吃不惯大锅饭,你们这做饭靠谱吗?要不还是去我家吃吧,我家有厨子做的菜,味道还不错呢。”

欧阳老爷看着那口大锅,皱着眉头说道。“你可少说话吧,怎么哪儿都有你啊?”

欧阳夫人没想到欧阳老爷说的话,如此之外,一看卢敏他们家的家庭条件就肯定不是很富裕,所以能请他们吃饭就不错了,怎么还挑三拣四的呢?“嗨,爹你可别说这话,一会儿要是卢敏做的特别好吃,你可别跟我们抢啊。”

欧阳月华从他们的身后钻了出来,笑着说道。“切,还能有多好吃呀?我估计你们也就是把肉和菜煮煮,那没滋没味的吃有个什么劲儿?要不我还是请你们去我家吃吧,我们家那厨子可是从四川总督挖来的对了还有一个做粤菜的厨子,他们俩一个清淡一个麻辣,做出来特别好吃。”

欧阳老爷皱了皱眉头有些不相信的说道。“哎呀,你们安静一点嘛,其实我们今天吃的叫做火锅,这个锅底我还没做好呢,你们也太心急了些,其实我今天已经一大早煨了一锅鸡汤了,这个汤底就是鸡汤做出来的,菜和肉别提有多好吃了,再加上我的独家蘸料,一会儿你们可别抢啊。”

卢敏听了众人的话,立刻笑着说道,说完就将自己早就准备好的那锅鸡汤倒在了那锅开水里,顷刻间,小院便弥漫上了鸡汤的清香。“哇,这鸡汤确实相爱,这是怎么做的,怎么感觉我家的厨子炖不出这种感觉来?”

欧阳月华闻到这股清香味儿好像还掺杂了一些其他的味道,皱着眉头说道。“这个鸡汤里啊,是我掺了一些在山上捡的小蘑菇,所以会有一种蘑菇的清香味儿,这个蘑菇呢就是一种野菜,估计这边没有吧。”

卢敏笑了笑说道,说完之后便将他准备好的肉先烫了出来,然后分给了众人,“对了,我给大家准备了两种蘸料,一种是蘸麻酱,一种是香油辣椒蝶,你看你们各自更适合哪个,我是推荐麻酱哦,特别好吃。我已经放在桌子上了,你们各自拿吧。”

卢敏说完之后便看着大家疑惑地看着桌子上的那两种调料发呆,想到他们应该是没有吃过火锅,不知道怎么吃蘸料,于是便主动拿起了一个料碟,挑了一些麻酱,又放了一些香菜,然后夹了一筷子肉吃了一口,“就像这样吃。”

众人见卢敏做了示范,于是便赶紧忙着挑料碟和抢肉,吃了一口之后立刻停不下来。“这个也太好吃了吧,这叫什么?”

欧阳老爷刚刚还嫌弃卢敏做的寒酸,可没想到现在数他吃的多一边吃还一边含含糊糊的问道,“呜呜,太香了,热乎乎的,现在刚好要到冬天了,吃点这个真的是一种莫大的享受啊。”

“是啊是啊,这真的是太好吃了,卢敏这个是叫火锅是吧?”

夫子向来是最喜欢吃卢敏做的东西,知道这个东西更加觉得停不下来筷子。卢敏看到大家吃的异常开心,笑了笑点了点头说道,“对,这个是叫火锅,是我独创发明的。”

“卢敏你说你还开什么刺绣坊或者布庄啊,你自己开个酒楼不好吗?就做这个,我估计肯定会有很多人去吃的,这个也太好吃了,吃的我都停不下来。”

欧阳夫人也跟欧阳老爷一样,不住的往自己嘴里塞着肉一边说道。

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