9月6号，送走了简樟楠这个磨人的小妖精后，苏启哲终于能轻松一阵子了。主要是苏启哲白天得耕这块地，晚上还要回杨若兮那边施云布雨，就是铁打的身子也经不起这么折腾。苏启哲似乎选择性忘记了，他上辈子是怎么因为纵欲过度熬成癌症晚期的。反正苏启哲现在的观念是：如果年轻时候享受够了，寿命减少那么十几、二十年也不是不能接受。况且，他现在这样努力挣钱就是为了以后能像某位赌王一样——能够用钱续命。9月8日，周五。因为明天是中秋节佳节，苏启哲特意请了下午的半天假来视察众享饮料的生产情况，顺便慰问一下员工。不只是众享饮料，苏启哲一会还要转场去正菱纺织厂那边。明天，还要继续下门店慰问。厂房内，苏启哲随手从生产线上拿起一瓶还没装箱的奶茶打量起来。产品名字还是沿用“伯爵奶茶”这个名字，毕竟已经有不小的品牌效应了。形象代言人你绝对想不到，印的是苏启哲的头像。好吧，苏启哲再怎么说也是个知名作家和流行歌手，长得又不差。自己代言自家产品，还省了代言费呢！此刻，苏启哲手上拿的是550毫升的小瓶装奶茶。另外，还有一种1.25升装的大瓶奶茶。苏启哲拧开盖子，喝了一口。单单从味道上来说，瓶装奶茶的味道要比门店的冲泡奶茶淡一些。不仅仅是甜度，还有浓度。实际上，门店冲泡的杯装奶茶静置24小时后会出现一定的沉淀现象。为了避免出现这个问题，瓶装奶茶不仅配方做了调整，用料也降低了一定的比例。黄树斌在一旁介绍道：“按照我们的计算，一旦产能上去后，一瓶550毫升的奶茶生产成本可以控制在1毛8分到2毛钱之间，我们按照2毛5分到3毛钱的价格区间给不同的批发商供货，这样能够将单瓶的市场售价控制在5毛钱左右......大瓶装的市场建议零售价是1元。”
这个售价，比市面上大部分瓶装饮料都低。同类型饮料里价格能打的，也只有豆奶了。说来好笑的是，奶茶里没有奶，豆奶里也没有奶。这个真相，产品配方里写得清清楚楚。但是，百分之80以上的消费者都不会看产品配料表。国人，就是这么好“骗”。苏启哲对自家的瓶装奶茶这么有信心，靠的就是这个价格优势了。首当其冲，打的就是今日集团这个对手。苏启哲问道：“生产线马力全开的情况下，产能怎么样？”
黄树斌介绍道：“目前，厂里有两条饮料生产线，大的那条年产能是3200万吨，小的那条年产能是1400万吨，因为暂时用不到这么大的产能，我们只开动小的这条生产线，大的那条只是做日常的开机保养。”
即使只是小的这条生产线，产能利用率也不到四分之一。主要是现在销路还没大规模打开，不可能生产太多库存。毕竟，瓶装饮料是有保质期的。苏启哲看向周围忙碌中的工人，询问道：“现在厂里有工人多少？都还听话吗？”
黄树斌道：“加上我，厂里所有职工加起来是83人，留下的这些都是听话的人，现在外面这个下岗潮的大环境下，能有份工作就不错了，谁还敢投机耍滑。”
苏启哲记得原来厂里的职工有一百多人。看样子，黄树斌还是清理了一部分。实际上，以厂里现在的产能，有个40来人就够用了。留下这么多，还是苏启哲特意交代的结果。苏启哲对瓶装奶茶的市场前景很有信心，众享饮料扩产就在这一两个月内。现在多储备点人，也不过多支付一两个月的工资而已。有人手储备，总比临时扩产时手忙脚乱招人要好。苏启哲看向张鹤延，问道：“销售情况怎么样？”
工厂这边只负责生产和仓储，销售还是放在总公司这边。张鹤延道：“按照老板您制定的经销策略，我们初步跟魔都、浙省、苏省、江省、安省等省份的11家经销商达成了合作，他们累计已经拉走了2100吨的饮料。另外，我们还跟部分商店和超市达成了合作，将饮料放在他们的柜台试卖......”销售渠道这方面，鸿运饮料是弱项。但是，苏启哲脑子里有的是后世的销售手段。为了打开销路，苏启哲为下级经销商提供了非常优惠的供销策略。经销商只要支付百分之20的货款作为订金，就可以先把货拉回去卖。货卖出后，经销商再跟鸿运饮料结算尾款。货卖不出去也不要紧，只要是没有破损的饮料，你运回来我原价回收。相当于，经销商只是承当了运费而已。在鸿运饮料持续不断的宣传推广下，“伯爵奶茶”这个饮料品牌在周边省份还是拥有不小知名度的。加上这么优惠的供货政策，以及价格优势，哪怕最谨慎的经销商也要拉几十吨货回去试着卖卖。以1995年这个时间点来说，面对经销商这么“弱势”的，只有鸿运饮料一家。苏启哲倒不觉得丢人，只要初期能打开销路就行。一旦伯爵奶茶在饮料市场站稳脚跟，到时候就是轮到他们鸿运饮料强势了。就比如统一、可口可乐、健力宝这些大品牌，旺季的时候经销商要走关系才能拿到饮料配额。并且，还要捆绑一些其他不好卖的饮料种类。人家能这么强势，那是因为市场占有率高、品牌效应好这些优势。鸿运饮料作为初出茅庐的“新丁”，要想打破这些大品牌制霸的格局，就得不走寻常路。说难听点，鸿运饮料就是要成为饮料市场的“搅局者”。可以预见，今年下半年国内饮料市场怕是会风起云涌。现在，就静等市场的反应了。随后，苏启哲这位老板代表公司，对厂里员工进行了节日慰问。节日慰问品是每人4个月饼，外加2瓶1.25升的奶茶。对于拿自家生产的奶茶饮料作为节日福利发给员工，苏启哲那是算得明明白白的。首先一个，本来就不值多少钱。其次，还能达到宣传的效果。你想啊，中秋佳节一帮亲人、朋友团聚。饭桌上觥筹交错，小朋友和年轻人喝了奶茶，立马就能发展一批潜在消费者。多划算呀！