周一上午，苏启哲特意请了半天假接待李明傅一行。到访的人员除了李明傅和刘振宏两人，还有一个今日集团驻魔都办事处的销售经理杨迪科。“李总一行到访，真的让我们鸿运饮料蓬荜生辉呀！”
“苏老板客气了，倒是苏老板的年轻程度，完全超出了我们的想象，苏老板真的称得上年轻有为呀！”
“李总过奖了！”
.......相互介绍双方人员身份后，苏启哲将三人迎入了办公室。没办法，鸿运饮料那个小会议室实在太寒酸了，也就苏启哲的办公室稍微宽敞点。苏启哲招呼道：“咱们这里条件简陋，让诸位见笑了，喝茶，请喝茶。”
为了接待客人，张鹤延特意从门店抽调了两个漂亮的服务员斟茶倒水。别的不说，赏心悦目是肯定的。“苏老板过谦了，现在的大公司谁是从小公司走过来的，贵公司发展势头这么好，照我说呀，你们换大办公室是早晚的事情。”
李明傅也没有摆谱，跟苏启哲随意交谈起来。自己下午还有课，苏启哲也就不在闲聊上浪费时间了，直接把话题引到了正事上。“恕我冒昧，不知李总今天带队前来我公司，有何赐教呢？”
李明傅道：“赐教谈不上，两家都是饮料行业的同行，本就应该相互学习和交流，这样也有助于双方取长补短嘛！”
苏启哲道：“李总说笑了，今日集团是饮料界的前辈，理应我们鸿运向贵方学习。”
继续闲聊就是浪费双方的时间了，李明傅坦诚道：“苏老板还是有些谨慎，那我就不拐弯抹角了，我这次来魔都出差，正好看到了贵方的奶茶店，并且尝试了贵公司生产的奶茶。说实话，口感很独特。”
“我就想啊，咱们两家不仅是同行，主打产品也都是奶制品饮料，对于贵方的这种经营模式和奶茶产品，我本人还是很感兴趣的，这次登门拜访就想看看双方有没有合作的可能。”
苏启哲朝张鹤延吩咐道：“鹤延，你给几位贵宾介绍一下咱们公司的情况吧！”
张鹤年介绍道：“那我给几位贵宾简单介绍一下咱们鸿运饮料的情况，我们公司是8月份的时候成立的，主打产品就是奶茶饮品，以门店直营的方式进行销售......”“目前，我公司拥有线下门店19家，一家核心的产品生产工厂，以及现在所处的这个总部办公区......”“公司拥有员工73人，涵盖了研发、生产、配送、营销、财务、行政、人事等多个部门，月营销额超过了35万元.....”实际上，张鹤年说的这个35万月营销额有一定的夸大成分。根据鸿运自己统计的数据，一家门店开店经营一个月以上，每个月的营业额在9000——12000元之间。19家门店一个月产生的营业额，撑死了也就22万左右。反正，公司门店还在扩张中，稍微夸大些也无所谓。李明傅问道：“苏老板，我是否可以理解为，贵公司一家门店的平均月营业额在1.8万左右。”
苏启哲也不否认，笑道：“我们公司就是小本生意，跟贵公司动辄过亿的营业额没法比。”
李明傅道：“贵公司毕竟才成立4个月的时间，就能做到几百万的年营业额，已经很了不起了。而且，你们扩张的速度很快，扩张的成本也小，恐怕用不了一年的时间就能占领魔都的主要城区。”
李明傅在心里替鸿运算了一笔账：如果不算房租、水电、人工这些按月分摊的成本，鸿运新增一家门店的一次性支出成本就是装修、桌椅、吧台、厨具等大物件。这些东西加起来，成本绝对到不了1万。以魔都的市场体量，开上五六十家门店都不算饱和。接下来，就是向周边城市扩张了。利用滚雪球效应，2年左右就能扩张到2、3百家门店。就算张鹤延说的1.8万的月营业额有些水分。把门店的月营收降到1.5万，李明傅还是相信的。也就是说，鸿运饮料在2年内就能实现几千万的年产值。现在，李明傅唯一不确定的，就是对方的利润率是多少个点了。毕竟，鸿运采用的是门店直营的模式，跟他们瓶装饮料厂商的经营模式完全不同，利润点肯定也没法参照。不过，几千万的营业额，算他个一千万的利润也不过分。李明傅要是知道鸿运饮料的利润率高达60个点，不知道会作何感想？他们瓶装饮料厂商，要分润很大的利润给全国各地的各级分销商，落到自己手里的利润也就十多个点。利润率跟鸿运饮料这种直营店，完全没法比。而且，李明傅算的数据还只是魔都及周边城市的市场份额。如果能扩大到全国，年产值几亿是完全没有任何问题的。想到这里，李明傅心里顿时火热起来。他试探问道：“不知苏老板有没有考虑过，强强联合呢？”
苏启哲有意配合道：“不知道李总说的这个‘强强联合’，是怎么个合作法？”
李明傅诱惑道：“按照贵方这个发展速度，就是给你5年的时间也没法扩张到全国，这还是在市场上没有同类竞争对手的情况下。可如果你们引入其他合作企业，以你们鸿运的配方和技术，再加上外来的资金助力，绝对能在两三年内就把门店开遍全国......”见苏启哲陷入了思考，李明傅继续劝说道：“须知市场是讯息万变的，人家看到你们大把挣钱，肯定会眼热的，加上饮料配方又不具备很强的技术壁垒，远的咱们就不说了，蒙内那边的人就有喝奶茶的习惯，仿冒者要研发出同类产品应该不难......”苏启哲承认李明傅说的很有道理，任何好卖的产品一面市，立马就会有仿冒者跟进。看看统一和康师傅的相爱相杀就知道了。只要有一家推出新产品，不到一年的时间，另外一家就会跟进。反正，只要咱们配方不一样，你就不能奈我何。但是，苏启哲压根不怕仿冒者。因为，伯爵奶茶的生产原材料根本不是真的牛奶。碰上仿冒者，苏启哲有价格优势。