第二口。一股浓浓的酸味又在口腔弥漫……吃完三个粽子之后，鲁真坐在椅子上，陷入了深深的沉思。作为一个美食家兼大厨，鲁真当然不会每次吃完了菜就完事了，他还会尝试着去还原菜谱，去揣测这道菜用了那些食材，甚至是用了那些手法及这道菜的做法！但是鲁真现在却陷入了深深的疑惑！粽子浑然一体，没有特殊的区分，但每一口却都是不同的味道，那么厨师是如何把握用料的呢？他是怎样做到在不知食客一口会咬下多少的情况下，把味道渗入大米中的?刚刚虽然情绪激动，但鲁真还是控制着，每一口咬下的重量，每个粽子咬下的位置都不同，可是，味道居然一点都没串?“方周，你这粽子……?”鲁真稍稍沉吟了一下，小声道。“你这粽子，是不是你爷爷，用了十分复杂的配料和手法，苦心研究出来的?”“额……”方周很想说，这粽子就是我随手包出来的，用的都是普通的水和粽叶，也没加啥特殊调料，也没用啥苦心，就是它用的米不太一样！当然，方周也就是想想，他可不想被人请去喝茶！如今听鲁真来了这么一句，方周只感鲁真好人啊！连借口都替自己想好了，以后自己要是再干出啥事来，只管往爷爷脑袋上推就好了！反正他老人家走了，弄不弄的出来，谁还能去当面对证啊?“对，鲁爷爷！而且您看，我这也不像是能研究出来五味粽子的样嘛！”
方周抬了抬手，满脸“无奈”的说道。“哎，方守一确实是厨界的鬼才啊！他不知研究出来了多少的美食，如今走了，真是美食界的一大损失啊！”
得到回应的鲁真一脸感慨，十分悲痛。嗯?爷爷有这么厉害吗？看见鲁真那副不似作假的模样，方周有点摸不着头脑。虽然在他心中，一直认为爷爷是最厉害的。但是他也清楚，华夏很大，世界更大，能人异士数不胜数，爷爷在他心中无所不能，但放眼华夏，甚至是放眼H省，或许也只能说是还可以，怎么到了鲁真口里，就变得这么牛了？这老头不是说的客套话吧？“哎，不过既然你能还原出来这道五味粽子，看来你也得到了你爷爷的几分本事了吧？”
悲痛了一会儿，鲁真突然想起一件事来，冲着方周问道。“额，学会了一点吧，不过跟爷爷比还差的远。”
都这样了，方周自然不能说，自己一点都没学会，粽子是取巧的，而且他老人家临走前还感慨，自己这孙子的天赋咋这差呢！“学到就好，学到就好，你既然连这五味粽子都能做出来，想必肯定是得到了他的真传！”
鲁真面有激动之色，“这老方真是口风紧，每次跟我打电话，都抱怨说，他这孙子不争气，天赋怎么怎么差，连个火候都把握不好，还说他真是羞死了！”
方周闻言大汗，方守一说的火候都把握不好，确有其事！当初方周刚学做菜，确实把握不好火候，把一份炒芹菜弄成了焦芹菜，而且最后还给方守一端上去了，气的方守一差点没抄起扫把打他。方守一直言自己和方周父亲都是厨艺天赋顶好，第一次做菜都十分完美，这一辈子都没炒糊过一道菜，怎的生个孙子这么不争气?然后方守一就一直记着这么个事，没事就想起来，再把自己弄得郁闷够呛。不过幸好自打那一次，方周就再没做糊过菜，就是每道菜都做的味道平平，毫无特色！“现在看来，是他老方自己谦虚了，他这个孙子还是挺有本事的嘛！就怪他每次都装的那么像，连我都骗过了，现在想想怎么可能嘛？都说虎父无犬子，更何况你爷爷和你爹都，额……”“不是，我是说你的天赋肯定很好，没别的意思！”
鲁真忽然感觉自己好像说错话了，戳人家痛脚了！“没事，鲁爷爷我都习惯了，没关系的！”
摆了摆手，方周不在意的道。“嗯，没事就好，没事就好，你既然有天赋，那么肯定前途无量，好好发扬八味阁，就是对你爷爷最好的安慰了！”
“嗯，谢谢鲁爷爷！”
“这个，方周啊，既然你得到了你爷爷的真传，那你鲁爷爷就要跟你说件事了啊！”
“全国青年厨师厨艺大赛你听过没？”
………