第二天的下午,这样的牛肉才刚昂入味,尝过一口之后这个味道还是很不错的。之后便是干炒了,董倩把自己制作的辣椒酱跟这些牛肉干进行结合,不过只有干辣椒挂在这肉条上面才是最好看的。所以之后董倩又在这里面加了干辣椒,辣的她的眼睛有些疼。“怎么样了娘子,还疼吗?”
秦瀚得知后外面的事情压根就不想管了,直接跑到后厨帮着董倩吹眼睛。她一直不停的冒眼泪,看到秦瀚是十分的心疼。“我没事,就是有些难受,过一会就好了。”
董倩之前也不是没有被辣过,只是这次是眼睛而已。在秦瀚的安抚下,也不知道他是从哪里找来的冰块,帮着董倩一起敷红肿的眼睛。不过好在这牛肉干已经到最后一步了,董倩把干炒之后冷却的牛肉干绑在绳子上,然后挂起来风干晾晒。只要等牛肉之间的水分全部都蒸发干净以后,就会变成牛肉干。董倩只是每天看着都十分期待,这些牛肉干的味道,会不会和自己想的一样。期间沈安也来看过好几次,在董倩发现沈安对小翠的态度不一样之后,每次小翠出现在浩瀚酒楼的时候,沈安也会时不时的冒出来。但是小翠确实一副躲避的态度,看的董倩都有些着急,也不知道沈安对此有没有什么行动。都在这几次的情况下,小翠都是同样的态度,说明沈安并没有行动。“你若是喜欢的话,不出手难道等她嫁给别人吗?”
董倩直接问出问题,沈安夜十分诚实的摇了摇头。虽然不知道他们两人是如何喜欢上的,但既然喜欢对方就应该要毫无顾虑的在一起,这样才不会留下悔恨。或许是在董倩说的那些话的刺激下,他直接追了出去,董倩要不是因为酒楼还有事情的话,肯定是要跟出去看一眼的。至于后来发生的事情董倩也不知道,两个人相处的状态还是和之前一样,董倩便也没有再管。在经历了十几天的时间后,这牛肉干终于是做好了,不过因为府城的日照不够,所以晾晒的还不够到位,但在董倩眼里这个程度就差不多了。她率先从上面取下来一根,牛肉被棉线勒出一条一条的痕迹,拿在手里的时候也变得干巴巴的。董倩毫不犹豫的往嘴里送,不得不说她的辣椒酱的味道是很不错的,跟牛肉完全融合在一起,然后还有上面的辣椒粒看着就让人食欲大增,这些东西是要卖去边境的。因为那边的环境艰苦,几乎没有什么好吃的,所以董倩打算多做几样这样的东西卖过去,价格不必太过昂贵,毕竟这牛肉买来的价格也是从边境来的。她的作用只是把牛肉加工了一番,虽然只是这样但也受到了沈安的一番好评。沈安说的话都是良心话,“我经商这么多年,的确是第一次吃到味道这么好的肉干。”
因为之前的人们都是觉得,这肉干晒干的就能吃,味道好不好的无所谓,能填饱肚子才是最重要的。但是在这基本的条件能够满足了之后,大家就开始追求味道好,相貌也要好看。这沈安的想法和董倩的差不多,等下一批次的牛肉送过来之后,他便打算把董倩做的这些牛肉干给他们尝尝。反正沈安这样吃过不少好东西的人,都觉得这牛肉干的味道不错。而且吃了还十分的耐饱,毕竟全都是肉,而且还不好撕咬,只能一点一点的吃,一根牛肉干能吃上一下午,而且肚子还不饿。做成功了这一种口味的后,董倩便也想到了肯定会有人不喜欢吃辣味的,所以她继续赶制了几种别的口味的,比如说孜然的或者是椒盐的,味道都很不错,董倩自己也喜欢。预定的牛肉不算多,但是搬到大家的面前来的时候,才知道只是五十斤的肉,居然会有这么多。“你们来尝尝这个味道如何?”
沈安毫不犹豫的把董倩做好的牛肉干塞到他们的手里。因为这牛肉干是经过很多次卤煮的,上面的颜色也已经变成了酱红色,看起来就十分的诱人,和之前那黑黢黢的颜色形成鲜明对比。那个人只是尝了一口后边道:“这个东西是在什么地方卖的?”
他现在已经是迫不及待的想要买回去,带给自己的那些兄弟们尝尝,他们这也是第一次吃到了有味道,而且还十分好吃的牛肉干。沈安旋即跟他们解释了原因,“如果不出意外的话,在一个月之后这牛肉干便会送到边境那边售卖。”
但是他们已经有些等不了那么长时间,希望沈安这边能快一些。沈安只好替董倩给答应下来,反正多长时间还是要看董倩自己。把这些人送走之后,董倩做牛肉干也十分的有动力。“你来帮我。”
董倩觉得上一次做的牛肉干还是有很多不好的地方,所以这才做出来一定要更加的完美才行。因为在这里日照不足的原因,牛肉干没有办法在短短的时间内就可以直接变成肉干。当沈安知道董倩有这个烦恼后,便十分利落的给她解决了。在沈安的那边有一个很奇怪的地方,董倩也不知道这里之前是做什么的,周围全都是火炉,每一个火炉里面都烧火。只要董倩把所有的牛肉全都挂在屋顶的最上面,这样烘烤个将近四五的时间就能完美的解决。“只是烘烤的时候,这些牛肉上面多少沾染了一些碳火的气息。”
董倩也不知道那些边境人会不会喜欢。“你就放心吧,只是个牛肉干而已,我们能做的只有这些,日照不足又不是我们不努力。”
沈安安慰道。最后董倩也只能离开,紧接着做下一批的牛肉干,却没想到引来城内的一些人喜欢。