第一时间居然是自己吃。董倩没想到他自己也这么喜欢。随后她笑着点点头。“沈公子喜欢就好,这次送来的一共是四十个礼盒,八百两银子。”
董倩这么算了一下,四十个礼盒是一个月的量,果然还是礼盒最赚银子。只是一些简单的吃食,再配上好看的盒子,就能卖出这么高的价格。若是那些只知道在街上摆摊的人知道,赚钱是这么简单的事。“这个礼盒的确很好看,前段时间也有一些富家夫人想对你感兴趣。”
沈安随便提了一嘴。董倩没想到居然还有人想见自己。她抿了抿唇,倒不是不想见,只是见了也不知道该说些什么。毕竟好看的东西人人都喜欢,她们无非是想向董倩讨教,这礼盒到底是如何制作的。市面上大部分的礼盒都是一些老土的颜色。“既然如此,那若是下次再有人打听,沈公子便告诉她们。”
董倩自然不会拒绝,若是相谈甚欢的话,说不定也是人脉。商人做生意最重要的不就是人脉吗。董倩对此十分的珍惜,就比如现在的沈公子,也是当初许城介绍给自己的。“这个当然没问题,不过以后若是有什么发财的机会,董姑娘可要第一时间想着我。”
沈安笑的很是高兴,有银子不赚那是王八蛋。随后董倩便拿着八百两的银票,兴冲冲的回到了酒楼。其实这些也算不上太多,比起这酒楼的花销只能算得上是皮毛。不过有总比没有的好,董倩将这些收入统统记录在账簿上。不当家不知道,这几天董倩一直在忙着整理账目的事情。“阿瀚,你能帮帮我吗?”
董倩深夜看着账簿焦头烂额,不由得向一旁的秦瀚求助。秦瀚等的就是董倩这句话。酒楼这段时间生意一直是持平,毕竟新店开业,一些杂七杂八的费用有很多,董倩看的眼花。“你看这部分的支出跟这里的收入对不上,后面可以再仔细的盘一圈,找出为什么……”秦瀚十分认真的帮董倩看账簿,他说完之后扭头,却发现她在走神。拿着笔点了下她的鼻尖,“想什么呢,不好好听我说话?”
秦瀚似是有些不满。董倩摸了摸鼻尖,“方才我在想,你以前是做什么的,为什么对这方面这么熟悉?”
她喜欢秦瀚,所以忍不住的对他进行探索,不管是以前还是未来,她都想知道。之前不问是怕秦瀚觉得自己还不足以知道他的秘密,但董倩也不知道怎的,今天他问了之后,下意识就说出来了。不过看得出来秦瀚并不想跟董倩过多的讨论这个事情,他立刻将她的注意力转移到账簿上。索性董倩也就没有继续追问,总有一天她会知道这一切的。两个人一直对到了半夜,终于把账目查清楚。秦瀚做完收尾工作后,却发现董倩已经趴在旁边睡着了。他无奈的摇头,随后小心翼翼的将她抱起来,然后放在了床上。担心董倩会冷,于是他准备手炉塞进了她的被窝里。董倩发出满足的呓语声,转了个身继续睡着。次日,又是忙忙碌碌的一天。酒楼现在已经开了将近半个月,生意和之前差不多。其中有几个顾客是经常来的,他们在浩瀚酒楼刚开张的时候就来。以至于董倩早就记住了他们。每次看到这群人一来,董倩就知道又是那老几样。“这次你们要不要尝尝别的?”
每次他们来的时候,董倩都会给他们推荐别的菜品。他们都会委婉的拒绝,董倩倒是也没有失望。转身打算离开的时候,忽然听到他们其中一人说起什么清明果。起初乍一听,董倩还以为是什么果实之类的,直到端着菜过来时,他们好奇的问了一句,“你们酒楼不卖清明果吗?”
“什么是清明果?”
董倩想着现在也不是清明节。清明果叫这个名字,难道不应该是在清明节吗?他们几个人笑了下,“忘记董厨娘你是盐城人,青团你应当知道是何物了吧?”
“这个我知道,你们说的清明果难道就是青团吗?”
董倩没想到居然还有这种叫法。青团是一种好吃的糕点,之前董倩倒是没有做过。“没错,盐城人都叫青团。”
董倩摇摇头,“不过若是你们想吃的话,我现在可以去准备食材,等明天你们来就能吃上了。”
她在美食这方面向来是有求必应,所以几个老顾客笑的很开心,不过他们也知道董倩每天还要忙着卖套餐饭,也没有强求。董倩十分上心,在府城内问了一圈后,才知道在府城这里,不管什么季节都会吃清明果。清明果的确是在清明节吃,当时董倩并未联想到一起。董倩忽然想到了一个好主意,既然这府城的人都吃清明果,那她不妨试着做一些清明果的礼盒。不过既然是礼盒的款式,还是需要做的和普通的款式不同。一般的人家都会在清明果中放入猪油白糖芝麻,有了这三样东西清明果变得又香又甜。董倩也有仔细的观察过,府城人吃饭的口味偏咸甜,但是也有很多一部分人喜欢吃辣的。浩瀚酒楼的菜品味道和其他酒楼的比较起来,有些许清淡。因为许多菜品,董倩做出来并不是迎合人的口味,而是人去感受菜品的味道。“府城人每天的生活节奏比盐城人快得多,很少能有人仔细的去品尝。”
秦瀚给出了一个很中肯的建议。董倩笑笑,不过她并不介意那么多。若是只想赚银子的话,董倩肯定会毫不犹豫的去迎合大众的口味。她并没有这么做,因为想保持初心,有些食材原本的味道才是最好的。“清明果的香料我想做一种你们都没吃过的。”
董倩神秘的笑了一下。后厨的两个厨子也走过来,好奇的看着董倩准备了什么。一整块很大的里脊肉,上面一点肥肉都没有,还有各种香料和调料,让人二丈摸不着头脑。“你们快去忙吧,等做好了给你们尝尝。”