“这淀粉和面粉有什么区别？”
小翠表示不理解。董倩也不知道该怎么跟她解释，于是便笑着回应道。“等一会做出来后，你就知道，这两种东西为什么不一样了。”
说着董倩将蒸好的土豆拿出来，然后放在一个盆里。“这个任务就交给你了，把这些土豆统统压成泥。”
秦瀚毫不犹豫的点点头，但因着是刚出锅的。他直接用手去按不小心被烫了一下。董倩蹙起眉头，抓着他的手飞快的走到冷水盆的旁边，把他被烫到的手放在冷水中。“还疼么？”
过了有一会后，董倩将他的手从盆里拿出来，仔细的看着。秦瀚摇了摇头。其实一开始也没有很疼，只不过看见董倩这么担心自己的样子，他便一直没有说。“那就好，你去拿着勺子压，别再用手了。”
董倩嘱咐道。随后她走到了方才冲洗土豆丝那几盆水的面前，放了有一段时间了，所以上面的水看起来比较清澈。而淀粉一类的已经沉底，这也是获取淀粉的方式。将上面的水给倒了以后，便能看见一些类似于是固体的面粉，安安静静的躺在盆底。将其他几盆的也倒干净后，董倩把这些淀粉全都集中到一个盆里。“方才切了那么多，淀粉却只有这么一点。”
小翠觉得有些不划算，这也太少了。董倩却不以为然。“这淀粉的口感和面粉大不相同，你们快去忙吧，等做好了我再喊你们。”
虽然其他几人还是好奇，但毕竟酒楼还在忙，他们不可能一直站在这里看。等他们都去各忙各的事情后，董倩拿着淀粉走到秦瀚身边。土豆已经全部被碾压成泥，随后她便将那些淀粉跟这些土豆泥全部混合在一起，揉成一个很大的面团。“阿瀚，你去帮我烧热水。”
董倩一边将面团搓成类似于面条状的模样，一边跟秦瀚说话。秦瀚二话不说直接走到了灶台前。以前的他根本不会这些琐事，现在却做的十分游刃有余。等热水烧开了以后，董倩便把刚才捏好的面条放入锅中。这样煮不容易散架，很快锅中便是一堆滑溜溜的土豆粉。趁着煮熟的空档，董倩简单的调制了一个拌料，放入芝麻、蒜、红朱粉、白玉粉、辣椒以及小葱，再往上面淋下一层热油。芝麻和蒜的香气顿时被激发出来，再加上一点点的调味，拌料就做好了。之后将煮好的土豆粉从热水中捞出放至温热后，董倩才把拌料浇在上面，然后一碗凉拌土豆粉就做好了。秦瀚率先尝了一口，这土豆粉果然和面条一点也不一样。劲道和十分弹滑的口感，再配上这香喷喷的拌料，吃了一根忍不住再来一根。毕竟是手工做出来的，一根土豆粉很粗，正常人吃五根就饱了。但是秦瀚却吃了好多，董倩甚至都数不清了。因为淀粉不是很多，所以董倩做的就只够几个人吃。若是觉得味道不错的话，她可以继续做。而且土豆切成薄片后，也是一个十分不错的涮锅菜。煮的时间久一些就软烂如泥，时间短一些就脆爽弹牙，不管怎么吃都不会出错。除了这些的做法，董倩还知道有很多关于土豆的做法。但是现在土豆的量并不算多，引起热潮也就只有这片刻时间。“那娘子接下来打算怎么办？”
秦瀚凑过来好奇的问道。董倩看着刚做好的土豆粉被一抢而空时，觉得这不是不可行。“盐城盛产的是盐，但是其他一类的食材，一半是靠着盐城的百姓们种植出来，另外一半则是需要从别的城镇购入。”
不过有舍有得在盐城也算是达成了一种平衡，盐的价格按照正常买，外面购入的食材瓜果也是正常价格。“但这些从外面购入的食材，很大一部分是主食，比如说水稻小麦玉米之类的，盐城的土地的确不适合种植水稻，所以主食方面比较缺乏。”
随后董倩便道。“这个土豆做法不仅多种多样，而且种植起来十分方便，可以当做主食来食用是最合适不过的！”
秦瀚没想到董倩居然是这种想法。本以为让浩瀚酒楼繁盛起来就已经很厉害，可董倩却在为整个盐城考虑。“这件事一旦成功必定积累不少民声，所以必须由城主来告诉大家。”
谁出风头谁就容易挨揍的道理董倩知道。若真的成功了，大家肯定会觉得董倩是个有头脑的人。让城主知道这件事，听到这些风言风语心中肯定不舒服。所以既能让城主心里舒服，又能让这件事发扬出去，办法就只有这一个。“更何况我一开始的目的也只是想增加盐城主食的种植，这样能少受制于人，只要这点能做到，大家知不知道是我的意见都无所谓。”
秦瀚笑着看向自家娘子，如此心胸宽广和远大的眼界，可不是一般人能做到的。有时候他甚至觉得，董倩压根不是从那个小村子出来的女娃娃。而是个学识渊博，心胸中有一番城府和作为的女学仕。不过这件事能否实验成功，还是需要等到董文把剩下的那些土豆带回来。只要这批货物一点问题也没有，董倩便打算立刻将此事告知城主。越快越早的实验当然是最好的，因为这样也能更快的获得收入。仅仅只是过去了三天，之前董文送来的那些土豆便已经售卖一空。今日董倩和秦浩两人特意早早的关了门，并且告诉了酒楼的员工，“明日我们便要搬到新的酒楼去！”
消息已公布，大家都十分的兴奋。即便工作了一整天，现在一想到明天换个地方工作，瞬间就信心十足。“接下来还有一件很重要的事，就是将我们换地方这件事的公告，贴满大街小巷，让大家都知道。”
随后董倩吩咐了几个人去贴公告，剩下的几个人则是跟着秦浩一起，将现在酒楼内所用的东西，全都搬过去。今天晚上要准备的东西有很多，一直忙到了将近深夜。董倩拍了拍有些酸痛的肩膀，因为大家几乎都快走光了，剩下的一些桌子跟锅，就只能她亲自动手去搬。忽然一双大手搭在她的肩膀上，力道恰好的揉捏。