第一次有种心里发毛的感觉，让她觉得有种被什么盯上的感觉。“你是这里的经理？”
开口的男人就是那个静坐着的男人。“是。”
凌红心里多少有些紧张。似乎是看出凌红的紧张，男人说：“放心，我无意找你们麻烦。”
尽管男人这么说，凌红还是紧张，甚至惶恐。“我以为我的人和你的服务员说的很清楚，”说到这里的时候男人朝着跪在地上的两人扬扬下巴，指的说的就是她们，然后才不缓不慢的说：“我知道你们这里是湘菜馆，但我不太吃辣，而且喜欢偏清淡些的，所以我们的人应该有向你们服务员说清楚才对，这些就是左边那位推荐的，但是你看……”说完男人还摆出一脸为难的模样，确实，摆在桌上的那些菜大多都是比较辛辣的，口味方面自然也比较重，根本就不用尝试也知道，而男人所说的左边，自然是跪在地上的两位，是男人认为的左边，也就是凌红的右边，是负责这间包厢的服务员。“我感到很抱歉。”
凌红只能这么说。男人摇摇头，淡笑着说：“道歉没什么意思，我只是想告诉你，我们无疑找事而已。”
情况摆在眼前，凌红想不认同都不行，哪怕是对方刻意扭曲事实，至于跪在地上的两人，不知道她们是害怕，还是心虚，都没有开口，凌红自然也就不知道答案。凌红深吸口气，说：“我知道了，那，请问我们该怎么做您才能原谅我们呢？”
凌红说的无比真诚，让感觉不到丝毫敷衍或不服气。“来这里自然是为了吃饭，我也不想为了这件事弄的不愉快不说，到最后还要饿肚子。”
男人也很爽快，并没有为难凌红而直接把话说了出来。在男人说这些话之前，凌红真的很紧张，就怕对方有意刁难，还好，一听男人说完，凌红马上就有了对策，当即就拿出对讲机，呼唤几个服务员来。服务员们先后赶到，虽说一进门的时候就看到跪在地上的两人都愣住，好在凌红提醒了她们，都训练有素很快将餐桌清空并收拾干净，随后，不到一二十分钟的时间，端菜生就按凌红的吩咐再次送来一些菜式。在这前后不到半个小时的时间里，男人看到满桌子的菜式对凌红露出欣赏之色。“这一桌酒菜就当我们酒楼给各位赔礼，还请大家大人不记小人过，就原谅我们这一回，我保证，不会再有下一次。”
凌红说话分寸拿捏得当，表示歉意的同时言语中还透露着希望对方下次再来，算是对客人的挽留。从服务员手中拿过五粮液，开启、倒酒，不多不少刚好酒杯，然后端着托盘，向餐桌走去，由那个说话的男人开始，顺时针方向，给每个人面前都放置了一杯。然后回到一旁的消毒柜前，再次取出三个杯子，分别满上。凌红的这一切，男人都看在眼里，对她这种不卑不亢的态度再次提高不少好感。凌红径自取出一杯酒，面朝在座的人，道：“这一杯，由我代表我们酒楼敬各位，向各位表示歉意。”
说完，看过在场的每一个人，最后目光回到中间的男人身上，然后仰头将手中的酒一饮而尽，喝完后还将杯子倒过来，以示诚意，面上仍维持着温和的笑容，好像不是在喝酒或是道歉，而只是在与好朋友之间的喝酒谈笑。在众人的注视下，凌红再次倒上一杯，和第一次一样，面朝众人，道：“这一杯，我代我们的两位服务员向各位道歉，她们的过失就是我的过失，这一点我不会推辞，所以，还请各位别放在心上，我用这杯水酒向各位赔礼道歉。”
说完，又是一杯下肚，尽管这些人平日里经过不少风浪的人，还是对凌红这种豪气和镇定自若的态度多少动摇了。再次满上一杯，重复前两次的做法，凌红说：“这一杯，就当是我为欢迎各位的到来，表示欢迎，希望各位能够吃的尽兴，喝的也尽兴，今天的水酒又我们来请，所以还请各位不要客气。”
话音落下，凌红再次一饮而尽，连续三杯、满满的烈酒就被她这么一口气喝下肚里，就是在做的男人也都看了有些敬佩，尽管凌红是在酒楼工作，但就是她的这种举止大方的行为和态度也令人刮目相看。良久后，男人的声音再次响起：“你是？”
“抱歉，失礼了，我是这里的副总经理，凌红。”