第二日，苏聆又起了个早，洗漱完毕吃了饭就带上绿梅直奔厨房了。苏聆来到厨房就看到了昨天让厨房的小婢女帮忙给自己准备的东西都已经准备好了。苏聆清点了一番：“木薯淀粉……红糖……酒酿……好，差不多了。”
绿梅看了看这些东西，又看了看自家小姐，问道：“小姐，这些东西用来做……奶茶？”
苏聆欣慰地点了点头：“果然是近朱者赤啊，小绿梅，你都能懂得这其中的门道了，那待会儿你来煮奶茶，可以吗？”
绿梅拍了拍胸脯一脸自豪地说道：“可以可以，我喜欢煮奶茶，经过这几天的煮奶茶训练，我已经能掌握火候还有奶和茶的配比了。”
苏聆点头：“好好好，小绿梅真棒，那我们兵分两路，你就煮奶茶，我来做奶茶小料。”
“好。”
绿梅点了点头，到一旁煮奶茶。“做珍珠……做珍珠……”苏聆嘴里自言自语一边进行着手上的动作。苏聆将红糖放入水中融化，再将红糖水放入锅中熬煮，待红糖水煮沸以后，把红糖水导入木薯淀粉里搅拌，然后将其团成面团。再将面团分成小块，搓成长条，切成更小，然后搓成小圆球，而后在手粉中滚了一圈防粘。珍珠做好以后，绿梅那儿的奶茶也煮好了。“绿梅，快看，珍珠。”
苏聆向绿梅招手。绿梅一直好奇这“珍珠”到底是何模样，现在总算是能见到它的庐山真面目了。看着棕色裹着粉的小圆子，绿梅有些难以置信：“这……这就是那珍珠？”
“是啊，珍珠。”
苏聆点头。绿梅又仔细观察了这“珍珠”一番：“这除了都是圆的，看不出哪儿像珍珠呀，小姐。”
“这还不是最后一道工序呢，小绿梅。”
苏聆拍了拍绿梅的肩膀。说罢，将珍珠又倒进锅里。没过多久，这珍珠就煮好了，又让它在锅里焖了一会儿。苏聆将珍珠捞出来，倒入凉水之中冷却。“好了，来看看，像珍珠吗？”
苏聆指着冷水里的晶莹的珍珠问道。