真正亲眼见到这糖霜的一刻，许辰安的心中已经有了八成的把握，这东西就是白砂糖。
许辰安准备伸手蘸一点尝尝，随后又想到这糖霜既然如此宝贵，掌柜的定然不许尝。 于是许辰安直接大手一挥：“还不错，这糖霜虽然比起我家的要差上不少，但也勉强凑合，这糖霜本公子要了。”身后的秋月一脸的着急，少爷刚有了钱，这就出来挥霍到买糖霜。 但是秋月也不能折了许辰安的面子，根本无法在这个情况下劝阻许辰安，秋月只能心疼的掐着自己的手心。 “好好好，这份儿糖霜，二两多一点点，加上盒子和铜碗的共收您三两银子。”
掌柜的一脸笑容的将这盛有糖霜的精致盒子放到许辰安手边的桌子上。
“不知公子还有什么别的需要？”甜味居的掌柜一脸笑容的伺候在旁边。
而许辰安则是悠哉的坐在太师椅上拿起茶杯，不紧不慢的喝了一口，随后又伸出中指蘸了点儿糖霜放到了嘴里。 许辰安闭上了眼睛，细细的品味。 此时的许辰安虽然脸上一片淡定，但是心中却早已激动的飞起。 “没错了，这就是白砂糖，甚至还不如白砂糖甜！”许辰安此刻心中大定，看来自己的发财路子是要成了。
要知道这糖霜只是熬制红糖表面凝结了一层薄薄的白霜，要说甜度，肯定不怎么甜。 但别忘了，这是一个拥有才气的世界，儒道乃是天下第一大道，读书人掌控着一切。 在这样的世界中附庸风雅乃是所有人的通病。 而这洁白如雪的糖霜，象征着高雅，象征着高贵，象征着清丽脱俗，自然深得读书人的喜爱。 在这个世界，不管是达官显贵还是世家豪族，都喜欢这样高雅的文质彬彬的东西。 虽然这二两的糖霜花了许辰安和秋月半个月的生活费，但是许辰安心中却感觉自己血赚。 就是苦了秋月这个小丫头，在许辰安的身后，心疼的在袖子里捏着自己的手心。 “少爷好败家呀…我和少爷一个月一共只有五两银子，少爷这刚出门就花了三两只，换了二两糖霜，这糖霜虽然甜，但是不能当饭吃，不能当衣穿呀…”秋月的心声，被许辰安听了个清楚。 随后许辰安又听着秋月的心中暗道：“算了，既然少爷喜欢，那就随少爷去吧，大不了我以后接点儿洗衣服缝衣服的活儿，再说了，这钱本就是少爷的，少爷爱怎么花就怎么花。”小丫头秋月在心中劝自己。 许辰安听了秋月的心声，也是哭笑不得。 “掌柜的，再给我包二十斤红糖，回去打赏下人用。”
许辰安吩咐道。
“唉，好嘞！小人这就去给您盛！”掌柜的屁颠儿屁颠儿的和伙计一起去给许辰安盛红糖。
“您看好，这一包是五斤，总共是四纸包，秤高高儿的。”许辰安点了点头。 随后从怀里掏出一张五两的银票，递了过去。 掌柜的高兴的接过，然后又拿出一件包袱，把红糖还有那精致的盒子一块放了进去。 小丫鬟秋月背着二十斤的包袱，苦着脸跟在许辰安的背后，走出了甜味居。 “公子，欢迎您下次继续光临！”
掌柜的领着伙计，热情的朝许辰安告别。
这次的糖霜其实有些受潮，要是遇到行家里手，肯定卖不上三两银子的高价。 好在这次遇到了个人傻钱多的大少爷。 许辰安带着秋月离开了。 而甜味居的老板和伙计则是在窃窃私语。 “这是谁家的公子？怎么之前没见过呀？”“不知道呀，随手就能买五两银子的糖，这定然不是小家小户。”
…… 许辰安照顾着秋月，放慢了脚步。 “沉不沉，用不用我背着？”
许辰安看着秋月撅着小嘴的表情，十分好笑。
“怎么了不开心了？”许辰安继续笑着问道。
而秋月则是撅着小嘴，眼泪在眼眶里打转。 “少爷坏…咱们一个月只有五两，少爷竟然一出门就花了五两，还买的是没法填饱肚子的糖…”秋月委屈的说道。 许辰安也是笑着凑近秋月的耳边悄悄的说道：“小丫头你不懂，这就是我跟你说的赚钱的办法！”秋月一愣，随后又撅起了小嘴。 “少爷骗人，赚钱和买糖又有什么关系？”
此时的许辰安看到街边有一家卖羊肉汤的摊子，旁边就是卖包子的。 于是许辰安拉着秋月在摊位上坐下。 “二位吃点什么？”
摊位老板笑着过来擦桌子。
“来两大碗羊肉汤，多加肉，然后再来四个羊肉包子，再来一盘小酱菜。对了，再来壶酒。”许辰安想了想说道。
“好嘞！”摊位老板去准备了。
桌子下面秋月的小手轻轻的摇晃着许辰安的手。 大眼睛也在不断的示意许辰安。 而许辰安也听到了秋月的心声：“少爷别花了，别花了，钱不能这么花呀，要不然以后咱们俩要饿肚子了。”许辰安轻轻的拍了拍秋月的手，给了个眼神，让秋月放心。 “别担心，以后咱们不会缺钱的。”
许辰安笑着对秋月说道。
而秋月的小脸上则是一脸怀疑。 许辰安帮秋月把包袱放到旁边的凳子上，然后靠近秋月的耳边轻声说道：“我买这红糖就是为了赚钱，少爷我有本事能够把红糖变成糖霜，你信不信？”听了许辰安的话，秋月的眼睛瞪大一脸的不可置信。 少爷既然说能，那就是一定能！ 秋月的心里惊讶道：“把红糖变为糖霜？难道少爷会妖法？不对，少爷会神术？？？”
听着秋月的心声许辰安也是笑了。 “你放心，少爷我博览群书，曾经在一本古书上，看到了能够将红糖转变为糖霜的办法。很简单，但是几乎没有人知道。”
许辰安继续和秋月解释。
听了许辰安的话，秋月已经完全相信了。 “红糖一百文一斤，糖霜一千文一两…少爷，那咱不是发财了？”小丫鬟秋月一脸激动，急忙捂住了自己的嘴。
许辰安满意的点了点头。 “对，咱们发财了。”许辰安所说的古书自然不是这个世界的古书。 将红糖转变为白糖的办法，许辰安曾经在一本明代的名为《天工开物》的书中见到过，里面记载着黄泥水制白糖的方法。